La cerveza en Milwaukee consiste en una importante cervecería y docenas de microcervecerías , [1] y es el hogar de varias marcas de cerveza icónicas de una variedad de cerveceras. [2] Milwaukee , Wisconsin ha tenido una asociación con la cerveza a lo largo de su historia, con la industria cervecera comenzando antes de su fundación oficial como ciudad [3] y fue reconocida a nivel nacional como tal a fines del siglo XIX. [4] Esta herencia se puede encontrar explícitamente en su equipo de Grandes Ligas , los Cerveceros de Milwaukee , y en marcas de cerveza reconocidas como Old Milwaukee yLo mejor de Milwaukee . Este reconocimiento de Milwaukee como centro cervecero se remonta a principios del siglo XX, [5] y contaba con la mayor capacidad cervecera del mundo en 1981. [6] La ciudad es reconocida a nivel nacional con el sobrenombre de "Brew City" debido a su casi dos siglos de herencia cervecera de múltiples cerveceras importantes del pasado, incluidas Miller Brewing Company , Pabst Brewing Company y Joseph Schlitz Brewing Company . [7] [8] Hoy en día, a través de la propiedad de MillerCoors , la fábrica de cerveza más grande de la ciudad produce 10 millones de barriles de cerveza al año. [9]
Historia
Primeros cerveceros
La primera cervecería de Milwaukee abrió en 1840 por colonos galeses que la llamaron Milwaukee Brewery. Después de que un inmigrante alemán abrió una cervecería independiente similar, se le cambió el nombre a Lake Brewery, aunque algunos relatos se refieren a la cervecería como Owens Brewery en honor al propietario principal de la cervecería. [10] [11] [12] Otras cervecerías establecidas durante este período temprano incluyen Eagle Brewery, Empire Brewery y Gipfel Union Brewery. [13] [14] [15] Entre 1840 y 1860, se establecieron alrededor de 35 fábricas de cerveza en el área de Milwaukee. El río Milwaukee fue una vía fluvial importante para estos primeros negocios prósperos, así como el hielo que ayudó a mantener las temperaturas adecuadas para la lager . [16] En 1860, había 30 fábricas de cerveza operando en la ciudad de Milwaukee, que tenía una población de 45.000 personas. [17]
Aparición de los barones de la cerveza
Milwaukee ha sido el hogar de más de 70 fábricas de cerveza y más de 100 empresas cerveceras a lo largo de su historia. [18] [12] De estas, varias cervecerías importantes crecieron durante la década de 1850. Muchos de los que dirigían estas operaciones trajeron sus conocimientos de Alemania, donde aprendieron el proceso de elaboración industrializada. Debido a la agitación provocada por la revolución que está teniendo lugar en Alemania , varios gigantes de la cerveza emigraron a los Estados Unidos, incluidos Jacob Best , Valentin Blatz , Franz Falk y August Krug . [16] La fábrica de cerveza Jacob Obermann , inaugurada en 1854, fue la fábrica de cerveza más grande de la ciudad durante 20 años. [19] En 1860, el mayor productor de cerveza era CT Melms Brewery, [20] [21] que se informó como famosa en los Estados Unidos. [22] Después de que el Gran Incendio de Chicago de 1871 destruyera la industria cervecera de Chicago , Milwaukee estaba en una posición privilegiada para emerger como una fuerza creciente a nivel nacional. [5] [3] En 1885, la principal industria cervecera de la ciudad se consolidó hasta nueve ( Best , Blatz , Cream City , Falk , Gettelman , Jung & Borchert , Miller , Obermann y Schlitz ), [16] aunque una menor , décimo establecimiento, Gipfel Union Brewery, que abrió a principios de la década de 1840, permaneció en funcionamiento hasta principios de la década de 1890. [14]
Compañía cervecera Pabst
La primera de las principales dinastías cerveceras de Milwaukee fue fundada por Jacob Best con Best and Company en 1844 junto con sus cuatro hijos Jacob Jr., Charles, Phillip y Lorenz. [23] La familia de inmigrantes alemanes comenzó con 300 barriles de cerveza en producción anual. En 1859, el hijo de Jacob, Philip, era el único propietario y cambió el nombre de la empresa (que para entonces se conocía como Empire Brewery) [24] a Philip Best Brewing Company. [25] En 1868, la empresa se convirtió en el mayor productor de cerveza de la ciudad y permaneció en esta posición durante el resto del siglo XIX. [24] [26] Durante este período de tiempo, la compañía fue dirigida por los yernos de Philip Best, Frederick Pabst y Emil Schandein. [27] En 1869, la empresa compró la tercera fábrica de cerveza más grande de la ciudad que había sido propiedad de CT Melms. [20] [28] [29] En 1874, la empresa producía 100.000 barriles de cerveza al año y se convirtió en el mayor productor de cerveza de los Estados Unidos. La marca insignia de la compañía, Best's Select, ganó premios en la década de 1870 (Gold Metals en el Centennial de Filadelfia en 1876 y en la Feria Mundial de París en 1878). En 1882, la compañía comenzó a agregar una cinta azul a su marca de cerveza en los concursos de cerveza. Después de la muerte de su socio Emil Schandein en 1888, Frederick Pabst se convirtió en el único propietario de la empresa y la rebautizó como Pabst Brewing Company en 1889. [24] Después de ganar otra medalla de oro en la Exposición Mundial de Chicago de 1893, Best's Select pasó a llamarse Pabst Blue Ribbon en 1898. [27] [24] Durante este tiempo, la cervecera producía más de 1 millón de barriles de cerveza al año, [8] [30] gracias en gran parte a la adquisición de la entonces cuarta cervecera más grande de la ciudad, Falk, Jung y Borchert Brewery en 1892, convirtieron a Pabst en la cervecera de cerveza más grande del mundo. [24] [31] [32] [30]
Joseph Schlitz Brewing Company
En 1849, August Krug fundó una fábrica de cerveza en el área de Milwaukee. En su primer año de operaciones produjo 150 barriles de cerveza. Un año después contrató a Joseph Schlitz como su contable. Cuando Krug murió inesperadamente a fines de 1856, Schlitz se hizo cargo de las operaciones administrativas de la empresa y se casó con la viuda de Krug en 1858. Durante este período temprano, la cervecería tenía una capacidad de 2.000 barriles. En 1861, la fábrica de cerveza pasó a llamarse Joseph Schlitz Brewing Company. Durante la guerra civil , la demanda de la empresa aumentó y el negocio aumentó a 4.400 barriles anuales. El Gran Incendio de Chicago de 1871 amplió la oportunidad de demanda para la cervecera cuando la industria cervecera en Chicago fue aniquilada. [26] [33] [34] En 1873, la compañía se expandió comprando la Cervecería Pfiefer que estaba ubicada dentro de la ciudad. Durante este período de tiempo, Schlitz fue la segunda cervecera líder (5.430 barriles) en la ciudad detrás de Pabst (9.763 barriles). En 1875, la empresa producía 74.000 barriles de cerveza al año. Mientras viajaba a Alemania, el barco en el que viajaba Schlitz se hundió y se presume que está muerto. Los sobrinos de Schlitz, los Uihlein, se hicieron cargo de las operaciones a partir de entonces. Para 1878, la empresa producía 102.538 barriles de cerveza, o dicho de otra manera, más de dos millones de botellas de cerveza. En 1879, la producción de la empresa se duplicó. Durante este período, la empresa envió cerveza a todo Estados Unidos , México , Centroamérica y Brasil . [35] [33] [34] En 1886, la empresa producía 500.000 barriles anuales de los cuales 1/6 se consumía localmente. En 1893, la compañía presentó su exitosa campaña publicitaria "La cerveza que hizo famosa a Milwaukee". [36] [34]
Compañía cervecera Valentin Blatz
Valentin Blatz abrió su fábrica de cerveza en 1851 después de haber trabajado para John Braun de City Brewery (que había estado en funcionamiento desde 1846) durante un par de años. Más tarde ese mismo año, después de la muerte de Braun, se casó con su viuda. En 1852, Blatz compró la fábrica de cerveza de Braun. Industrializó la fábrica de cerveza y en la década de 1860 se encontraba entre las principales cerveceras de la ciudad. En 1861, la empresa vendió 8.000 barriles de cerveza. En 1867, Blatz era el mayor productor de cerveza de la ciudad. [26] En 1871, vendieron 34.000 barriles de cerveza. Un incendio destruyó la fábrica de cerveza en 1872, sin embargo Blatz la reconstruyó con mayor capacidad y en 1875 vendió 65.000 barriles de cerveza. Blatz fue la primera cervecera en embotellar su cerveza y, debido a que tiene varios centros de distribución en los Estados Unidos, fue probablemente la primera cervecera en tener su cerveza embotellada consumida por clientes a nivel nacional. [37] En la década de 1880, la fábrica de cerveza Blatz producía 100.000 barriles de cerveza. En 1889, los inversores británicos intentaron comprar las fábricas de cerveza de Pabst, Schlitz y Blatz. Aunque ese intento de adquisición fracasó, Blatz vendió una parte importante de su negocio a los inversores británicos en 1891, que llamaron a la empresa United States Brewing Company. Blatz permaneció en la empresa hasta su muerte en 1894. Durante este tiempo, Blatz produjo 365.000 barriles de cerveza al año y fue la tercera cervecera más grande (detrás de Pabst y Schlitz) en Milwaukee. [38] [39] [40]
Compañía Cervecera Falk
Frederick Goes y Franz Falk se asociaron en 1855 con la intención de convertirse en propietarios de una cervecería. Compraron una casa de malta de la antigua Eagle Brewery y comenzaron a operar en 1856 con el nombre de Bavaria Brewery. Falk compró Goes en 1866 y cambió el nombre de la empresa a Franz Falk and Company. Durante este tiempo, la empresa produjo 5.468 barriles de cerveza. En 1874, Falk era la cuarta cervecera más grande de la ciudad detrás de Pabst, Schlitz y Blatz. En 1880, la empresa ganó premios en San Francisco y Australia . En 1881, la empresa se incorporó con el nombre de Franz Falk Brewing Corporation. En 1882, la empresa era una de las principales cervecerías de Estados Unidos. [31] En 1886, la compañía estaba enviando su cerveza a los Estados Unidos , las Indias Orientales , las Islas Sandwich , México y América del Sur . Durante este tiempo, la empresa producía 25.000 barriles de cerveza al año. En 1889, la corporación se fusionó con una de las principales cerveceras de la ciudad (Jung y Borchert) y formó Falk, Jung y Borchert Brewery Corporation. Esto le dio a la nueva empresa una capacidad de elaboración de 200.000 barriles de cerveza al año, lo que fue suficiente para competir con Blatz por la tercera posición dentro de la jerarquía de cerveceros de la ciudad. Desafortunadamente, hubo un incendio en la cervecería durante el verano de 1889. A pesar del revés, la cervecería volvió a estar operativa en unos pocos meses. En 1890, la fábrica de cerveza producía 200.000 barriles de cerveza al año. El desastre volvió a ocurrir en 1892 cuando se desató otro incendio en la fábrica de cerveza. En esta ocasión, la empresa optó por vender la empresa a la principal cervecera de la ciudad, Pabst. [41] Uno de los antiguos propietarios, Philipp Jung , compró la fábrica de cerveza Jacob Obermann en 1896. [42]
Miller Brewing Company
La cervecería Plank Road de Frederick J. Miller se fundó en 1855 después de que Frederick Miller la comprara a su anterior propietario Lorenz Best (la misma persona que ayudó a cofundar lo que eventualmente se convertiría en Pabst Brewing Company). [23] En sus inicios, la fábrica de cerveza tenía una capacidad de elaboración de 300 barriles de cerveza. Miller expandió su negocio al área cercana de Chicago durante las décadas de 1850 y 1860. A medida que la compañía creció y expandió sus operaciones, la compañía cambió su nombre a Menomonee Valley Brewery en 1873. En 1886, la cervecería comenzó a pasteurizar su producto [43] y creció hasta convertirse en la quinta más grande de la ciudad. En 1887, se había convertido en la cuarta más grande y en 1888 (cuando el nombre cambió a Frederick Miller Brewing Company), la fábrica de cerveza tenía una capacidad de 80.000 barriles de cerveza. La compañía continuó expandiendo y actualizando sus operaciones a lo largo de la década de 1890. [44] [45]
A. Gettelman Brewing Company
Dos hombres con los nombres de Strohn y Reitzenstein comenzaron a construir una fábrica de cerveza en el área de Milwaukee alrededor de 1852. Desafortunadamente, debido a un brote de cólera , ambos fallecieron. Poco después, George Schweickhardt y su hermano vinieron de Buffalo, Nueva York y completaron la construcción del sitio. La cervecería George Schweickhardt Menomonee se inauguró en 1856. En 1871, Schweickhardt agregó un socio con el nombre de Adam Gettelman. En 1876, Gettelman se convirtió en el único propietario de la empresa mediante la compra del yerno de Schweickhardt, Charles Schuckmann, que había comprado su parte al fundador de la cervecería unos años antes. En 1877, la fábrica de cerveza sufrió daños por incendio y causó una pérdida financiera significativa para la empresa, ya que el seguro cubrió solo aproximadamente la mitad de las pérdidas debidas al incendio. La compañía pasó a llamarse A. Gettelman Brewing Company en 1887. La cervecera mantuvo su fábrica de cerveza relativamente pequeña para poder administrar el negocio de productos de alta calidad. La compañía estableció dos marcas emblemáticas, incluida "Cerveza de $ 1,000" en 1891 y Milwaukee's Best en 1895. La cervecera se convirtió en la más pequeña de las "cinco grandes" productoras de cerveza en Milwaukee. [46] [47] [48]
Capital mundial de la cerveza
Cuando el siglo XIX llegó a su fin, Milwaukee era bien conocido como líder nacional en la producción de cerveza. La ciudad era famosa por su producción de cerveza hasta el punto de que sus dos principales cerveceros usaban lemas que se referían a su herencia de Milwaukee; Schlitz con "La cerveza que hizo famosa a Milwaukee" y Pabst con "La cerveza de Milwaukee es famosa: Pabst la ha hecho así". A fines del siglo XIX, la cerveza Pabst's se podía encontrar en casi todas las ciudades importantes de los Estados Unidos. [25] Varios factores contribuyeron a que la industria cervecera de Milwaukee se hiciera mundialmente conocida [12], incluida su proximidad a Chicago a raíz del Gran Incendio de Chicago y los agresivos estilos comerciales de los barones de la cerveza que surgieron durante esos años formativos que condujeron a su estatus mundial. El auge de la industria cervecera de Milwaukee continuó en el siglo XX. [8] [49] En 1900, Schlitz Brewery comenzó a embotellar su propia cerveza. [36] En 1901, Independent Milwaukee Brewery , una cervecería de tamaño medio, abrió en la ciudad. [50] En 1903, Schlitz superó a Pabst como la cerveza más vendida del mundo. Ese mismo año, Miller presentó su marca insignia High Life. [44] [43] En 1912, Schlitz comenzó a usar botellas marrones en su proceso de embotellado, que fue la primera vez que un cervecero lo hizo. [51] [52] Durante este período de tiempo, Milwaukee fue el hogar de cuatro de las cervecerías más grandes del mundo (Schlitz, Pabst, Blatz, Miller). [49]
Prohibición
Gran parte del éxito de las fábricas de cerveza de Milwaukee no fue solo su exitosa producción y distribución de cerveza, sino también el establecimiento de cervecerías al aire libre y salones. Estos establecimientos ofrecían música, baile, deportes y ocio y se encontraban en todo Estados Unidos, pero particularmente en Milwaukee. Desafortunadamente, debido a estos establecimientos, el movimiento de Prohibición fue diseñado para enfrentar las tabernas de mala reputación donde la prostitución y el juego se veían como problemas importantes. [8] Carrie Nation , líder del movimiento de templanza , dijo "Si hay algún lugar que sea el infierno en la tierra, es Milwaukee". [4] En 1917, la Ley de Control de Alimentos y Combustibles cerró todas las destilerías y un año más tarde el Congreso de los Estados Unidos aprobó una enmienda de prohibición en tiempo de guerra que impidió efectivamente el uso de muchos productos necesarios en la producción de cerveza. En 1919, los estados ratificaron la Decimoctava Enmienda a la Constitución de los Estados Unidos y entró en vigor un año después. [52] Casi todos los 1.980 salones de Milwaukee estaban cerrados. [4] En 1920, United States Brewing Company vendió Blatz Brewery a Edward Landsberg. [38] Las principales cervecerías de Milwaukee (Schlitz, Pabst, Blatz, Miller) y algunas cervecerías de nivel medio (Gettelman, Cream City, Independent) pudieron sobrevivir a este período elaborando refrescos y cerveza cercana , así como fabricando productos de queso . [52] [27] [38] [43] [47] [16] Otros (como Philipp Jung Brewing Company ) cesaron sus operaciones. [53]
Efecto de la derogación de la 18a Enmienda
En 1934, después de que se derogara la decimoctava enmienda, Schlitz mantuvo su posición como el principal productor de cerveza del mundo. [34] [51] Durante este tiempo, la cervecera presentó su marca Old Milwaukee . [54] Pabst cayó al tercer lugar detrás de Anheuser-Busch Brewing Association, con sede en St. Louis . [27] A mediados de la década de 1930 había nueve fábricas de cerveza en funcionamiento en la ciudad. La producción de estas cervecerías excedió el valor de producción anterior a la prohibición en un 10 por ciento. Durante estos años, Schlitz y Pabst comenzaron a expandir sus operaciones a nivel nacional mediante la compra de instalaciones de producción en otras ciudades de Estados Unidos. [54] [27] En 1937, la cervecera de tamaño medio Cream City Brewing Company de Milwaukee cerró sus puertas . [55] [56] [57] En 1947, Blatz era la novena cervecera más grande de los Estados Unidos. [38] En 1948, Schlitz producía 4 millones de barriles de cerveza al año, más que cualquier cervecería del mundo. [12] En 1950, Schlitz envió más de cinco millones de barriles de cerveza [54] y Pabst 3,4 millones de barriles de cerveza. [24] En 1950, Schlitz era la cervecera número uno en el país con Pabst cuarto, Miller octavo y Blatz noveno. [58] En 1952, Schlitz estableció un récord mundial al producir 6,35 millones de barriles de cerveza en un solo año, lo que fue más que la producción combinada de sus primeros 44 años de existencia. En 1953, las seis fábricas de cerveza de la ciudad ( Schlitz , Pabst , Miller , Blatz , Gettelman , Independent ) se declararon en huelga durante 76 días . [59] Debido a la huelga de trabajadores en Schlitz, Anheuser-Busch tomó a Schlitz como la principal compañía cervecera en 1953. Aunque Schlitz volvió a tomar el primer puesto de 1955 a 1956, lo perdieron nuevamente en 1957 y nunca lo recuperaron. [54] [60] [61]
Consolidación
A fines de la década de 1950, Blatz descendió a nivel nacional hasta el puesto 18, ya que no pudieron competir a nivel nacional con las actividades de expansión de otras grandes cerveceras. Pabst, en un esfuerzo por competir con los líderes de la industria Anheuser-Busch y Schlitz, compró Blatz en 1958. Pabst cerró la antigua cervecería Blatz Milwaukee en 1959, pero mantuvo sus marcas. La compra de Blatz catapultó a Pabst de nuevo a la tercera cervecera más grande en 1961 después de haber quedado fuera de los cinco primeros. [38] [24] [27] También en 1961, A. Gettelman Brewing Company vendió a Miller Brewing Company. [47] [45] [43] En 1962, Independent Milwaukee Brewery produjo 133.000 barriles de cerveza. Sin embargo, la cervecera cesó sus operaciones después de 63 años de actividad en 1964. [50] En 1967, Schlitz cambió su proceso de elaboración para acelerar la fermentación, lo que no fue bien recibido por el público debido a la percepción de reducción en la calidad. [54] [33] En 1969, Pabst vendió su inversión en Blatz a G. Heileman Brewing Company después de que el gobierno federal demandara a la empresa debido a cuestiones antimonopolio . [27] [38] [37] En 1970, Miller fue comprado por Philip Morris . En 1972, Miller compró la marca Lite de Meister Brau Brewing de Chicago y luego la renombró como Lite Beer de Miller. [44] En 1976, Schlitz sufrió otro golpe a su imagen cuando sus plantas de Memphis y Tampa hicieron cerveza "escamosa" o "turbia" debido a problemas de producción. [62] En 1977, Miller Brewing Company saltó de la séptima cervecera líder nacional al número dos detrás de Anheuser-Busch en cuestión de ocho años. [44] [33] En 1980, Milwaukee contaba con la segunda (Miller), tercera (Pabst) y cuarta (Schlitz) empresas cerveceras más grandes de los Estados Unidos y tenía la mayor capacidad de elaboración del mundo. [58] [6] En 1981, los trabajadores de Schlitz se declararon en huelga. Cuando no se pudo llegar a un acuerdo, la cervecera cerró su planta de Milwaukee. [63] Pabst y Heileman hicieron ofertas para comprar la atribulada Schlitz, pero finalmente la vendieron a Stroh Brewing Company en 1982. [62] [16]
Era de la cerveza artesanal
En 1985, Randal Sprecher, ex supervisor de Pabst Brewing Company, abrió la primera fábrica de cerveza en Milwaukee desde el fin de la prohibición. En su primer año de producción, Sprecher Brewing Company fabricó menos de 1,000 barriles de cerveza. Desde entonces, la compañía se ha convertido en líder en la industria de la cerveza artesanal de Milwaukee. [64] [65] Ese mismo año, Pabst vendió al capitalista de riesgo Paul Kalmanovitz . [27] En 1986, Heileman construyó una fábrica de cerveza en el área de Milwaukee para que la producción de cerveza Blatz pudiera reanudarse en la ciudad por primera vez en diecisiete años. [38] En 1987, Lakefront Brewery abrió una operación de cerveza artesanal en Milwaukee. [66] Heileman vendió la planta Blatz a Miller después de expectativas de ventas fallidas, que pasó a utilizar la planta para su producción de cerveza Leinenkugel en 1995. [38] En 1996, Pabst cerró su fábrica de cerveza Milwaukee y trasladó su sede a Chicago. [27] En 1997, Milwaukee Brewing Company inició sus operaciones en Milwaukee. [67] En 1998, Miller contrató a Pabst para comenzar a fabricar marcas de cerveza propiedad de Pabst. [44] En 1999, Pabst adquirió Stroh Brewing Company, que finalmente trajo las famosas marcas de Milwaukee Schlitz y Old Milwaukee nuevamente a la producción de Milwaukee. [68] [69] En 2002, Miller vendió a SABMiller . [44] Cuando Anheuser-Busch se combinó con InBev en 2008 como Anheuser-Busch InBev , Pabst Brewing Company se convirtió en la mayor empresa cervecera de propiedad de Estados Unidos en la nación. [60] [24] En 2016, Molson Coors Brewing Company compró la cartera de Miller y creó MillerCoors . [70] Miller tiene la fábrica de cerveza más grande de la ciudad y produce diez millones de barriles de cerveza al año. [9] En 2017, Pabst abrió una fábrica de cerveza en Milwaukee por primera vez desde que cerró su planta en 1996, aunque la nueva fábrica de cerveza producirá una fracción (4.000 barriles al año) de la producción de su planta anterior. [71] La producción de Lakefront Brewery alcanzó los 46.000 barriles de cerveza en 2017. [66] Desde 2015, se han establecido casi dos docenas de empresas cerveceras artesanales en Milwaukee. [72] [73] En 2020, Molson Coors cambió el nombre de sus operaciones en Milwaukee de MillerCoors a Molson Coors Beverage Company . [74] A fines de diciembre de 2020, Pabst cerró sus operaciones en Milwaukee después de solo tres años restableciéndose en la ciudad. [75] [71]
Marcas
Compañía de bebidas Molson Coors
- Producido en Miller Brewery [9]
- Miller Lite
- Miller High Life
- Proyecto Miller Genuine
- Miller64
- Coors Light
- Cervezas de temporada Blue Moon
- Ale de manzana de Redd
- Producido en Leinenkugel 10th Street Brewery [76]
- Variedades de Shandy de Leinenkugel
Compañía cervecera Sprecher
- Producido en Sprecher Brewery [77]
- Ámbar especial esparcidor
- Sprecher Negro Bávaro
- Sprecher Heff Weiss
- Sprecher Abbey Triple
- Sprecher India Pale Ale
Compañía cervecera Lakefront
- Producido en Lakefront Brewery [78]
- Engranaje fijo
- IPA
- Conejo brumoso
- Limpiar la máquina
- Riverwest Stein
- East Side Dark
- Pils frente al lago
- Lager frente al lago
Compañía cervecera de Milwaukee
- Producido en Milwaukee Ale House [79]
- La muerte de Louie
- MKE IPA
- O-Gii
- Fuera de borda
- Salto feliz
- Hop Freak
Lista de cerveceros
Cerveceros actuales
- Miller Brewing Company (1855–)
- Compañía cervecera Sprecher (1985–)
- Cervecería Lakefront (1987–)
- Fábrica de cerveza Water Street (1987–) [80]
- Jacob Leinenkugel Brewing Company (1995–) [38]
- Compañía Cervecera de Milwaukee (1997–)
- Restaurante y cervecería Rock Bottom (1997–) [81]
- Big Head Brewing Company (2013–) [82]
- Compañía cervecera iluminada (2013–) [83]
- Empresa cervecera (2014–) [84]
- Bierhaus de Baviera (2016–) [73]
- Black Husky Brewing (2016–) [73]
- Good City Brewing (2016–) [73]
- Cerveza MobCraft (2016–) [73]
- Elaboración de cerveza en el tercer espacio (2016–) [73]
- Urban Harvest Brewing (2016–) [73]
- 1840 Brewing Company (2017–) [73]
- Compañía cervecera de murciélagos rotos (2017–) [73]
- Compañía cervecera City Lights (2017–) [73]
- Eagle Park Brewing (2017–) [73]
- Explorium Brewpub (2017–) [73]
- Gathering Place Brewing (2017–) [73]
- Compañía cervecera Westallion (2017–) [73]
- Elaboración de componentes (2018–) [73]
- Stock House Brewing Company (2018–) [73]
- Vennture Brew Company (2018–) [73]
- Indeed Brewing (2019–) [85]
- Dead Bird Brewing (2019–) [86]
- Fermentorium Barrel House. (2019–) [87]
- Supermoon Beer Co. (2020–) [88]
- Wizard Works Brewing (2020–) [89]
- Cooperativa cervecera New Barons (2020–) [90]
Antiguos cerveceros
- Cervecería Owens Lake (1840-1864) [10] [18] [11]
- Cervecería Stolz & Krell (1840-1848) [91]
- Fábrica de cerveza Eagle (1841-1861) [92]
- Cervecería JB Maier Lake (1841-1844) [93]
- Cervecería Conrad Muntzingberger (1842-1847) [91]
- Cervecería Gipfel Union (1843-1893) [14]
- Francis Neukirch Lake Brewery (1844-1848) [93]
- Cervecería de la ciudad (1846-1851) [38]
- Cervecería Stoltz Union (1848-1874) [94]
- Cervecería Neukirch & Melms (1848-1853) [93] [20]
- Joseph Schlitz Brewing Company (1849–1982)
- Fábrica de cerveza de Wisconsin (1850-1878) [95]
- Cervecería Plank Road (1850-1855) [25] [44] [45]
- William L. Hopkins and Company Brewery (1850-1855) [96]
- Valentin Blatz Brewing Company (1851-1959)
- Fábrica de cerveza Phoenix (1852-1868; 1871-1881) [92] [97]
- Compañía cervecera Cream City (1853-1937)
- Fábrica de cerveza CT Melms (1853-1869) [20]
- Cervecería Jacob Obermann (1854-1895)
- A. Gettelman Brewing Company (1856-1961)
- Compañía Cervecera Falk (1856–1892)
- Cervecería Noroeste (1856-1884) [98] [99]
- Otto Zwietusch Brewing Company (1858-1864) [100]
- Cervecería Prairie Street (1858-1863) [101]
- Cervecería Jacob Ziegler (1858-1860) [102]
- Cervecería John Ennes (1860-1879) [102]
- Cervecería occidental (1860-1875) [103]
- Cervecería Carl Knoblauch (1860-1868) [104]
- Fábrica de cerveza Simon J. Meister (1860-1868) [105]
- Cervecería Weiss and Siphon Beer (1860-1868) [106]
- Cervecería Sand's Spring (1861-1867) [92]
- Cervecería Ludwig Mesow (1861-1863) [107]
- Fábrica de cerveza Peter Gerstner (1861-1863) [108]
- Cervecería Frederick Schwarz (1862-1864) [109]
- Cervecería John M. Davis and Company (1863–1866) [110]
- Fábrica de cerveza MW Powell and Company (1864-1880) [12]
- Cervecería John Berg (1865-1881) [111]
- Cervecería Pfiefer (1866-1873) [112]
- Fábrica de cerveza de limón (1873-1879) [113]
- F. Borchert and Son Brewing Company (1874-1879) [98]
- Asociación de elaboración de cerveza de Milwaukee (1875-1881) [92]
- Cervecería EL Husting Weiss (1877-1920) [114]
- Cervecería de cerveza blanca South Side (1877-1884) [115]
- Cervecería Charles Goerke (1878-1888) [116]
- Fábrica de cerveza Grisbaum & Kehrein (1879-1890) [117]
- Compañía cervecera Jung & Borchert (1879-1888)
- Louis Werrbach Brewing Company (1880-1881; 1886-1909) [118]
- Cervecería John Graf (1883-1920) [92]
- Cervecería CH Munzinger (1890-1901) [119]
- Compañía Cervecera de Milwaukee (1893-1920) [92]
- Cervecería John Kohl (1893-1900) [120]
- Philipp Jung Brewing Company (1896-1920)
- Gustav A. Obermann Brewing and Bottling Company (1897-1900) [121]
- Roedel Brewing Company (1897-1899) [92]
- Badger Brewing Company (1899-1901) [122]
- Cervecería independiente de Milwaukee (1901-1964)
- Ben Kornburger and Brothers Brewery (1901-1920) [123]
- Cervecería Geoge Zeiger (1901-1907) [124]
- Mutual Brewing Company (1913-1916) [92]
- Capital Brewing Company (1933-1948) [125] [126]
- Fischbach Brewing Company (1933-1936) [92]
- Banner Brewing Company (1933-1935) [127]
- Old Lager Brewing Company (1934-1938) [92]
- G. Heileman Brewing Company (1986-1995) [38]
- Stout Brothers Public House (2000-2003) [128]
- Onopa / Stonefly Brewing Company (2001-2014) [129] [130] [84]
- Compañía cervecera Horny Goat (2009-2015) [131] [132]
- Big Bay Brewing Company (2010-2014) [133]
- Brenner Brewing Company (2013-2017) [134] [135]
- Cervecería y pub del distrito 14 (2014-2018) [136]
- Like Minds Brewing (2016-2018) [137]
- St. Francis Brewing Company (2009-2019) [138]
- Pabst Brewing Company (1844-1996, 2017-2020) [75]
Ver también
- Lista de cervecerías en los Estados Unidos
- Lista de cervecerías en Wisconsin
- Lista de microcervecerías
Referencias
- ^ "Milwaukee, Wisconsin - Guía de cerveza" . BeerAdvocate . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Cervezas icónicas" . VISITA Milwaukee . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "La historia de la cerveza en Milwaukee" . Patrulla de engranajes . 27 de marzo de 2014 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c "Cronología de Milwaukee" . Sociedad histórica del condado de Milwaukee . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "Milwaukee: Capital mundial de la cerveza" . www.beerhistory.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b Internacional, United Press. "Milwaukee pierde el título de 'Capital de la cerveza' cuando las cervecerías cierran el grifo" . chicagotribune.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Cervecerías de Milwaukee de lo clásico a lo artesanal" . USA HOY . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c d "El ascenso de los barones de la cerveza" . www.beerhistory.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c "Ubicaciones de elaboración de cerveza - Cervecerías - MillerCoors" . www.millercoors.com . Archivado desde el original el 11 de octubre de 2017 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "El nacimiento de la industria cervecera de Milwaukee es una historia interesante: artículo de periódico / recorte" . Sociedad histórica de Wisconsin . 1 de enero de 2012 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "Cumpleaños de la cerveza histórica: Richard G. Owens" . BrookstonBeerBulletin.com . 8 de enero de 2019 . Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ^ a b c d e "Redescubriendo las cervecerías históricas de Milwaukee Parte I: las cervecerías del centro de Milwaukee" (PDF) . Consultado el 16 de abril de 2019 .
- ^ "Índice de cervecerías de Wisconsin / Milwaukee" . www.slahs.org . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c Daniels, Megan. "La historia de la cervecería Gipfel Union - arrasada en Milwaukee" . RazedInMilwaukee.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Charles Gipfel Milwaukee, Wis. Primeros gres de Gipfels 'Union Brewery
- ^ a b c d e "Elaboración de cerveza - Enciclopedia de Milwaukee" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Tolan, Tom. "Una perspectiva histórica sobre el renacimiento cervecero de Milwaukee" . Revista de Milwaukee . Consultado el 20 de abril de 2019 .
- ^ a b "Fábrica de cerveza de Milwaukee - WI 330a - Información de fábricas de cerveza antiguas - Valores de Breweriana" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Un paseo por la cervecería Obermann - Museo de la cerveza y la elaboración de la cerveza" . www.brewingmuseum.org . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c d gravelyspeaking (12 de septiembre de 2017). "CT Melms, primer barón de la cerveza de Milwaukee" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Murphy, Dan (12 de marzo de 2018). "Esta fábrica de cerveza de Milwaukee está reabriendo después de 149 años" . Revista de Milwaukee . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Charles Theodore Frederick Melms" . www.findagrave.com . Consultado el 10 de marzo de 2019 .
- ^ a b "Pabst y presente: Aprovechando la historia de Pabst Brewing Company" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c d e f g h "Donde empezó todo" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c "Pabst Mansion: Pabst Brewing Company" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c "1848-1873 Historia de la empresa cervecera Joseph Schlitz" . www.slahs.org . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c d e f g h yo dice, Das. "Pabst Brewing Company - enciclopedia de Milwaukee" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Beutner, Jeff. "Milwaukee de ayer: el primer barón de la cerveza" . Urban Milwaukee . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Beutner, Jeff. "Milwaukee de ayer: últimos días de la cervecería Melms, 1869" . Urban Milwaukee . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "Pabst Brewing Company, Milwaukee Wisconsin" . 22 de julio de 2016 . Consultado el 23 de febrero de 2019 .
- ^ a b "Historia: Falk Brewing Company" . www.wisconsinbreweriana.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Una historia de las cajas de cambios y cervecerías Falk" . 29 de junio de 2017 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c d "Schlitz Brewing Company - enciclopedia de Milwaukee" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c d "Una historia de la cerveza Schlitz" . La Crosse Tribune . Prensa asociada . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Historia de la empresa cervecera Joseph Schlitz 1873-1881" . www.slahs.org . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "1881-1907 Joseph Schlitz Brewing Company History" . www.slahs.org . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b Mittelman, Amy (11 de febrero de 2019). Batallas de elaboración de cerveza: una historia de la cerveza estadounidense . Editorial Algora. ISBN 9780875865744. Consultado el 11 de febrero de 2019 , a través de Google Books.
- ^ a b c d e f g h yo j k "Blatz Brewing Company - enciclopedia de Milwaukee" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Historia de la cervecería Blatz y genealogía familiar" . www.slahs.org . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Joe (15 de febrero de 2018). "Barones de la cerveza de Milwaukee: Valentin Blatz" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Falk Brewing Company, Milwaukee, WI" . www.slahs.org . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Documentos de la familia Jung" (PDF) . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c d "Historia - Miller Brewing Company - Cervecerías - MillerCoors" . www.millercoors.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c d e f g "Miller Brewing Company - enciclopedia de Milwaukee" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c "Historia de Miller Brewing Company - FundingUniverse" . www.fundinguniverse.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Siglo de elaboración de la cerveza: A. Gettelman Brewing Company" . www.beerhistory.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c "A. Gettelman Brewing Company - enciclopedia de Milwaukee" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Prigge, Matthew (30 de noviembre de 2017). "La historia detrás de esta bandeja de cerveza Gettelman Brewery" . Revista de Milwaukee . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "La Capital Mundial de la Cerveza" . WorldAtlas . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "Independiente Milwaukee - Brew City MKE" . mkebeer.weebly.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "Historia de" La cerveza que hizo famosa a Milwaukee " " . 1 de agosto de 2008 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c "1907-1933 Joseph Schlitz Brewing Company History" . www.slahs.org . Archivado desde el original el 20 de octubre de 2019 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Phillip Jung Brewing Co - WI 329e - Información de antiguas cervecerías - Valores de Breweriana" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c d e "Historia de la empresa cervecera Joseph Schlitz 1933-1969" . www.slahs.org . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Tavern Trove" . www.taverntrove.com . Archivado desde el original el 12 de febrero de 2019 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Cervecerías históricas de Southside de Milwaukee redescubiertas" . 4 de octubre de 2010 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Magee, Brenda (11 de febrero de 2019). Elaboración de cerveza en Milwaukee . Publicaciones de Arcadia. ISBN 9781467110952. Consultado el 11 de febrero de 2019 , a través de Google Books.
- ^ a b "Shakeout en la industria cervecera" . www.beerhistory.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Recordando la gran huelga de la cervecería de Milwaukee de 1953" . Registro de Milwaukee . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
- ^ a b "Por el amor de Lager: la historia de Anheuser-Busch" . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Tremblay, Victor J .; Tremblay, Carol Horton (2005). La industria cervecera de EE. UU.: Datos y análisis económico . ISBN 9780262201513. Consultado el 28 de febrero de 2019 .
- ^ a b "1969-1982 Historia de la Compañía Cervecera Joseph Schlitz" . www.slahs.org . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Sheppard, Nathaniel Jr. (9 de agosto de 1981). "Milwaukeeans enfrentan la pérdida de uno de los suyos en el cierre de la cervecería Schlitz" . New York Times . Consultado el 13 de abril de 2019 , a través de New York Times Archive.
- ^ "Brewery Spelunking: Sprecher Brewery" . OnMilwaukee . 2 de septiembre de 2015 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Sprecher Brewery para abrir nueva taberna" . Brewbound.com . 31 de enero de 2018 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "Lakefront Brewery at 30: Un fabricante de cerveza artesanal que Milwaukee hizo posible" . Centinela del diario de Milwaukee . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Milwaukee Talks: Jim McCabe de Milwaukee Brewing Co." . OnMilwaukee . 2 de septiembre de 2015 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ "Cronología histórica" . pabst.com . Consultado el 19 de febrero de 2019 .
- ^ "Pabst Blue Ribbon obtiene un indulto, seguirá siendo elaborado por MillerCoors" . Radio Pública Nacional . Consultado el 19 de febrero de 2019 .
- ^ "Molson Coors completa la adquisición de la propiedad total de MillerCoors y la cartera de marcas global de Miller" . Molson Coors . Archivado desde el original el 2 de febrero de 2017 . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b "Pabst finalmente regresa a casa: la nueva fábrica de cerveza de Milwaukee está programada para abrir en abril" . Centinela del diario de Milwaukee . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ Noel, Josh. "A finales de la escena de la cerveza artesanal, los pequeños cerveceros de Milwaukee son un gran éxito" . chicagotribune.com . Consultado el 11 de febrero de 2019 .
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q Murphy, Dan. "Bienvenido al boom de la cervecería de Milwaukee: 22 nuevas cervecerías para probar" . milwaukeemag.com . Consultado el 19 de febrero de 2019 .
- ^ Molson Coors elimina el nombre de Miller a medida que cambia de marca
- ^ a b Operaciones de la cervecería Pabst dejando Milwaukee, otra vez
- ↑ Brewery Spelunking: 10th Street Brewery de Leinenkugel
- ^ "Cervezas Sprecher Brewery todo el año" . sprecherbrewery.com . Consultado el 19 de febrero de 2019 .
- ^ "La Cerveza" . lakefrontbrewery.com . Consultado el 19 de febrero de 2019 .
- ^ "Lanzamientos durante todo el año" . mkebrewing.com . Consultado el 19 de febrero de 2019 .
- ^ "Water Street Brewery abrirá un brewpub en Oak Creek" . Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ^ Agnew, Michael (30 de mayo de 2014). "Una guía perfecta de Pin't para el Heartland" . ISBN 9780252093586. Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ^ "Big Head Brewing Company" . Consultado el 15 de abril de 2019 .
- ^ "Compañía Cervecera Iluminada" . Consultado el 3 de abril de 2019 .
- ^ a b "Company Brewing para abrir en el espacio Stonefly en Riverwest" . Centinela del diario de Milwaukee . Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ^ "De hecho Brewing abrirá una segunda cervecería y taberna en Milwaukee" . Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ^ "Dead Bird Brewing abre la primera taberna en 5th Street en Milwaukee" . Consultado el 4 de diciembre de 2019 .
- ^ "La Fermentorium Barrel House en Tosa finalmente está teniendo una gran inauguración" . Consultado el 27 de enero de 2021 .
- ^ "Conoce a Supermoon Beer Co. y al cervecero fundador Rob Brennan" . Consultado el 27 de enero de 2021 .
- ^ "Wizard Works Brewing está abierto" . Consultado el 27 de enero de 2021 .
- ^ "New Barons Brewing Cooperative encuentra un nuevo hogar con su propia taberna" . Consultado el 27 de enero de 2021 .
- ^ a b Cervecerías de Wisconsin 1835-c1850
- ^ a b c d e f g h i j Cervecerías de Wisconsin Apéndice D 249
- ^ a b c Nombres comerciales de la fábrica de cerveza en 425 Virginia & Hanover Streets, Milwaukee, Wisconsin [ enlace muerto permanente ]
- ^ Nombres comerciales de la cervecería en 110/123 Odgen St, Milwaukee, WI [ enlace muerto permanente ]
- ^ Cervecería de Wisconsin
- ^ Fábrica de cerveza William L. Hopkins & Co.
- ^ Cervecería Phoenix - WI 289e
- ^ a b Historia de Milwaukee 1881
- ^ Elaboración de cerveza en Milwaukee: Philip Altpeter
- ^ Otto Zwietusch por Peter Maas
- ^ Nombres comerciales de Prairie Street Brewery de Milwaukee, Wisconsin [ enlace muerto permanente ]
- ^ a b Nombres comerciales de la cervecería John Ennes & Co. en Tamarack Street entre las calles 8 y 9, Milwaukee, WI [ enlace muerto permanente ]
- ^ Nombres comerciales de la cervecería en 7th & Cherry Streets, Milwaukee, Wisconsin [ enlace muerto permanente ]
- ^ Nombres comerciales de la cervecería Carl Knoblauch en 3rd Street cerca de Williamsburg, Milwaukee, WI [ enlace muerto permanente ]
- ^ ¿Era la cervecería Simon J. Meister la antigua fábrica de cerveza Krug?
- ^ Fábrica de cerveza Weiss & Siphon - WI 320
- ^ Cervecería Ludwig Mesow
- ^ Fábrica de cerveza Peter Gerstner
- ^ Cervecería Frederick Schwarz
- ^ Cervecería John M. Davis & Company
- ^ Nombres comerciales de la cervecería John Berg en 917 Vliet Street, Milwaukee, Wisconsin [ enlace muerto permanente ]
- ^ Cervecería Pfiefer
- ^ Cervecería de cerveza de limón
- ^ Ale a través de las edades: Wisconsin Weizen Ale
- ^ Cervecería de cerveza blanca del lado sur
- ^ Nombres comerciales de los Chas. Cervecería Goerke & Co. en 1823 3rd & Burleigh Streets, Milwaukee, WI [ enlace muerto permanente ]
- ^ GRISBAUM Y KEHREIN MILWAUKEE, WIS. CERVECER / BOTELLER SALT GLASEADO GRES-CERÁMICA
- ^ Botella de cerveza temprana Louis Werrbach de Milwaukee Wisconsin, Cvgco. 1881
- ^ Microcervecería weissbier propia de Bay View
- ^ Cervecería John Kohl
- ^ Gustav A. Obermann Brewing and Bottling Co. - WI 328a
- ^ Compañía cervecera Badger
- ^ Nombres comerciales de la cervecería en 578 23rd St. Milwaukee, WI [ enlace muerto permanente ]
- ^ Cervecería Geoge Zeiger
- ^ Lista de cerveceros
- ^ Exterior de Capital Brewing Company
- ^ 12 etiquetas de cerveza de Milwaukee viejas y frescas
- ↑ Stout Brothers Public House
- ^ "Poeta y socio cervecero casero en barrio funky" . Diario de negocios de Milwaukee . Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ^ "El final de Onopa genera el inicio de Stonefly" . OnMilwaukee.com . Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ^ "Diversión con Horny Goat Brewing Co. del residente de Beer-Raymond abriéndose paso en el área" . The Journal Times . Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ^ "Propiedades de Horny Goat Brewing a la venta" . Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ^ "El cierre de la sala de degustación podría cambiar el préstamo de Shorewood" . Milwaukee Journal-Sentinel . Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ^ "Mike Brenner, un barón de la cerveza por el arte" . Consultado el 3 de abril de 2019 .
- ^ "Brenner Brewing en Walker's Point anuncia que cerrará este fin de semana" . Centinela del diario de Milwaukee . Consultado el 3 de abril de 2019 .
- ^ "La Cervecería D14 de Bay View cerrará sus puertas, luego de que celebre su cuarto aniversario" . Centinela del diario de Milwaukee . Consultado el 3 de abril de 2019 .
- ^ "Like Minds Brewing, que arrojó luz sobre los complejos estatutos de licor de Wisconsin, se disuelve" . Centinela del diario de Milwaukee . Consultado el 13 de abril de 2019 .
- ↑ St. Francis Brewery parece cerrada para siempre