Oncorhynchus masou
Oncorhynchus masou , conocido como el salmón masu , masu o el salmón híbrido cereza , [1] [2] es una especie de salmón que se encuentra en la parte norte del Océano Pacífico a lo largo del este de Asia, desde Kamchatka , Islas Kuriles , Sakhalin y Primorsky Krai hacia el sur a través de Corea , Taiwán y Japón . Se conocen varias subespecies, incluido el masu anádromo y extendido Oncorhynchus masou masou(por ejemplo, en Corea, Japón), el salmón taiwanés o formosano sin salida al mar, en peligro crítico, Oncorhynchus masou formosanus que se encuentra en ciertos sistemas de agua dulce de Taiwán , la trucha Biwa endémica del lago Biwa , y el amago anádromo o que habita en arroyos Oncorhynchus masou macrostomus restringido al oeste Japón.
En promedio, este salmón prefiere un clima templado, alrededor del área de 65 a 58 ° N, y en el mar, prefiere un rango de profundidad de 0 a 200 m (0 a 656 pies).
Un salmón masu que ha alcanzado la madurez sexual tiene el dorso oscurecido y las rayas de los lados del cuerpo se vuelven de color rojo brillante con un tinte carmesí para fusionarse en el abdomen en una banda longitudinal común de color más claro. Por esta razón, se le dio el nombre de salmón cereza.
Como adultos, el salmón masu tiende a pesar de 2,0 a 2,5 kg (4,4 a 5,5 libras) y mide aproximadamente 50 cm (20 pulgadas) de largo. [3] El tamaño máximo que puede alcanzar esta especie (que se encuentra en la región de Primorsky Krai ) es de 71 cm (28 pulgadas) de largo y 9 kg (20 lb) de peso.
Al igual que otros salmones del Pacífico, su ciclo de vida se subdivide en períodos marinos y de agua dulce; en los ríos, esta especie vive de 1 a 3 años y puede formar formas vivas de agua dulce. El ciclo de vida del mar, dependiendo de la edad de las crías, continúa durante 2,0 a 3,5 años. En el mar, el salmón masu se alimenta intensamente de crustáceos , con menos frecuencia de peces jóvenes. Al alcanzar la madurez sexual, entre el tercero y el séptimo año de vida, ingresa a los ríos para desovar. Su ciclo de desove comienza antes que el de otras especies de salmón.
Después del desove, la mayoría de los peces que pasan mueren, y los que quedan vivos (preferiblemente los machos enanos) también participan en el desove al año siguiente. Al emerger del nido, las crías no viajan al mar de inmediato, sino que permanecen en las áreas de desove, en los tramos superiores de los ríos y en aguas poco profundas con corrientes débiles. Las crías se trasladan a charcos y ondulaciones del núcleo del río para alimentarse de quironómidos, moscas de las piedras, larvas de moscas e insectos voladores. El salmón masu viaja al océano en su segundo, u ocasionalmente incluso en su tercer año de vida.
