Un brasero ( español : " brasero ") es un calentador de uso común en España . Se coloca debajo de una mesa cubierta con un paño que se extiende hasta el suelo para proporcionar calor a las personas que se sientan a la mesa. Este arreglo es similar al kotatsu japonés o al korsi iraní . Los braseros se calentaban tradicionalmente con pequeños trozos de carbón , llamados cisco o picón ; hoy en día suelen ser eléctricos.
Existen algunos riesgos asociados al brasero tradicional calentado con carbón . Las brasas pueden quemar la tela o la ropa de los usuarios, provocando un incendio. Dado que los braseros están cubiertos, la combustión puede ocurrir con pequeñas cantidades de oxígeno, y en lugar de dióxido de carbono , se puede generar monóxido de carbono . La intoxicación por monóxido de carbono puede matar a las víctimas mientras duermen, especialmente en habitaciones mal ventiladas.
En América del Sur, especialmente en Argentina , un brasero es una pequeña parrilla unida a una caja con brasas que se usa para servir carnes calientes en un asado .