Carole P. Meredith es una genetista de uvas estadounidense y fue profesora en el Departamento de Viticultura y Enología de la Universidad de California, Davis .
Carrera profesional
Antes de jubilarse en 2003, Meredith y su grupo de investigación fueron pioneros en el uso de la tipificación del ADN para diferenciar las variedades de uva Vitis vinifera y para dilucidar su parentesco, lo que da una idea de la historia y el lugar de origen de las variedades. En 1996, Meredith y su investigación establecieron la ascendencia del Cabernet Sauvignon , que fue la primera aplicación de tales técnicas. Más tarde, siguieron Chardonnay , Syrah y Zinfandel . [1] El grupo de investigación demostró que las variedades Zinfandel , Primitivo y Crljenak Kaštelanski son idénticas. [2]También se encontró que las variedades Charbono y Corbeau eran idénticas. [3]
En 2009, fue incluida en el Salón de la Fama de los Vintners. [4]
Vinificación
En 1986, se mudó a Napa Valley y se trasladó a UC Davis, donde su esposo, Steve Lagier, elaboraba vino en Robert Mondavi Winery . [4] Después de su retiro de la academia en enero de 2003, Meredith y su esposo cultivan en 4 acres Syrah , Zinfandel , Malbec y Mondeuse en el Monte Veeder AVA del Valle de Napa bajo la etiqueta Lagier-Meredith . [5] Las primeras vides en su propiedad se plantaron en 1994. [1]
Referencias
- ^ a b Lagier-Meredith: Quiénes somos Archivado el 21 de agosto de 2008 en Wayback Machine
- ^ "Los investigadores descubren las raíces ocultas de Zinfandel" . UC Davis . 2002-09-03.
- ^ Estados Unidos, Slow Food. "Arca del Gusto" . Slowfood USA . Archivado desde el original el 6 de julio de 2008 . Consultado el 30 de julio de 2006 .
- ^ a b "Dr. Carole Meredith, genetista de uva sobre su vida entre las vides - Grapecollective.com" . grapecollective.com . Consultado el 15 de diciembre de 2015 .
- ^ vinagency.com, Vin. "Lagier Meredith - un pequeño viñedo de montaña" . lagiermeredith.com .