El benzotiazol es un compuesto heterocíclico aromático con la fórmula química C
7H
5NS _ Es un líquido incoloro, ligeramente viscoso. Aunque el compuesto original, el benzotiazol, no se usa mucho, muchos de sus derivados se encuentran en productos comerciales o en la naturaleza. La luciferina de luciérnaga puede considerarse un derivado del benzotiazol.
Los benzotiazoles consisten en un anillo de 1,3- tiazol de 5 miembros fusionado con un anillo de benceno. Los nueve átomos de la bicicleta y los sustituyentes adjuntos son coplanares.
El benzotiazol se encuentra naturalmente en algunos alimentos, pero también se usa como aditivo alimentario . [2] Tiene un olor sulfuroso y sabor a carne. [3] La evaluación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria "no tenía ningún problema de seguridad en los niveles estimados de ingesta como sustancia aromatizante". [4]
El núcleo heterocíclico de la molécula se sustituye fácilmente en el único centro de metino del anillo de tiazol. Es un resto atractor de electrones térmicamente estable con numerosas aplicaciones en colorantes como la tioflavina . Algunos medicamentos contienen este grupo, por ejemplo, riluzol y pramipexol . Los aceleradores para la vulcanización del caucho con azufre se basan en 2-mercaptobenzotiazoles . [5] Este anillo es un componente potencial en óptica no lineal (NLO). [6] Se sugiere un derivado de benzotiazol como colorante para la detección de arsénico. [7]