La fábrica Caséo-Sojaïne fue fundada en 1908 o 1909 en La Garenne-Colombes [2] (en el barrio de París) para procesar soja. [3] Fue fundada por el economista y educador agrícola chino Li Shizeng . [4] Su objetivo era la producción industrial de leche de soja para alimentar de forma sostenible a las partes más pobres del mundo (principalmente su país de origen, China). Los trabajadores estaban formados principalmente por chinos que participaron en un programa de estudio del idioma chino y francés, así como de ciencias naturales.
El Caséo-Sojaïne hizo un trabajo pionero en la explotación de la soja, elevó los niveles de aceite y proteínas, así como la estabilidad de los cultivos.
La fábrica ejemplificó el principio de Qingong jianxue yundong : [2] Además de su objetivo principal de producción eficiente de alimentos basada en la aplicación innovadora de la investigación química y agrícola, también se centró en el ritmo de vida de sus estudiantes. La simple instalación se rige por estrictas costumbres (entre otras cosas, el alcohol, el tabaco, el juego y la prostitución están prohibidos) y la vida diaria de los estudiantes se divide en trabajo y estudio en su tiempo libre. Este principio estaba destinado a crear un nuevo tipo de persona o élite. Centrados por completo en su trabajo y de una honestidad irreprochable. Además, se suponía que debía desarrollar hábitos sociales como cortesía, cooperación e igualdad en cada estudiante.
Ver también
- L'Institut FRANCO-CHINOIS de Lyon (1921-1946) . bm-lyon.fr
Referencias
- ^ tomado de: Lü Ou jiaoyu yundong (Le mouvement d'éducation en Europe), Tours, 1916
- ↑ a b Thierry Pairault (1 de enero de 1995). L'integration silencieuse: La petite entreprise chinoise en France . Ediciones L'Harmattan. pag. 26. ISBN 978-2-7384-3673-3.
- ^ Léon Rouest (1921). Le soja et son lait végétal: aplicaciones agrícolas y industriales . L'auteur. págs. 23–.
- ^ Congo; revue générale de la colonie belge, algemeen tijdschrift van de belgische kolonie . 1933. p. 223.