Un conejito de chocolate o un conejo de chocolate es un trozo de chocolate en forma de conejo, generalmente estilizado y generalmente hueco. [1] La confección de cacao está relacionada con la festividad religiosa de Pascua que se celebra anualmente alrededor de los meses de marzo y abril. [2] El conejito con forma de chocolate se puede envolver en un papel de aluminio de colores, una caja decorada o simplemente el chocolate en sí. [1]
Historia
El notable Conejo de Pascua fue presentado a los cristianos por el folclore alemán a principios del siglo XIII. [3] Las historias de una liebre blanca que pone huevos fomentaron el tema y las tradiciones populares de la Pascua del huevo y el conejo . [3] En la Biblia , los conejos son conocidos por ser un signo de fertilidad y nueva vida en lo que ahora denota el conejito de chocolate. [3] Se cree que los moldes de chocolate para conejitos se introdujeron por primera vez en Alemania y luego se llevaron a Estados Unidos. [3] A principios de la década de 1920, los conejitos de chocolate se convirtieron en una tradición familiar en los Estados Unidos para conmemorar la festividad. [4]
Preparación
Dos moldes separados en forma de conejito están llenos de chocolate, que luego se conectarán para crear la forma común de un conejito de chocolate hueco. [1] Una vez que los moldes están llenos, las máquinas agitan el chocolate para asegurar un llenado completo y uniforme. [1] Muchas empresas a menudo envuelven el conejito de chocolate endurecido en papel de aluminio decorado para asegurar su frescura, sin dejar de ser festivo. [1] Los conejitos a menudo vienen en envases de cartón y plástico para garantizar que el delicado chocolate no se rompa. [1]
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/a/ad/Schoko-Osterhase_IMGP1551_smial_wp.jpg/440px-Schoko-Osterhase_IMGP1551_smial_wp.jpg)
Ventas
El chocolate es una de las golosinas más vendidas durante la festividad nacional de Pascua ; En algunos años, las ventas de chocolate pueden superar los $ 400 millones unas semanas antes de las vacaciones. [6] Los conejitos de chocolate se pueden encontrar a la venta en muchas farmacias y tiendas de comestibles en Estados Unidos unos meses o semanas antes de la Pascua. La fiesta religiosa ocupa el segundo lugar, después de Halloween , por vender la mayor cantidad de dulces durante la temporada navideña. [7] Hoy en día, el conejito de chocolate es un elemento básico para muchas canastas de Pascua en todo el mundo. Más del 50% de las personas en los Estados Unidos prefieren los conejitos de chocolate y los huevos a otros dulces como su elección de un regalo de Pascua. [2] Debido a su abrumadora popularidad, más de 90 millones de conejitos de chocolate se producen anualmente para los consumidores en los Estados Unidos. [7]
Controversia
Ha habido casos de asfixia y enfermedad por el papel de aluminio decorado en el que a menudo se envuelven los conejos, así como preocupación por el marketing de explotación infantil y la exposición a la obesidad temprana relacionada con el popular chocolate. [8] El personaje del Conejo de Pascua es similar a la famosa figura de Papá Noel que se usa durante la temporada navideña , particularmente en los Estados Unidos y Europa, para comercializar productos y representar la festividad. Algunos estudios afirman que la figura del Conejo de Pascua, que es un elemento básico del chocolate y los dulces de Pascua, es otro ejemplo de explotación infantil en las técnicas de marketing navideño. [8] Se han informado casos de asfixia relacionados con envoltorios de aluminio utilizados por conejitos de chocolate y huevos y son otra preocupación para algunos con respecto a la confección. [9]
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/1/11/Easter_bunny_chocolate.jpg/440px-Easter_bunny_chocolate.jpg)
Ver también
Referencias
- ↑ a b c d e f Lindt Chocolate World (7 de abril de 2015). "¿Cómo se está haciendo realmente el LINDT Goldbunny?" . Youtube.com . Consultado el 15 de octubre de 2020 .
- ^ a b "Pasteleros revelan ideas dulces para las vacaciones de Pascua" . NCA . Consultado el 16 de octubre de 2020 .
- ^ a b c d "Símbolos y tradiciones de Pascua - Conejo de Pascua, huevos de Pascua y cristianismo - HISTORIA" . www.history.com . Consultado el 16 de octubre de 2020 .
- ^ "Conejitos de chocolate, historia de" . Chocolatería Purdy . Consultado el 16 de octubre de 2020 .
- ^ Knapper, Rainer (30 de enero de 2012). "Schoko-Osterhase IMGP1551 smial wp.jpg" . Wikipedia Commons . Consultado el 26 de octubre de 2020 .
- ^ "Más allá del conejito: Pascua impulsa el crecimiento en la categoría de dulces" . www.nielsen.com . Consultado el 16 de octubre de 2020 .
- ^ a b "90 millones de conejitos de chocolate y otros datos divertidos de Pascua" . ABC News . Consultado el 16 de octubre de 2020 .
- ^ a b Grills, Nathan J (18 de abril de 2011). "El conejito de Pascua y la conspiración del chocolate" . Revista médica de Australia . 194 (8): 410–412. doi : 10.5694 / j.1326-5377.2011.tb03032.x . ISSN 0025-729X . PMID 21495942 . S2CID 41830152 .
- ^ Naunton, Mark (20 de junio de 2011). "El conejito de Pascua y la conspiración del chocolate" . Revista médica de Australia . 194 (12): 672. doi : 10.5694 / j.1326-5377.2011.tb03173.x . ISSN 0025-729X . PMID 21692739 . S2CID 30739799 .
- ^ Pink, Daniel (12 de abril de 2009). "Conejito de Pascua" . Flickr . Consultado el 29 de octubre de 2020 .