California and Hawaiian Sugar Company ( C&H Sugar ) es una empresa estadounidense de procesamiento y distribución de azúcar . Originalmente organizada como una cooperativa en 1921, se enfrentó a un fuerte declive en los mercados del azúcar y pasó por una serie de propietarios en la última mitad del siglo XX. En 2017, su refinería de Crockett, California, procesó su último envío de azúcar hawaiana, pero continúa produciendo azúcar de caña pura procedente de otros lugares. La refinería C&H Sugar Crockett emplea a más de 450 personas y produce el 14% del azúcar de caña del país. [2]
Tipo | Privado |
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Industria | Azúcar |
Fundado | 1906 |
Sede | Crockett, California , Estados Unidos |
Gente clave | David Koncelik ( director ejecutivo) [1] |
Dueño | Grupo ASR |
Sitio web | http://www.chsugar.com |
Historia
La California and Hawaiian Sugar Company fue fundada en 1906 y funcionó desde 1921 hasta 1993 como una asociación de comercialización cooperativa agrícola propiedad de las compañías azucareras miembro en Hawaii . Su sede está en Crockett debajo del Puente Carquinez en el condado no incorporado de Contra Costa, California . [3] [4]
En 1993, las empresas miembro vendieron sus participaciones en C&H a Alexander & Baldwin en Honolulu , y el estado de la empresa de refinación cambió de cooperativa a corporación. Posteriormente, Alexander & Baldwin vendió su participación mayoritaria a un grupo de inversión, Citicorp Venture Capital (CVC) en 1998, conservando una participación del 40% en las acciones ordinarias de la empresa recapitalizada. American Sugar Refining compró C&H en 2006, fusionándola con sus otras operaciones azucareras. [a] Los ingresos y beneficios de C&H continuaron cayendo en el siglo XXI a medida que caían los precios del azúcar y aumentaban los costos laborales. [5]
Productos y mercado
La marca C&H es una de las marcas de azúcar líderes en los mercados de la compañía (donde no es el líder de facto), en gran parte debido a los anuncios que enfatizan su uso exclusivo de azúcar de caña , que creen algunos [ ¿quién? ] ser superior al azúcar de la remolacha azucarera . [6] C&H vende una variedad de productos de azúcar de caña, incluidos blanco granulado, moreno, de panadería (superfino), en polvo y orgánico. [7]
El mercado principal de C&H está al oeste del río Mississippi en los Estados Unidos, aunque se vende algo de azúcar en varias tiendas de la costa este. A varios restaurantes, panaderías y hoteles se les envía azúcar C&H directamente donde no está disponible a través de los canales de distribución locales. Se venden más de 70 tipos, grados y tamaños de envases dentro de los dos grupos principales de productos alimenticios e industriales. Se procesan alrededor de 700.000 toneladas cortas (640.000 toneladas métricas) de azúcar por año. [8]
La refinería de Crockett, California, dependía anteriormente de la caña de azúcar de Hawai. Sin embargo, la producción de caña de azúcar de ese estado enfrentó una competencia cada vez mayor de otros productores de caña en países como Brasil y Vietnam. En 2016, citando una pérdida de rentabilidad, el último productor de caña de Hawai, Hawaiian Commercial & Sugar Company, cosechó su cosecha final de caña de azúcar de Hawai y cesó las operaciones de refinación allí. Las tierras que aún son propiedad de la empresa se convertirán a otros cultivos y usos, como cultivos de sorgo y biocombustibles . [9]
Ver también
Notas
- ^ ASR, más conocido como Domino Sugar ), una empresa propiedad de Florida Crystals y la Cooperativa de Productores de Caña de Azúcar de Florida . Florida Crystals es una empresa privada que forma parte de FLO-SUN , un imperio azucarero de la familia Fanjul cuyos orígenes se remontan a las plantaciones de azúcar hispano-cubanas de principios del siglo XIX.
Referencias
- ^ "Descripción de la empresa de C&H Sugar Company, Inc" . Blomberg . Bloomberg . Consultado el 18 de julio de 2017 .
- ^ "Crockett: C&H apagará las luces de su famoso cartel durante una hora: West County" . www.ibabuzz.com . Archivado desde el original el 28 de mayo de 2016 . Consultado el 26 de julio de 2017 .
- ^ " Contáctenos Archivado el 23 de marzo de 2010 en la Wayback Machine ". Azúcar C&H. Consultado el 1 de abril de 2010.
- ^ " Crockett CDP, California Archivado el 6 de junio de 2011 en la Wayback Machine ". Oficina del censo de EE . UU . Consultado el 1 de abril de 2010.
- ^ "El último barco azucarero hawaiano se despide históricamente" . East Bay Times . 2017-01-19 . Consultado el 28 de mayo de 2019 .
- ^ Miriam Morgan (31 de marzo de 1999). "Azúcar, Azúcar: La caña y la remolacha comparten la misma química pero actúan de manera diferente en la cocina" . El San Francisco Chronicle . Consultado el 23 de enero de 2010 .
- ^ "C&H Pure Cane Sugar - Explore nuestros productos de azúcar" . sitio web oficial . 2011. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2012 . Consultado el 30 de septiembre de 2012 .
- ^ "Azúcar de caña pura C&H" . sitio web oficial . 2007 . Consultado el 23 de enero de 2010 .
- ^ "Los últimos días del azúcar hawaiano" . Medios públicos de KQED . 2016 . Consultado el 17 de diciembre de 2016 .
enlaces externos
- Azúcar de caña pura C&H
- Keri Hayes (15 de mayo de 2002). "Dulce dolor de una pequeña ciudad: el estrecho vínculo entre Crockett y el azúcar C&H se ha contaminado junto con las vías fluviales locales" . East Bay Express . Consultado el 11 de diciembre de 2013 .