Rubio rubio


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El perlón rojo o perlón rojo del Pacífico ( Chelidonichthys kumu ) es una especie de peces de la familia Triglidae , los petirrojos mar y rubios. Sus nombres maoríes son Kumukumu y Pūwahaiau . Se encuentra en el Océano Índico occidental y el Océano Pacífico occidental , siendo común en Australia y Nueva Zelanda a profundidades de hasta 200 metros (660 pies).

Este pescado es comestible para los humanos.

Descripción

Chelidonichthys kumu (Cuvier, 1829)

El rubio rojo es un pez que habita en el fondo conocido por su cuerpo rojo brillante y aletas pectorales grandes y coloridas con una gran mancha ocular negra en el centro y rodeada por un borde azul brillante (Eichelsheim, 2010; Rainer & Reyes, 2019). Su color natural es un pardo pálido manchado, generalmente solo se vuelve rojo cuando está estresado y el vientre es más pálido o incluso blanco (Lang, 2000).

Tiene una cabeza cuadrada y ósea que está protegida por espinas orientadas hacia atrás a lo largo de la parte frontal del hocico y alrededor del ojo, así como en el margen posterior del opérculo (Ayling & Cox, 1982) y se estrecha en un cuerpo alargado lateralmente con 33-35 vértebras.

Hay 8-10 branquiespinas y 70-80 escamas en su línea lateral, que es ininterrumpida. Sus dos aletas dorsales triangulares altas tienen un total de 15-16 radios blandos y 9-10 espinas. No tiene aleta adiposa. La aleta anal tiene 14-16 radios suaves y no tiene espinas.

Las grandes aletas pectorales en forma de abanico del rubio rojo son uno de los dos pares con 13-14 radios suaves y su aleta pélvica tiene 5 radios suaves y una sola espina. Los primeros tres rayos de las aletas pectorales se modifican y se separan del resto de la aleta. Se utilizan como órganos sensoriales, a veces denominados "dedos" (Powell, 1947), lo que le permite sondear el fondo del mar para detectar presas enterradas en la arena o el barro (Ayling & Cox, 1982; Francis 2012). Estas espectaculares aletas hacen que el rubio rojizo parezca una mariposa del mar, sin embargo, no se conoce del todo su papel. Podrían usarse para atraer a una pareja o ahuyentar a los depredadores (Ayling & Cox, 1982). Estas aletas en forma de abanico también se pueden usar para dar estabilidad durante la natación (Francis, 2012).

Distribución

Rango global natural

El rubio rojizo se puede encontrar en muchas aguas tropicales centrales y templadas del Indo-Oeste del Pacífico (Elder, 1976). Se encuentra comúnmente a lo largo de las costas de Nueva Zelanda, Australia, Sudáfrica y muchas islas del Pacífico Sur. No está seguro si los registros anteriores de Japón, Corea, China y las Islas Hawaianas son identificaciones erróneas (NIWA, 2012; Rainer & Reyes, 2019; Roberts, et al., 2015).

Gama de Nueva Zelanda

El rubio rojo es el rubio más común en Nueva Zelanda (Lang, 2000). Se encuentra en todas las aguas costeras alrededor de las islas norte y sur (FAO, 1981; Roberts, et al., 2015) excepto en los fiordos del sur (Eichelsheim, 2010; Elder, 1976; Powell, 1947), y también Stewart, las islas Chathams y Kermadec (NIWA, 2012). Hay grandes puntos críticos de población alrededor de Bay of Plenty, Hawke Bay, Bank's Peninsula, el estrecho de Foveaux, la costa oeste de la Isla Norte y las costas norte y noroeste de la Isla Sur.

Preferencias de hábitat

Como pez marino bentónico, el rubio rojo prefiere las aguas costeras poco profundas y se puede encontrar desde el borde de las plataformas continentales hasta estuarios y ríos salobres (MacGibbon & Hurst, 2017) con fondos blandos de arena, concha arenosa o lodo (Eichelsheim, 2010; Elder, 1976). Esto se debe a que 'caminan' lentamente sobre el lecho marino utilizando sus tres primeros rayos libres (Francis, 2012). Pueden enterrarse en el sustrato, con solo la parte superior de la cabeza, las fosas nasales y los ojos expuestos para sorprender a sus presas (Lang, 2000). Se encuentra en aguas poco profundas de un metro de profundidad, pero generalmente habita de 100 a 200 m, pero puede tener profundidades máximas de hasta 300 m (NIWA, 2012; Rainer & Reyes, 2019).

Ciclo de vida / Fenología

Crecimiento

Los huevos de castaño rojo se desarrollan durante 7 días antes de la eclosión (Rainer & Reyes, 2019) y crecen rápidamente hasta que alcanzan la madurez a los 2-3 años. Después de alcanzar la madurez, el crecimiento se desacelera considerablemente y se mueven hacia aguas más profundas, como se muestra en un estudio de Lyon y Horn (2011) donde las rubias rojas que se encuentran en los estratos más profundos eran más viejas y más largas en promedio que las que se encuentran en la costa. Los machos son más pequeños que las hembras en alrededor de 26 cm y 33 cm respectivamente y pueden vivir más de 12 años. (Eichelsheim, 2010; Elder, 1976; Francis, 2012; Lang, 2000).

Desove

En Nueva Zelanda, el desove ocurre alrededor de múltiples lugares a lo largo de las islas del Norte y del Sur a lo largo de las aguas costeras poco profundas y de la plataforma media (NIWA, 2012). El tiempo de desove varía desde la primavera hasta el otoño, de septiembre a mayo, y se han reportado hembras que ovulan durante todo el año (Clearwater y Pankhurst, 1994), pero el tiempo pico de desove es a fines de la primavera y principios del verano, noviembre y diciembre (Rainer & Pankhurst, 1994). Reyes, 2019; Roberts, et al., 2015). El final de la temporada de desove coincide con la disminución de la duración del día y el aumento de la temperatura, que posiblemente se utilicen como indicadores reglamentarios. Los huevos y el crecimiento de las larvas se encuentran en aguas superficiales (Ministerio de Industrias Primarias, 2008). Pueden ser capturados accidentalmente en puertos de poca profundidad, de esta manera se pueden ver algunos juveniles en estas áreas (Lang, 2000).

Dieta y forrajeo

Gusano poliqueto
Anchoas

El rubio rojo es un alimentador oportunista, que se alimenta principalmente de crustáceos, pero prácticamente cualquier pequeña macrofauna como camarones / langostinos, cangrejos, cangrejos de río, langosta, anfípodos, peces pequeños y gusanos poliquetos (Eichelsheim, 2010; Furukawa & Ikeda, 1953; Rainer Y Reyes, 2019; Lang, 2000; Roberts, et al., 2015). Utiliza rayos de aleta modificados debajo de sus pectorales para sondear la arena en busca de presas y también puede usar las grandes aletas pectorales en forma de abanico para ofrecer un refugio simulado a las presas. Se pueden encontrar en aguas poco profundas con suelo blando después de haber sido agitados por tormentas invernales y alrededor de las migraciones estacionales de pequeños peces costeros como morralla, anchoa y sardina. (Eichelcheim, 2010).

A lo largo de las costas australianas, el rubio rojizo parece ser uno de los depredadores ápice con cazones, dories, lings y otras cabezas planas (Bulman, et al., 2001).  

Un posible uso de sus grandes aletas pectorales puede ser hacer que parezca más grande para ahuyentar a los depredadores potenciales (Eichelsheim, 2010).

Depredadores, parásitos y enfermedades

Lobo marino de Nueva Zelanda

Los depredadores del rubio rubio no son muy conocidos. Se ha encontrado que este pez se ha incluido en el contenido del estómago de los lobos marinos en la península de Bank, pero no representa una dieta completa (DoC, 2009; Allum & Maddigan, 2012).  

Algunos parásitos se pueden encontrar en el rubio rojizo. Las larvas de nematodos pueden infectar a este pez, como las larvas de Anisakis o Contracaecum, que se pueden encontrar en vísceras, intestinos u otras cavidades corporales (Hewitt & Hine, 1972; Lymbery, et al., 2002). Según Hewitt y Hine (1972), los parásitos que se encuentran en el rubio rubio se pueden resumir en dos grupos diferentes: Digenea y Nematoda.

Helicometra, un parásito que se encuentra en el intestino.

Pesca comercial

El rubio rojo es un pez comercial importante en áreas como Hawks Bay y Golden Bay a través de la pesca de arrastre de fondo o el palangre de fondo, y también una captura regular de los pescadores recreativos desde los barcos y la pesca de olas (Eichelsheim, 2010). El Instituto Nacional de Investigación del Agua y la Atmósfera (NIWA) incluye al rubio rojo en una lista de especies clave de la costa que deben ser inspeccionadas con redes de arrastre cada dos años para que el Ministerio de Pesca Primaria (MPI) evalúe las poblaciones y ayude a informar la gestión pesquera. NIWA también realiza entrevistas en rampas de pesca recreativa a lo largo de Shelly Beach y las 20 rampas para botes más concurridas a lo largo de la costa noreste de la Isla Norte para recopilar información y obtener más información sobre el tamaño y la salud de la población, haciendo preguntas como dónde se capturaron los peces, qué tan grandes eran, y qué cebo se había utilizado (MacGibbon & Hurst, 2017).La talla legal de pesca es de 25 cm.  

El rubio rojo es un pescado de consumo popular (Lang, 2000). Cerca de 4000 toneladas se capturan anualmente en Nueva Zelanda (Ayling & Cox, 1982), fue una de las especies más importantes, colocada en la cuarta posición en términos de cantidad a principios de los 70 (Lang, 2000). Incluso si su número era bajo a mediados de la década de 1990 en Nueva Zelanda, la población ha aumentado y parece mantenerse constante (Ministerio de Industrias Primarias, 2018). Tiene una pulpa muy buena, rosada y firme con un bajo índice de grasa (Lang, 2000).

Vocalizaciones

Se sabe que estos peces son bastante vocales cuando son capturados, emitiendo gruñidos fuertes (Eichelsheim, 2010). Aunque se conoce como "vocalización", los sonidos no se producen en realidad a través de la mecánica laríngea, sino que se cree que se producen al contraer pares de músculos sónicos intrínsecos en la vejiga natatoria. El gruñido es una vocalización nocturna emitida por la noche y de forma individual, mientras que los gruñidos se producen cuando los animales se agrupan. Los gruñidos duran 0,2 segundos y se pueden escuchar sin ningún consejo, su rango de frecuencia es de 250 a 300 Hz (Clara & Amorim, 2006).  

Radford y col. (2016) llevaron a cabo un estudio de una hembra de rubio rojo cautivo y descubrieron cuatro tipos distintos de sonido que puede producir en dos categorías auditivas distintas: gruñido y gruñido. Sus vocalizaciones se escuchaban cada hora durante todo el día con aumentos al amanecer y al anochecer, y se producían gruñidos por la noche. No se encontró que los sonidos estuvieran asociados con la actividad de alimentación y en este entorno era poco probable que fueran angustia. Las vocalizaciones pueden indicar asociaciones con el estado reproductivo, ya que se sabe que hacen el mayor ruido durante la temporada de reproducción y, en general, "es probable que contribuyan significativamente al paisaje sonoro ambiental bajo el agua".

Referencias

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  • Clara M., Amorim P. (2006). Diverstia de producción de sonido en peces, Comunicación de sonido en peces, Springer, 3, 71-105
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