El estilo Carolina se refiere a un conjunto establecido de condimentos para hot dogs y hamburguesas , originario de las regiones de Coastal Plain y Piedmont de Carolina del Norte y Carolina del Sur . La combinación clásica es chile , repollo y cebolla ; [1] localmente, la mostaza [1] a veces reemplaza la ensalada o se agrega como un cuarto artículo.
Tipo | Condimentos |
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Lugar de origen | Estados Unidos |
Región o estado | Carolina del Norte , Carolina del Sur |
Ingredientes principales | Chile , ensalada de repollo , cebollas |
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La designación "estilo Carolina" se ha vuelto cada vez más reconocida fuera de las Carolinas; por ejemplo, la cadena de restaurantes Wendy's ha ofrecido de vez en cuando una opción "Carolina Classic" en su menú de hamburguesas.