Cajún
Los Cajuns ( / ˈ k eɪ dʒ ən z / ; Francés de Luisiana : les Cadiens [le ka.dʒɛ̃] ), también conocidos como acadianos ( francés de Luisiana : les Acadiens ), [3] son un grupo étnico que vive principalmente en el estado estadounidense de Luisiana . También viven en las provincias marítimas canadienses que consisten en parte de los descendientes de los exiliados acadianos originales: francófonos de Acadia ( L'Acadie ) en lo que ahora son las Marítimas del este de Canadá. En Louisiana, Acadian y Cajuna menudo se usan como términos culturales amplios sin referencia a la descendencia real de los acadianos deportados. Históricamente, los habitantes de Luisiana de ascendencia acadia también se consideraban criollos de Luisiana , aunque hoy en día a menudo se representan a cajún y criollo como identidades separadas. La mayoría de los cajunes son de ascendencia francesa. [4] Los Cajuns constituyen una parte significativa de la población del sur de Luisiana y han tenido un enorme impacto en la cultura del estado. [5]
Si bien la Baja Luisiana había sido colonizada por colonos franceses desde finales del siglo XVII, los cajunes tienen sus raíces en la afluencia de colonos acadienses después de la Gran Expulsión de su tierra natal durante las hostilidades francesas y británicas antes de la Guerra de los Siete Años (1756 a 1763). ). La región de Acadia a la que los cajunes modernos remontan su origen consistía en gran parte en lo que ahora es Nueva Escocia , Nuevo Brunswick , la Isla del Príncipe Eduardo más partes del este de Quebec y el norte de Maine . Desde su establecimiento en Luisiana, los cajún se han hecho famosos por su dialecto francés único, el francés de Luisiana .(también llamado "francés cajún", aunque el dialecto es anterior a la llegada de los acadianos a Luisiana), y ha desarrollado una cultura vibrante que incluye costumbres , música y cocina . La región de Acadiana está fuertemente asociada con ellos. [6]
El origen de la designación Acadia se atribuye al explorador Giovanni da Verrazzano , encargado por el rey Francisco I , quien en su mapa del siglo XVI aplicó el antiguo nombre griego "Arcadia" a toda la costa atlántica al norte de Virginia . " Arcadia " deriva del distrito de Arcadia en Grecia, que desde la antigüedad clásica tenía los significados extendidos de "refugio" o "lugar idílico". Samuel de Champlain fijó la ortografía con la 'r' omitida en el siglo XVII. El término eventualmente llegó a aplicarse solo a la parte norte de la costa en lo que ahora es Canadá y Nueva Inglaterra. [7]
Los Cajun conservan un dialecto único del idioma francés y muchos otros rasgos culturales que los distinguen como grupo étnico. Los cajuns fueron reconocidos oficialmente por el gobierno de los EE. UU. como un grupo étnico nacional en 1980 por una demanda por discriminación presentada en un tribunal de distrito federal. Presidido por el juez Edwin Hunter, el caso, conocido como Roach v. Dresser Industries Valve and Instrument Division (494 F.Supp. 215, DC La., 1980), giraba en torno al tema de la etnia de los Cajuns:
Concluimos que el demandante está protegido por la prohibición del Título VII sobre la discriminación por origen nacional. El Louisiana Acadian está vivo y bien. Él es "directo" y "corriente principal". Él no está pidiendo ningún trato especial. Al brindar cobertura bajo la cláusula de "origen nacional" del Título VII, no se le otorga ningún privilegio especial. Solo recibe la misma protección que aquellos con antepasados ingleses , españoles , franceses , iraníes , checoslovacos , portugueses , polacos , mexicanos , italianos , irlandeses , etc.
