Celsius


El grado Celsius es una unidad de temperatura en la escala Celsius , [1] una escala de temperatura originalmente conocida como escala centígrada . [2] El grado Celsius (símbolo: ° C ) puede referirse a una temperatura específica en la escala Celsius o una unidad para indicar una diferencia o rango entre dos temperaturas. Lleva el nombre del astrónomo sueco Anders Celsius (1701-1744), quien desarrolló una escala de temperatura similar. Antes de ser renombrada para honrar a Anders Celsius en 1948, la unidad se llamaba centígrados , del latín centum , que significa 100, y gradus, que significa pasos.

Desde 1743, la escala Celsius se ha basado en 0 ° C para el punto de congelación del agua y 100 ° C para el punto de ebullición del agua a 1  atm de presión. Antes de 1743, los valores se invirtieron (es decir, el punto de ebullición era de 0 grados y el punto de congelación era de 100 grados). La inversión de escala de 1743 fue propuesta por Jean-Pierre Christin .

Por acuerdo internacional, entre 1954 y 2019, la unidad de grado Celsius y la escala Celsius se definieron por el cero absoluto y el punto triple de Vienna Standard Mean Ocean Water (VSMOW), un estándar de agua definido con precisión. Esta definición también relaciona con precisión la escala Celsius con la escala Kelvin , que define la unidad base SI de temperatura termodinámica con el símbolo K. El cero absoluto, la temperatura más baja posible, se define como exactamente 0 K y −273,15 ° C. Hasta el 19 de mayo de 2019, la temperatura del punto triple del agua se definía exactamente como 273,16 K (0,01 ° C). [3]Esto significa que una diferencia de temperatura de un grado Celsius y la de un kelvin son exactamente iguales. [4]

El 20 de mayo de 2019, el kelvin se redefinió para que su valor ahora esté determinado por la definición de la constante de Boltzmann en lugar de estar definido por el punto triple de VSMOW. Esto significa que el punto triple es ahora un valor medido, no un valor definido. El valor exacto recién definido de la constante de Boltzmann se seleccionó de modo que el valor medido del punto triple VSMOW sea exactamente el mismo que el valor definido más antiguo dentro de los límites de precisión de la metrología contemporánea . El grado Celsius permanece exactamente igual al kelvin, y 0 K permanece exactamente -273.15 ° C.

En 1742, el astrónomo sueco Anders Celsius (1701-1744) creó una escala de temperatura que era el reverso de la escala ahora conocida como "Celsius": 0 representaba el punto de ebullición del agua, mientras que 100 representaba el punto de congelación del agua. [5] En su artículo Observaciones de dos grados persistentes en un termómetro , relató sus experimentos que muestran que el punto de fusión del hielo esencialmente no se ve afectado por la presión. También determinó con notable precisión cómo variaba el punto de ebullición del agua en función de la presión atmosférica. Propuso que el punto cero de su escala de temperatura, que es el punto de ebullición, se calibraría a la presión barométrica media al nivel medio del mar. Esta presión se conoce como atmósfera estándar.. La Décima Conferencia General de Pesas y Medidas (CGPM) de la BIPM en 1954 definió una atmósfera estándar para igualar exactamente 1.013.250 dinas por centímetro cuadrado (101.325  kPa ). [6]

En 1743, el físico de Lyon , Jean-Pierre Christin , secretario permanente de la Academia de Lyon , invirtió la escala Celsius de modo que 0 representaba el punto de congelación del agua y 100 representaba el punto de ebullición del agua. Algunos le dan crédito a Christin por haber inventado de forma independiente el reverso de la escala original de Celsius, mientras que otros creen que Christin simplemente invirtió la escala de Celsius. [7] [8] El 19 de mayo de 1743 publicó el diseño de un termómetro de mercurio , el "Termómetro de Lyon" construido por el artesano Pierre Casati que utilizó esta escala. [9] [10] [11]


Una ilustración del termómetro original de Anders Celsius . Tenga en cuenta la escala invertida, donde 100 es el punto de congelación del agua y 0 es su punto de ebullición.
  Países que usan Fahrenheit (° F).
  Países que usan grados Fahrenheit (° F) y Celsius (° C).
  Países que usan grados Celsius (° C).