Bánh mật es un postre vietnamita . Está hecho de pastel de arroz glutinoso endulzado con melaza , a veces relleno de judías verdes . [1]
Ver también
- Los pasteles en forma de luna Bánh mặt trăng se comen en la fiesta de Quân Am . [2] [3]
- Lista de postres
Referencias
- ^ vnexpress.net Vị quê trong bánh mật xứ Thanh
- ^ Vietnam 2011 Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette - 2011 "C'est aussi la fête de Quân Am, la représentation féminine de Bouddha et, au Viêt Nam, la déesse de la Miséricorde. ... Ce journallà, ils se donnent des indigestions de gâteaux en forme de lune (banh mat trang), des petites pâtisseries rondes et ... "
- ↑ Joseph Nguyen Huy Lai La tradicion religieuse, spirituelle et sociale au Vietnam Page 95 1981 ".. à qui les parents offrent des gâteaux, appelés Gâteaux de la Lune (Banh Mat Trang), des lanternes, des tambours et"