Carlos Oviedo Cavada , O. de M. (19 de enero de 1927 - 7 de diciembre de 1998) fue un cardenal chileno de la Iglesia Católica . Se desempeñó como Arzobispo de Santiago de Chile de 1990 a 1998 y fue elevado al cardenalato en 1994.
Cavada nació en Santiago , ingresó en la Orden de la Merced el 28 de enero de 1944, emitiendo votos simples el 18 de marzo de 1945 y votos solemnes el 19 de marzo de 1948. Ingresó en la Pontificia Universidad Católica de Chile . Fue ordenado sacerdote el 24 de septiembre de 1949 en Santiago y luego pasó a estudiar en la Pontificia Universidad Gregoriana de Roma de 1949 a 1953 donde obtuvo un doctorado en derecho canónico .
Fue miembro de la facultad y director espiritual del Colegio San Pedro Nolasco y luego miembro de la facultad de la Pontificia Universidad Católica de Chile desde 1953 hasta 1958. Desde 1958 hasta 1961 trabajó en la curia general de su orden y prosiguió sus estudios en los Archivos Secretos del Vaticano .
El Papa Pablo VI lo nombró obispo titular de Benevento y obispo auxiliar de Concepción el 21 de marzo de 1964. Asistió al Concilio Vaticano II desde 1964 hasta la clausura del concilio en 1965. Fue ascendido a la sede metropolitana de Antofagasta en 1974. Fue trasladado a la sede metropolitana de Santiago de Chile el 30 de marzo de 1990.
Fue creado Cardenal Presbítero de S. Maria della Scala en el consistorio del 26 de noviembre de 1994 por el Papa Juan Pablo II . Renunció como Arzobispo de Santiago de Chile el 16 de febrero de 1998, pero continuó gobernando la arquidiócesis como Administrador Apostólico hasta que un sucesor tomó posesión en abril de ese año. Murió en diciembre.