La Boutique Automatizada de Caviar de Beverly Hills vende caviar , [1] caracoles [2] y trufas de máquinas expendedoras . [3] [4]
En 2013, las máquinas comenzaron a operar en tres ubicaciones: Westfield Century City , Westfield Topanga y Hollywood and Highland Center . [5] Los dueños dan crédito a su hija por haber tenido la idea cuando estaban comprando una magdalena en una máquina expendedora. [6] La cobertura de la ubicación de las máquinas incluyó los comentarios "Estoy seguro de que, muy pronto, podrá comprar anillos de compromiso, tiaras, abrigos de visón y corpiños de cuero en medio de toda la emoción del centro comercial, pero sin la interrupción de algún obsequioso dependiente de la tienda", de CNet, [7] y un analista de marketing afirmando que la idea era simplemente generar rumores. [5]
Las máquinas ofrecen una selección de caviar en diferentes tamaños que van desde los 40 gramos (1,5 onzas) hasta los 400 gramos (un poco menos de una libra). El caviar varía en precio desde $ 30 la onza de caviar American Black hasta $ 500 la onza de caviar Imperial River Beluga, así como caviar vegano y caviar de salmonete seco (popular en la cocina argelina, francesa, jordana, española y tunecina). Además de caviar, las máquinas ofrecen blinis , caracoles, sales aromatizadas y trufas italianas. [8] La máquina fue construida en España. [9] La máquina tiene un valor aproximado de $ 50,000 en mercancías con temperatura controlada. [10] [11]Después de dispensarse, el producto tarda unos 30 minutos en descongelarse, pero puede permanecer frío hasta 3 horas en una caja aislada. [12]