La gran gastrina (G-34) es una forma de gastrina con 34 aminoácidos en su secuencia. La gran gastrina es una hormona producida por las células G y se puede encontrar dentro del estómago. [1] G-34 promueve la secreción de ácido gástrico en perros. [2] En los perros , la vida media de este péptido es de entre 14,7 y 16,8 minutos. [3] En los seres humanos, una producción excesiva de esta hormona por los gastrinomas conduce al síndrome de Zollinger-Ellison . [4]
La gran gastrina (G34) es una forma de gastrina que predomina en la circulación después de una comida, otra forma importante se llama pequeña gastrina (G17). Ambas formas de gastrina se han aislado de gastrinoma humano y mucosa antral de cerdo. [5] G34 está carboxiamidado y puede estar sulfatado o no sulfatado en los residuos de tirosina. [6] La unión de gastrina a los receptores en el estómago puede causar la secreción de ácido clorhídrico (HCl), el ácido gástrico . [7] Los pacientes con úlcera duodenal tienden a tener una tasa basal y máxima de secreción de ácido gástrico más alta de lo normal, mientras que los pacientes con úlcera gástrica tienen una producción de ácido gástrico basal y máxima más baja de lo normal. [8] Comparación de G34 en úlcera péptica y normalsujetos mediante el uso de radioinmunoensayo en suero en ayunas y después de la alimentación, el G34 basal se encontró similar en la úlcera normal y duodenal, pero elevado en la úlcera gástrica antes de la comida. Después de una comida, la concentración de G34 aumentó tanto en pacientes con úlcera duodenal como en pacientes con úlcera gástrica, lo que fue significativamente más alto que en personas normales. [6]