Boca Grande Taqueria es una cadena de restaurantes mexicanos en el área de Boston , Massachusetts .
Descripción general
La tarifa de Boca Grande incluye burritos, quesadillas, tacos y enchiladas. También brindan servicios de catering. El nombre "Boca Grande" en español significa literalmente "Boca Grande".
Historia
Boca Grande fue fundada en 1986 por Mariko Kamio. El restaurante se inspiró en Gordo's Taqueria, un exitoso restaurante de San Francisco propiedad del primo de Kamio. El hermano de Mariko, Michael Kamio, se unió brevemente al restaurante antes de fundar su propia cadena de restaurantes, Anna's Taqueria . [1]
Competencia
Boca Grande está intentando competir con otras taquerías del área de Boston como Anna's Taqueria , Felipe's, Baja Betty's, Picante y El Pelón, así como con cadenas nacionales como Qdoba Mexican Grill y Chipotle Mexican Grill .
Ver también
Referencias
- ^ La guerra de los burritos . Revista de Boston .