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La familia Buffet era una familia de fabricantes de instrumentos musicales franceses .
Denis Buffet-Auger, nacido Denis Buffet, nació el 28 de julio de 1783 en La Couture, cerca de Dreux en una familia de torneros. Se hizo conocido como Buffet-Auger después de su matrimonio con Marie-Anne Auger. En 1825 instaló un taller en París de fabricación de instrumentos, negocio que se convertiría en la empresa Buffet Crampon , todavía en funcionamiento y uno de los principales fabricantes de instrumentos de viento de madera . Jean Louis Buffet era su hijo. Denis Buffet-Auger murió el 24 de septiembre de 1841 en París.
Auguste Buffet jeune (nombre completo Louis-Auguste Buffet) nació el 6 de agosto de 1789 en La Couture, hermano menor de Denis Buffet-Auger. Auguste estaba haciendo instrumentos musicales en La Couture en 1813, pero en 1830 había trasladado su taller a París. En la década de 1830 diseñó y construyó dos nuevos clarinetes bajos , desarrolló un sistema de flauta Boehm mejorado (con el flautista Victor Coche) y, con HE Klosé, inventó el llamado sistema de clarinete Boehm , el sistema que todavía se usa con mayor frecuencia fuera de Alemania. , Austria y Rusia para clarinetes . A principios de la década de 1840, con PJR Soler, desarrolló un oboe con sistema Boehm; esto, sin embargo, tuvo menos éxito. Louis-Auguste Buffet era su hijo. Auguste Buffet jeune murió el 30 de septiembre de 1864 en Anet .
Jean Louis Buffet, también conocido como Jean Louis Buffet-Crampon, nació el 18 de julio de 1813 en La Couture, hijo de Denis Buffet-Auger. Alrededor de 1830 había comenzado a trabajar en la empresa de fabricación de instrumentos musicales establecida por su padre, y a la muerte de este último en 1841 se hizo cargo de la empresa. Buffet se casó con Zoë Crampon en 1836, y en 1844 su empresa era conocida como Buffet Crampon. Murió en París el 17 de abril de 1865.
Louis Auguste Buffet nació el 15 de julio de 1816 en Anet , hijo de Auguste Buffet jeune . En 1845 Auguste (como se llamaba a sí mismo Louis Auguste) estaba trabajando en el taller de su padre en París. Entre 1859 y 1862 recibió varias patentes relacionadas con la fabricación de instrumentos de viento de madera y en 1864, cuando murió su padre, se hizo cargo de la operación del negocio. Murió el 7 de abril de 1884 en París.