Backhousia myrtifolia
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Mirto canela
Hoja y flor de mirto canela.jpg
Backhousia myrtifolia , hojas y flores
clasificación cientifica editar
Reino:Plantae
Clade :Traqueofitos
Clade :Angiospermas
Clade :Eudicots
Clade :Rosids
Pedido:Myrtales
Familia:Myrtaceae
Género:Backhousia
Especies:
B. myrtifolia
Nombre binomial
Backhousia myrtifolia

Backhousia myrtifolia (comúnmente conocida como carrol, neverbreak, madera de hierro, mirto gris o mirto canela ) es una pequeñaespecie de árbol de la selva tropical que crece en las selvas tropicales subtropicales del este de Australia . [1] [2] [3] Descubierta por primera vez y posteriormente utilizada por las comunidades indígenas de Australia, esta planta produce aceites que tienen un aroma similar a la canela y muestran propiedades antibacterianas y antifúngicas . [4] Por lo tanto, tiene aplicaciones potenciales no solo como especia.en la preparación de alimentos, pero también en el campo médico como una opción de tratamiento para la infección microbiana . [4] Backhousia myrtifolia puede crecer hasta 30 metros. Las hojas son ovadas o elípticas, de 4 a 7 cm de largo y las flores tienen forma de estrella. [5]

La Backhousia Myrtifolia es conocida por el color blanco como la nieve de sus flores, una característica que la hace adecuada no solo como cultivo doméstico / comercial, sino también como producto exportado internacionalmente. [6] Sin embargo, la susceptibilidad de esta planta al "síndrome de pardeamiento poscosecha" (una enfermedad que provoca la decoloración y el marchitamiento de las hojas), amenaza su potencial como planta de cultivo. [7]

Caracteristicas

B. myrtifolia es una especie australiana nativa que pertenece a la familia Myrtaceae. [7] B. myrtifolia es una especie de planta de dosel (que ocupa ambientes con mucha luz) que forma troncos gruesos y cubiertos de maleza, y tiende a crecer en condiciones de bosque lluvioso templado y cálido . [1] Se encuentran con mayor frecuencia en regiones cercanas a cuerpos de agua, como los bordes costeros orientales de Queensland, Nueva Gales del Sur y Victoria. [1] Sus ubicaciones más comunes incluyen la costa sur de Nueva Gales del Sur en Bega, y frente a la isla Fraser en Queensland. B.myrtifolia es un árbol de hoja perenne y tiene una esperanza de vida media de entre 80 y 100 años. [7]Estas plantas tienden a florecer entre finales de la primavera y principios del verano, produciendo flores de color blanco marfil en forma de estrella de mar con 5 sépalos individuales y cuerpos fructíferos en forma de cápsula. [8] Por último, las glándulas sebáceas son visibles como puntos blancos finos a lo largo de la estructura de la hoja y son responsables de la liberación de cuatro compuestos orgánicos principales: metil eugenol , (E) -metilisoeugenol , elemicina y (E) -isoelemicina que colectivamente producen la distintivo aroma a canela de la planta. [9]

Descubrimiento y usos tempranos

La Backhousia myrtifolia fue documentada por primera vez y posteriormente nombrada en honor al botánico inglés James Backhouse (1794–1869), en su informe sobre el paisaje y la vida silvestre australianos titulado Narrativa de una visita a las colonias australianas . [10] James Backhouse era conocido no solo por sus publicaciones en el campo de la botánica, sino también por las amistades que formó con los australianos indígenas , en cuya tierra estaba investigando. [10] Sin embargo, antes de esto, los aborígenes australianos usaban ampliamente B. myrtifolia como especia en la cocina, debido a su aroma único y accesibilidad generalizada. [11]

Enfermedades comunes y opciones de cultivo.

La especie B. myrtifolia crece rápidamente (medida por la biomasa vegetal , el área foliar y la biomasa foliar por planta) en condiciones ideales, que incluyen suelo fértil, altos niveles de irradiancia y suficiente suministro de agua. [1] El crecimiento máximo se logra en presencia de aire rico en oxígeno (contaminantes mínimos de carbono u óxido nítrico ), así como suelo rico en nutrientes, rico en microorganismos y diversidad mineral. [12] Además de esto, B.myrtifolia tolera la sequía, los períodos de inundación y la alteración repetida de las raíces, lo que significa que son capaces de florecer en áreas que experimentan temperaturas constantes y fluctuaciones climáticas.[4] Por lo tanto, esta planta es adecuada para el cultivo en ambientes australianos domésticos y comerciales (jardines o senderos) tanto en climas tropicales (lluvias más altas) como costeros. [5] En estos entornos urbanos, la Backhousia myrtifolia tiene una esperanza de vida promedio de 60 años y requiere muy poco mantenimiento, asumiendo que recibe constantemente altos niveles de luz solar. [4] Esto es ideal para gobiernos y ayuntamientos nacionales, ya que minimiza los costos asociados con el riego de las plantas, el podado y la limpieza de raíces. [ cita requerida ]

Síndrome de pardeamiento poscosecha

Sin embargo, a pesar de estas propiedades aparentemente ideales para el cultivo doméstico, la especie es particularmente susceptible a una condición denominada "síndrome de pardeamiento poscosecha", que implica la decoloración, pardeamiento y marchitamiento de las hojas estereotípicamente de color verde oscuro de la planta. [13] [8] [2] Este síndrome de pardeamiento se documentó por primera vez entre julio y septiembre de 2008, en una planta de 4 años de B. myrtifolia ubicada en la Universidad de Queensland. [14] La decoloración fue visible inicialmente como pequeños puntos negros en la superficie de las hojas, progresando más tarde en regiones más grandes teñidas de marrón. [15]Esta condición afectó, aproximadamente al 30% de las plantas cosechadas, lo que significa que infecta poblaciones de { B. myrtifolia al azar, en cantidades no específicas. [dieciséis]

Aunque todavía se están realizando investigaciones sobre sus causas, el "síndrome de pardeamiento poscosecha" se ha atribuido a dos factores principales:

  • Infección micótica y / o bacteriana [17] [13]
  • Exposición prolongada al calor y falta de control de la temperatura [2]

La infección de B. myrtifolia por el hongo Alternaria alternata se analizó y confirmó a través de los postulados de Koch (una serie de pruebas utilizadas para analizar la patogenicidad de ciertas bacterias y hongos). [18] Se descubrió que Alternaria alternata libera ciertas toxinas específicas del huésped (HST) de bajo peso molecular , como el ácido tenuazónico , la tentoxina y el zinniol. [18] Estas toxinas no solo dañan las membranas celulares de las plantas , sino que también causan cambios de permeabilidad en la pared celular , que pueden contribuir al pardeamiento y muerte de las plantas. [17] [18]Además de esto, estas toxinas HST también pueden causar alteraciones en la estructura de las glándulas sebáceas de las hojas de la planta, lo que resulta en fugas de aceite. [13] La fuga de los 4 quimotipos de aceite de la planta daña la eficiencia de la captura de la luz solar por las clorofilas (disminución de la fluorescencia de la clorofila ), lo que finalmente da como resultado el desarrollo de manchas negras y marrones a lo largo de la superficie de la hoja. [15] Por otro lado, también se encontró que la exposición prolongada al estrés por calor produce radicales libres en las hojas de las plantas de B. myrtifolia . [2] [16] Estos radicales oxidan las membranas de las lipoproteínas células circundantes, lo que resulta en una pérdida de compartimentación y estructura celular , dañando una vez más el contenido de clorofila y la fluorescencia de la clorofila. [2] Se cree que este es otro factor importante que contribuye a las altas tasas de pardeamiento observadas en esta planta en particular. [16] Por lo tanto, se recomienda que B. myrtifolia se mantenga a temperaturas superiores en presencia de más de 20 ml de agua, para prevenir el desarrollo del síndrome de pardeamiento poscosecha. [dieciséis]

Este pardeamiento de las hojas no solo daña la apariencia visual de las hojas de B. myrtifolia , sino que también elimina el reconocible aroma a canela producido por los aceites de la planta. [8] Por lo tanto, dado que actualmente no existen opciones de tratamiento para el "síndrome de pardeamiento poscosecha" (a pesar de su alta frecuencia), la viabilidad de B. myrtifolia como producto nacional se reduce considerablemente. [ cita requerida ]

Posibles usos de Backhousia myrtifolia

Ilustración de un solo tallo de B. myrtifolia y una sección transversal de su cuerpo floreciente

Aditivos alimentarios

Backhousia myrtifolia se utiliza ampliamente como aromático / especia, debido a las propiedades únicas de sus aceites naturales; metil eugenol y elemicina. Estos aceites se combinan para producir una fragancia natural similar a la canela y, como resultado, B. myrtifolia se puede utilizar como agente aromatizante en galletas, guisos y postres. [19] Además de esto, la planta B. myrtifolia es rica en fibras , vitaminas (vitamina A, C, E, K y piridoxina ) y minerales (potasio, calcio y cobre) que son importantes para mantener la función homeostática del cuerpo. [19] Las vitaminas funcionan como coenzimas.en el cuerpo, acelerando la velocidad de las reacciones biológicas, mientras que los minerales como el potasio son útiles para preservar los gradientes electroquímicos celulares y, por lo tanto, mantener la función musculoesquelética . [20]

Aplicaciones medicinales

A pesar de esto, también se está investigando la aplicación de B. myrtifolia como agente antibacteriano o antifúngico, debido a las propiedades bactericidas de sus aceites. [11] El eugenol de metilo y componentes elemicin de B. myrtifolia aceites naturales son muy potentes anti-sépticos agentes, capaces de inhibir el crecimiento de más de 100 especies de bacterias de forma acumulativa. [11] El aceite de metil eugenol de B. myrtifolia es capaz de romper la gruesa pared de peptidoglicano de las bacterias gram positivas, mientras que la elemicina crea pequeños poros en la capa externa de lipopolisacáridos de las bacterias gram negativas. [11]A través de estos dos mecanismos, B. myrtifolia es capaz de exponer el interior de las células bacterianas al ambiente externo, matándolas. [11] En consecuencia, se descubrió que los extractos de hojas acuosas y metanólicas de B. Myrtifolia inhiben el crecimiento de las bacterias Proteus mirabilis y Escherichia coli . [11] La infección por la bacteria P. mirabilis es responsable de entre el 1 y el 10% de las infecciones del tracto urinario y también se ha relacionado como un agente causante de la artritis reumatoide , mientras que E. coli es generalmente responsable deInfecciones gastrointestinales como intoxicación alimentaria. [21] Además de esto, los aceites producidos por las plantas de B. myrtifolia no son tóxicos (según lo determinado por un bioensayo de nauplios de Artemia franciscana), lo que respalda aún más su uso como tratamiento interno o tópico para infecciones bacterianas / fúngicas. [11]

Repelente de insectos

En esta misma línea de pensamiento, las propiedades antisépticas de los aceites de Backhousia myrtifolia también lo hacen adecuado para su uso como repelente de insectos contra artrópodos comunes portadores de enfermedades como mosquitos, moscas y escarabajos. [22] La elemicina, un compuesto derivado de los aceites de las hojas de B. myrtifolia, puede reemplazar sustancias como el aceite de citronela , que es el ingrediente activo común en los repelentes de insectos para velas y antorchas. [23] Los repelentes de insectos de origen natural resultantes serían especialmente útiles para las personas que sufren reacciones alérgicas a los productos químicos presentes en los repelentes convencionales ( ftalato de dietilo , carbato de dimetilo).etc.). [23] En países como Indonesia y Papa Nueva Guinea, donde las tasas de propagación del paludismo por mosquitos y el virus del Nilo Occidental son altas, los repelentes a base de B. myrtifolia serían especialmente útiles. [22]

Backhousia myrtifolia como producto exportado

B. myrtifolia es un producto deseado para la exportación internacional (particularmente a regiones asiáticas como Japón) debido al color blanco marfil único de sus flores. Inicialmente, entre 1995-2000, las ganancias obtenidas a través de la exportación, específicamente durante la temporada navideña, fueron altas, ya que los agricultores australianos etiquetaron la flor como "el Cuento de Navidad". [24] Por lo tanto, la planta se exportó principalmente por sus cualidades estéticas más que por sus usos medicinales o relacionados con los alimentos. Para hacer frente al lento aumento de la demanda de la planta en varios países, incluidos Asia y Europa occidental, los australianos del sur de Nueva Gales del Sur comenzaron a desarrollar granjas dedicadas a su producción. [6]

Sin embargo, debido a la mala gestión, las tácticas de venta ineficaces y la creciente prevalencia del "síndrome de pardeamiento poscosecha", la popularidad de la planta disminuyó en más del 40% en 2004. [6] Se informó que el síndrome de pardeamiento infectaba hasta el 20% de todos plantas exportadas provocando una caída en la calidad media de las plantas exportadas de una calificación de 2,75 (clasificada como calidad ideal y frescura) a 1,75 (calidad aceptable). [16] El mercado de B. Myrtifoli dependía por completo de la calidad y el aspecto de la planta y, por tanto, a medida que empezaba a disminuir, también lo hacían los beneficios generados por la industria. [6]En respuesta a esto, los productores y exportadores australianos en 2004, se congregaron para formar el Grupo Backhousia, una organización decidida a mejorar las ventas, a través de técnicas agrícolas más eficientes y campañas de ventas agresivas. [24] El desarrollo de esta alianza de cadena de valor en 2004, ayudó a restaurar la industria botánica Backhousia, a un margen rentable en un período de dos años. [6] Además, con los usos de la planta ahora expandidos, su potencial como producto exportado con fines antibacterianos, para cocinar o repelentes puede crecer. [ cita requerida ]

Referencias

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  2. ↑ a b c d e Sommano, Sarana (9 de mayo de 2015). "Cambios fisiológicos y bioquímicos durante el pardeamiento inducido por estrés por calor de tejidos desprendidos de Backhousia myrtifolia (mirto canela)" . Biología de plantas tropicales . 8 (1–2): 31–39. doi : 10.1007 / s12042-015-9148-x . ISSN 1935-9756 . 
  3. ^ Sinclair, Robyn Jean; Hughes, Lesley (18 de octubre de 2008). "Minería de hojas en las Myrtaceae" . Entomología ecológica . 33 (5): 623–630. doi : 10.1111 / j.1365-2311.2008.01014.x . ISSN 0307-6946 . 
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  6. ↑ a b c d e Firrel, C. (2006). ¿Intervenir o No intervenir? Una evaluación de la intervención estratégica y su utilidad en el desarrollo de una alianza de cadena de valor para la industria de las flores nativas. Tesis de MPhil, Escuela de Gestión de Sistemas Naturales y Rurales, Universidad de Queensland.
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  10. ↑ a b Backhouse, James (2014). Narrativa de una visita a Mauricio y Sudáfrica . Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 978-1-107-71118-1.
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  14. ^ Sommano, Sarana; Joyce, Daryl C .; Dinh, Son Quang; D'Arcy, Bruce (26 de julio de 2011). "Alternaria alternata causa decoloración antes de la cosecha en la hoja de Backhousia myrtifolia" . Notas sobre las enfermedades de las plantas de Australasia . 6 (1): 64–66. doi : 10.1007 / s13314-011-0022-x . ISSN 1833-928X . 
  15. ↑ a b Sommano, S. (2011). Mecanismo de tostado en Backhousia Mmrtifolia. Tesis de doctorado, Facultad de Agricultura y Ciencias de la Alimentación, Universidad de Queensland.
  16. ↑ a b c d e Ekman, J., Eyre, J., Joyce, D. (2008). Flowers by Sea: Mejora del acceso al mercado de las flores silvestres australianas. Gobierno australiano: Corporación de Investigación y Desarrollo de Industrias Rurales.
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Otras lecturas

  • Floyd, AG, Árboles de la selva tropical del sureste de Australia continental , ISBN 0-909605-57-2 . 

enlaces externos

  • Perfil de la planta, incluidos los requisitos de cultivo.
  • Índice de nombres de plantas australianas de APNI
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