Bouchon (restaurante)

French-style restaurant with locations in the U.S.

Este artículo trata sobre el restaurante propiedad de Thomas Keller. Para un tipo de restaurante que se encuentra en Lyon, Francia, consulte Bouchon .

"Bouchon Bakery" vuelve a dirigir aquí. Para obtener el libro de cocina basado en las recetas de Bouchon Bakery , consulte Bouchon Bakery (libro de cocina) .

Bouchon
Panadería Bouchon y Bouchon, Yountville, California
Información del restaurante
Establecido	1998 ; Hace 23 años (1998)
Propietario (s)	Thomas Keller
Jefe de cocina	Thomas Keller
Cocinero	David Hodson
Tipo de comida	francés
Clasificación	Guía Michelin :
Dirección	6534 Washington St
Ciudad	Yountville
Estado	California
Código postal	94599
País	Estados Unidos
Otras localizaciones	Múltiple
Sitio web	bouchonbistro .com

Bouchon (también conocido como Bouchon Bistro ) es un restaurante de estilo francés con ubicaciones en Yountville, California , Nueva York y Las Vegas . El restaurante fue fundado por Thomas Keller en 1998. ^{[1] [2]}

Menú

Bouchon sirve comida de estilo bistró francés que se encuentra habitualmente en Europa. ^[1] La comida que se sirve se ha descrito como informal con elementos minimalistas. ^[3]

Panadería Bouchon

Keller inició y expandió Bouchon Bakery, un café informal que ofrece pasteles a menor precio. ^[4] En 2012, Keller escribió un libro de cocina, Bouchon Bakery , basado en recetas del café. ^[5]

Referencias

1. Andy (25 de abril de 2012). "Bouchon - estilo bistró francés" . Estrellas WBP.
2. S. Irene Virbila (20 de enero de 2010). "La revisión: Bouchon en Beverly Hills" . Los Angeles Times . Consultado el 21 de marzo de 2014 .
3. Swati Sucharita (19 de marzo de 2014). "Revisión de restaurante: Bouchon (francés \ europeo)" . Los tiempos de la India .
4. Peter Meehan. "Panadería Bouchon" . The New York Times . Consultado el 21 de marzo de 2014 .
5. Grimes, William (30 de noviembre de 2012). "Cocina: 'Bouchon Bakery', 'Salt Sugar Smoke' y más" . The New York Times . Consultado el 3 de julio de 2016 .

enlaces externos

• Sitio web oficial

Coordenadas : 38 ° 24'10 "N 122 ° 21'43" W  /  38.402645 ° N 122.361905 ° W / 38.402645; -122.361905

Este restaurante o cadena de restaurantes con sede en EE. UU . Es un esbozo . Puedes ayudar a Wikipedia expandiéndolo .

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