La provincia de Buenos Aires se ha convertido en productora de vinos premium durante la primera década del siglo XXI. Los viñedos se encuentran en la parte sur de la provincia, especialmente en los alrededores de Médanos . La actividad fue pionera en tierras anteriormente dedicadas al ajo y los pastos. Wine from Médanos ganó una medalla de plata en los Decanter World Wine Awards 2009 , el concurso de vinos más grande del mundo celebrado en Londres. [1]
Clima y geografia
El terruño de Médanos tiene unas condiciones únicas ideales para viñedos de calidad. El suelo es arenoso y dada su latitud (alrededor del paralelo 39 ° Sur, donde convergen la región pampeana y la Patagonia ) los viñedos reciben largas horas de luz solar, lo que resulta en uvas con alto contenido de azúcar. Los manantiales de viento ayudan a desarrollar pieles más gruesas que contribuyen al color intenso de estos vinos. [2] [3]
La nueva zona vitivinícola argentina se ubica al este de los viñedos tradicionales que se cultivan en el oeste del país, en su mayoría cerca de la Cordillera de los Andes . [4]
Regiones vitivinícolas
La denominación Médanos es una indicación geográfica aplicada a los vinos producidos en Médanos ( Buenos Aires , Argentina ) cuyas características son función y resultado directo de la zona geográfica y del terruño en el que se cultivan las uvas y se elaboran y envejecen los vinos.
Los vinos de la denominación de origen Médanos incluyen:
Dada su proximidad al océano, el terruño de Médanos está formado por un suelo arenoso sobre una placa de piedra caliza con largas horas de sol y una alta amplitud térmica resultante durante el día.
Médanos es el único terruño argentino dedicado a la elaboración de vinos premium con influencia oceánica . [5]
La cercanía al mar y los fuertes vientos de la zona desarrollan hollejos gruesos en las uvas que aportan vinos complejos con colores intensos. [3]
Ver también
Referencias
- ^ decanter.com "Recomendaciones - Decanter World Wine Awards 2009: los 10 mejores, los 20 y más ... - Los 26 mejores Chardonnays por menos de £ 10"
- ^ mdzol.com Vitivinicultura en el sur de Buenos Aires Archivado el 14 de julio de 2009en la Wayback Machine .
- ^ a b lanacion.com.ar Vinedos en lo Medanos (en español)
- ^ awpro.wordpress.com Pusimos en marcha la vitinicultura en Buenos Aires (en español)
- ^ ar.news.yahoo.com Se suma una nueva región al mapa vinicola [ enlace muerto permanente ] (en español)