Bockau es una comunidad en el distrito de Erzgebirgskreis en el Estado Libre de Sajonia en Alemania . La comunidad es conocida por cultivar e investigar hierbas . Debido a su cultivo centenario de angélica , cuyas raíces se utilizan en la elaboración de licores , Bockau también es conocido localmente con el sobrenombre de Wurzelbucke ( Wurzel en alemán significa "raíz").
El lugar se encuentra en las Montañas Metálicas occidentales en un hueco protegido en un valle lateral frente al valle de Zwickauer Mulde, que se extiende hasta Ochsenkopf bei Jägerhaus , una montaña de 823 m de altura.
A fines del siglo XV, los agricultores comenzaron a recolectar hierbas medicinales de prados y bosques y a comerciar con ellas. Importantes para la tradición de las hierbas eran, entre otros, spignel , apio de monte , angélica, valeriana y ruibarbo . De los aceites esenciales de las raíces se mezclaron tinturas medicinales, esencias y pastillas. No menos importante, quemaron aguardiente . El establecimiento de investigación surgió de esto. Más tarde, las hierbas se cultivaron en campos específicos, y las plantas de angélica incluso se cultivaron hasta 1989. Las raíces se exportaron a varios países europeos y al extranjero. Con los cambios en el bloque del este , los cultivadores locales de hierbas se quedaron solos a sí mismos y a sus hierbas.
Una larga tradición amenazaba con marchitarse y morir. Desde entonces, muchos en Bockau han estado cultivando las hierbas en sus jardines y no se cansan de hablar de las valiosas propiedades medicinales de las raíces de angélica o de usarlas para su salud.
Atraídos por el großer Berggeschrey ("Gran Llamada de las Montañas") a las Montañas Minerales en el siglo XVI ( plata , estaño , cobalto , tierra blanca y minería de grava ), muchos colonos vinieron aquí desde las Montañas Harz y encontraron un nuevo hogar. Bockau recibió el estatus de área minera, comparable al estatus de ciudad minera, aunque Bockau no se consideró realmente una ciudad. También aquí se instalaron especialistas y académicos.
En 1750, Gottlieb Lorenz introdujo la destilación de ácido vitriólico en Bockau. De los minerales de grava extraídos en la zona, como la pirita , que produce sales de azufre ( vitriolo ), surgió, después de semanas de calentamiento y “cocción” en cubas de piedra, el ácido sulfúrico concentrado , también llamado ácido vitriólico. Esto se utilizó en medicina y fue una materia prima importante para la química orgánica e inorgánica . Hacia 1760 ya había 7 plantas de vitriolo en la ciudad, y para 1812 había 24 destilerías en funcionamiento. Las actividades al margen importantes para los agricultores fueron la tala de árboles, la fabricación de carbón vegetal , la producción de resina . recolección (esto se limitó por decreto a un trozo de bosque conocido como Harzweide , o "prado de resina", para evitar daños generalizados al bosque [1] [2] ) y manejo de troncos .