La mancha negra de la hoja es un trastorno fisiológico de las plantas que afecta a algunas variedades de uva como la Concord . Es esencialmente una deficiencia de potasio que hace que las hojas de una vid se vuelvan moradas y eventualmente negras a medida que se pierde la clorofila . Para los viticultores, esta falta de clorofila inhibe la capacidad de la vid para transmitir azúcar a la uva, lo que deja las uvas resultantes con un nivel Brix bajo que puede ser menos que ideal para la elaboración del vino . [1]
La hoja negra, también conocida como enfermedad de la mancha negra, puede ser causada por diferentes tipos de hongos y bacterias . Los más comunes son Asterina, Asterinella, Diplotheca, Glomerella, Gnomonia, Schizothyrium, Placosphaeria y Stigmea. La hoja negra puede afectar a muchas especies de plantas diferentes durante el clima húmedo y húmedo. Puede aparecer como manchas negras en hojas, tallos y flores. [2]
El tratamiento de la enfermedad de la hoja negra se puede lograr de muchas maneras. Algunos incluyen quitar cada hoja afectada de cualquier color amarillo o negro. Si la infección se ha extendido por un área más grande, puede ser mejor eliminar la rama afectada de la planta para reducir una mayor propagación. Se pueden usar fungicidas como tratamiento. Hay una serie de remedios que se utilizan para prevenir la propagación de la enfermedad de la hoja negra, incluidas las mezclas de bicarbonato de sodio, jabón, aceite vegetal y agua. [3] [ fuente poco fiable ]