Los peces banda son una familia, Cepolidae , de peces marinos perciformes . La familia incluye alrededor de 21 especies. Son nativos del Atlántico este y del Indo-Pacífico , incluido el Mediterráneo y el sur de Australia y Nueva Zelanda . Cavan madrigueras en fondos marinos arenosos o fangosos y comen zooplancton . [1] Como sugiere el nombre, los peces banda son de forma alargada, hasta 80 cm (31 pulgadas) de largo (la mayoría de las especies solo alcanzan alrededor de la mitad de esa longitud) y son típicamente de color rojizo, rosado o amarillento. Se encuentran principalmente de 80 a 500 m (260 a 1,640 pies), aunque la mayoría de las especies de los génerosAcanthocepola y Cepola ocurren a profundidades menores.
Bandfish | |
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Cepola haastii | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Chordata |
Clase: | Actinopterígios |
Pedido: | Perciformes |
Superfamilia: | Cepoloidea |
Familia: | Cepolidae Rafinesque , 1810 |
Géneros [1] | |
La receta más antigua de un autor mencionado implica la preparación de un pez banda. El libro de recetas original, de Mithaecus , ahora se ha perdido, pero la receta en sí sobrevive gracias a que se cita en el Deipnosophistae . [2] [3]
Cronología
Referencias
- ^ a b Froese, Rainer y Daniel Pauly, eds. (2013). "Cepolidae" en FishBase . Versión de febrero de 2013.
- ^ Dalby, Andrew (2003). Alimentos en el mundo antiguo de la A a la Z . Abingdon, Oxfordshire, Inglaterra: Routledge. págs. 79, 220. ISBN 0-415-23259-7.
- ^ Dalby, Andrew (1996). Fiestas de las sirenas . Abingdon, Oxfordshire, Inglaterra: Routledge. págs. 109-110. ISBN 0-415-15657-2.