Un soplete de butano es una herramienta que crea una llama intensamente caliente utilizando butano , un gas inflamable .
A menudo se afirma que las antorchas de butano de aire de consumo desarrollan temperaturas de llama de hasta aproximadamente 1.430 ° C (2.610 ° F). Esta temperatura es lo suficientemente alta como para derretir muchos metales comunes, como el aluminio y el cobre , y lo suficientemente caliente como para vaporizar también muchos compuestos orgánicos .
Aplicaciones
Soldadura fuerte, soldadura, fontanería A menudo se utilizan como herramientas de tareas diarias, las antorchas de butano funcionan muy bien para mejoras en el hogar y resuelven problemas de fontanería, soldadura y soldadura fuerte. La mayoría de las veces, el cobre, la plata y otros metales se utilizan para reparaciones de tubos y otras cosas del hogar.
Culinario
Las antorchas de butano se emplean con frecuencia como artilugios de cocina para caramelizar el azúcar en la cocina, como cuando se hace crème brûlée . [1] Pueden comercializarse como antorchas de cocina, antorchas para cocinar o antorchas culinarias. El uso del soplete de butano en la cocina no se limita a caramelizar el azúcar; se puede utilizar para derretir o dorar aderezos en guisos o sopas, para derretir queso y para asar o carbonizar verduras como pimientos. [2]
Puros
Las antorchas de butano de bolsillo se utilizan comúnmente como encendedores para puros , aprovechando la intensidad de la llama para encender rápida y uniformemente la superficie grande, relativamente húmeda y ardiente de un cigarro.
Barman
Muchos bartenders y mixólogos usan sopletes de butano en sus recetas. Los cócteles ahumados y flameados son ahora una tendencia . [3]
El consumo de drogas
Las antorchas de butano se utilizan a veces para vaporizar base libre de cocaína ( crack ), metanfetamina [4] o aceite de hachís [5] para inhalación.
Ver también
Referencias
- ^ Lauterbach, Barbara (2005). La cucharada espléndida: de natillas a crème brûleé . San Francisco: Chronicle Books. pag. 50 . ISBN 0811845028.
- ^ Sopletes. CooksInfo.com. Publicado el 22/02/2007. Actualizado el 02/12/2007. Web. Consultado el 25 de noviembre de 2012 en http://www.cooksinfo.com/blowtorches
- ^ "10 ideas de regalo de última hora para el mixólogo que todos llevamos dentro" . DrinkWire . Consultado el 15 de enero de 2018 .
- ^ Lee, Gregory D. (2005). Lucha contra las drogas en el mundo: técnicas de investigación prácticas . Taylor y Francis. pag. 40. ISBN 978-0-20348-898-0.
- ^ Respira, William (10 de junio de 2013). "Tiempos locos: el auge del aceite de hachís" . Rolling Stone . Consultado el 23 de septiembre de 2013 .