China Broadcast & TV Culture (Qingdao) Co, Ltd [1] (青岛广电中视文化有限公司Qīngdǎo Guǎngdiàn Zhōngshì Wénhuà Yǒuxiàngōngsī ) es una productora de televisión en China . Opera China Food TV ( CFTV , S: 中华美食频道, T: 中華美食頻道, P: Zhōnghuá Měishí Píndào ), un canal de televisión digital de pago que se centra en programas de cocina . La sede corporativa se encuentra en Office 214, Building G3 del South City Software Park (市南软件园Shìnán Ruǎnjiànyuán ) en Qingdao , Shandong . [2]
China Food TV se transmite a nivel nacional en China continental, y la compañía CFTV es la agencia de producción de programas de alimentos más grande de China continental. La empresa CFTV produce diariamente unos 60 minutos de programas de comida hechos a sí mismos. [3] Édouard Cointreau se desempeña como presidente honorario de CFTV. [4]
La empresa CFTV, una sociedad anónima y operadora de programas, se estableció el 18 de enero de 2001. La Oficina de Televisión y Radiodifusión de Qingdao (青岛广播电视局Qīngdǎo Guǎngbō Diànshì Jú ) invirtió en CFTV durante su reforma estructural. El primer programa producido por la compañía fue el banquete estilo Man-Han, que se transmitió por la Televisión Central de China (CCTV) y Qingdao TV . [5]
En abril de 2005, la Administración Estatal de Radio, Cine y Televisión (SARFT) autorizó a la empresa a establecer su propio canal nacional de televisión paga por cable. [5] El canal se lanzó oficialmente el 8 de noviembre de 2005. [6] A partir de 2009, el canal es uno de los doce canales de televisión de pago chinos que un consumidor puede ver de forma gratuita durante dos meses después de actualizar su caja superior. colocar. [7]
China Food TV patrocina el "Festival gastronómico del medio otoño" y el "Diálogo gastronómico chino-alemán", dos eventos que tienen lugar durante la celebración de las Semanas de Asia y el Pacífico (en alemán : Asien-Pazifik-Wochen , APW) en Berlín , Alemania . [8]
El primer programa producido por la compañía fue el banquete estilo Man-Han (滿漢全席Mǎn Hànquánxí , en referencia a la Fiesta Imperial Manchú Han ), que fue transmitido por la Televisión Central de China (CCTV) y Qingdao TV . [5] China Food TV y China Central Television organizaron conjuntamente el programa y lanzaron muchos productos derivados. Por ejemplo, usaron "sobras" del Manhan Quanxiproceso de filmación para que pudieran crear programas de "tráiler teaser". Por lo tanto, la fama resultante del efecto de marca aumentaría. China Food TV transmite reposiciones de los programas y creó copias grabadas, compilaciones y libros derivados y discos de video. Por ejemplo, China Food TV creó Meiri Yi Cai ( Un plato todos los días ) y Manhan Quanxi - Quanguo Bengren Dianshi Leitai Sai ( Manchu Han Imperial Feast - Concurso nacional de cocina " Leitai " en televisión ). Wang Qitai (王琪泰Wáng Qítài ) de TaizhouLa Oficina de Difusión y Televisión dijo que el marketing tomó una "manera tridimensional" para que las marcas pudieran comercializarse entre las audiencias nacionales de China continental. [9]