Carrols Restaurant Group es una empresa franquiciada estadounidense y es la franquicia de Burger King más grande del mundo; Carrols posee y opera más de 1000 Burger Kings y 55 restaurantes Popeyes . La compañía ha operado Burger Kings desde 1976 en ubicaciones en 23 estados de EE. UU. [4] La compañía anteriormente era propietaria de las cadenas de restaurantes Pollo Tropical , Taco Cabana y Carrols. La cadena original de Carrols dejó de operar en los Estados Unidos a mediados de la década de 1970. Los últimos restaurantes Carrols no afiliados existían en Finlandia. La cadena finalmente fue comprada por otra cadena de comida rápida finlandesa, Hesburger .. En 2012, Hesburger anunció que se descontinuaría la marca Carrols; el último Carrols (en Oulunkylä) pasó a llamarse Hesburger el 29 de mayo.
Una rama de la compañía Tastee-Freez , Carrols recibió su nombre de Carol, la hija del copropietario de Tastee-Freez, Leo Marantz. [5] [6]
Herb Slotnick compró los derechos de franquicia para el área de Nueva York y comenzó a abrir restaurantes en el área de Syracuse, Nueva York , a principios de la década de 1960. Se expandieron a lo largo de los años por todo el estado de Nueva York . Durante la década de 1960, una babosa amarilla sirvió como la primera mascota de Carrols, reemplazada en 1974 por un joven rubio que vestía un traje de tweed y un sombrero Fedora.
La mayoría de las ubicaciones de los restaurantes Carrols se convirtieron en franquicias de Burger King en 1975, y las tiendas menos rentables cerraron. Después de la conversión, la marca Carrols solo se encontraba en el extranjero en Finlandia , Suecia , Estonia , Letonia y Rusia , excepto en dos tiendas: una en Roosevelt Avenue en Carteret, Nueva Jersey , que cerró a fines de la década de 1970; y una única tienda propiedad de un franquiciado en Batavia, Nueva York . Estas dos últimas tiendas operaron bajo el nombre de Carrols hasta la década de 1980, antes de cerrar.
El grupo finlandés Carrols abrió varias ubicaciones en San Petersburgo , Rusia, a mediados y finales de la década de 1990. En 1998 abrió su primera operación en Moscú ubicada en el entonces nuevo Ohotni Riad Mall. Debido a la crisis financiera rusa de 1998 , las operaciones no generaron suficientes ventas para Carrols y, para el año 2000, todos los puntos de venta de Carrols en Rusia habían cerrado.
La empresa de restaurantes finlandesa Hesburger comenzó a comprar las últimas ubicaciones existentes de Carrols en Helsinki , Finlandia, a mediados de la década de 2000.