La jardinería respetuosa con el clima es la jardinería de formas que reducen las emisiones de gases de efecto invernadero de los jardines y fomentan la absorción de dióxido de carbono por los suelos y las plantas para ayudar a reducir el calentamiento global . [1] Ser un jardinero respetuoso con el clima significa considerar tanto lo que sucede en un jardín como los materiales que se introducen en él y el impacto que tienen en el uso de la tierra y el clima . [2] [3] También puede incluir características del jardín o actividades en el jardín que ayuden a reduciremisiones de gases de efecto invernadero en otros lugares. [4] [5]
Uso de la tierra y gases de efecto invernadero
La mayor parte del exceso de gases de efecto invernadero que causan el cambio climático proviene de la quema de combustibles fósiles . Pero un informe especial del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) estimó que en los últimos 150 años los combustibles fósiles y la producción de cemento fueron responsables de solo alrededor de dos tercios del cambio climático: el otro tercio ha sido causado por el uso humano de la tierra . [6]
Los tres principales gases de efecto invernadero producidos por el uso insostenible de la tierra son el dióxido de carbono , el metano y el óxido nitroso . [4] [7] El carbón negro o el hollín también pueden ser causados por un uso insostenible de la tierra y, aunque no es un gas, pueden comportarse como gases de efecto invernadero y contribuir al cambio climático. [8] [9]
Dióxido de carbono
Dióxido de carbono , CO
2, es una parte natural del ciclo del carbono , pero los usos humanos de la tierra a menudo agregan más, especialmente por la destrucción del hábitat y el cultivo del suelo . Cuando los bosques , los humedales y otros hábitats naturales se convierten en pastizales , campos de cultivo , edificios y carreteras, el carbono retenido en el suelo y la vegetación se convierte en dióxido de carbono y metano adicionales para atrapar más calor en la atmósfera . [6]
Los jardineros pueden hacer que se agregue dióxido de carbono adicional a la atmósfera de varias maneras:
- Usar turba o abono para macetas que contenga turba; [1] [4] [10] [11] [12]
- Comprar muebles de jardín u otros productos de madera hechos de bosques que han sido destruidos en lugar de tomarse como cultivo renovable de bosques gestionados de forma sostenible ; [2]
- Cavar el suelo y dejarlo al descubierto para que se oxide el carbono de la materia orgánica del suelo ; [1] [4]
- Usar herramientas eléctricas que queman combustibles fósiles o electricidad generada al quemar combustibles fósiles; [1] [4] [12] [13]
- Usar calentadores de patio ;
- Calentar invernaderos mediante la quema de combustibles fósiles o la electricidad generada mediante la quema de combustibles fósiles; [4]
- Quemar podas de jardín y malas hierbas en una hoguera , aunque la pirólisis de la madera convierte el 35% de su carbono (que de otro modo se descompondría en CO
2) en biocarbón , [14] que permanece estable en el suelo durante miles de años; [15] - Compra de herramientas , plaguicidas , fertilizantes nitrogenados sintéticos (se producen más de 2 kilogramos de dióxido de carbono equivalente en la fabricación de cada kilogramo de nitrato de amonio [16] ) y otros materiales que se hayan fabricado utilizando combustibles fósiles; [1] [2] [4] [12] [17] [18] [19]
- Calentar y tratar piscinas quemando combustibles fósiles o electricidad generada quemando combustibles fósiles; [2]
- Regar sus jardines con agua del grifo , que ha sido tratada y bombeada mediante la quema de combustibles fósiles, con un impacto de gases de efecto invernadero de aproximadamente 1 kg CO 2 e / m 3 de agua. [2] [4] [12] [20] [21]
Los jardineros también serán responsables del dióxido de carbono adicional cuando compren productos de jardinería que hayan sido transportados por vehículos propulsados por combustibles fósiles. [2]
Metano
El metano , CH 4 , es una parte natural del ciclo del carbono , pero los usos humanos de la tierra a menudo agregan más, especialmente del suelo anaeróbico , los humedales artificiales como los campos de arroz y las entrañas de los animales de granja , especialmente los rumiantes como el ganado vacuno y ovino . [22]
Los jardineros pueden hacer que se agregue metano adicional a la atmósfera de varias maneras:
- Compactar el suelo para que se vuelva anaeróbico, por ejemplo, pisando el suelo cuando está húmedo;
- Permitir que las pilas de abono se compacten y se vuelvan anaeróbicas; [4] [23]
- Crear alimento líquido casero al poner las hojas de plantas como la consuelda bajo el agua , con la consecuencia no deseada de que las plantas pueden liberar metano a medida que se descomponen ;
- Matar las malezas perniciosas cubriéndolas con agua, con la consecuencia involuntaria de que las plantas pueden liberar metano a medida que se descomponen;
- Permitir que los estanques se vuelvan anaeróbicos, por ejemplo, agregando especies de peces inadecuadas que agitan sedimentos que luego bloquean la luz y matan las plantas oxigenantes sumergidas . [24]
Óxido nitroso
El óxido nitroso , N 2 O, es una parte natural del ciclo del nitrógeno , pero los usos humanos de la tierra a menudo agregan más. [25] [26]
Los jardineros pueden hacer que se agregue óxido nitroso adicional a la atmósfera al:
- Usar fertilizantes nitrogenados sintéticos , por ejemplo, "desmalezar y alimentar" en el césped , especialmente si se aplica cuando las plantas no están creciendo activamente, el suelo está compactado o cuando otros factores son limitantes para que las plantas no puedan hacer uso del nitrógeno; [20] [27] [28]
- Compactar el suelo (por ejemplo, trabajando en el jardín cuando el suelo está húmedo), lo que aumentará la conversión de nitratos en óxido nitroso por las bacterias del suelo; [27]
- Quema de desechos de jardín en hogueras .
Carbono negro
El carbono negro no es un gas, pero actúa como un gas de efecto invernadero porque puede estar suspendido en la atmósfera y absorber calor . [8] [9]
Los jardineros pueden hacer que se agregue carbón negro adicional a la atmósfera al quemar podas de jardín y malezas en las hogueras, especialmente si los desechos están húmedos y se convierten en carbón negro en forma de hollín. [5] Los jardineros también serán responsables del carbono negro adicional producido cuando compren productos de jardinería que hayan sido transportados por vehículos propulsados por combustibles fósiles, especialmente el diésel utilizado en la mayoría de los camiones.
Jardinería para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y absorber dióxido de carbono
Hay muchas formas en que los jardineros amigables con el clima pueden reducir su contribución al cambio climático y ayudar a sus jardines a absorber el dióxido de carbono de la atmósfera. [1] [2] [4] [12] [27] [29]
Los jardineros respetuosos con el clima pueden encontrar buenas ideas en muchos otros enfoques sostenibles :
- Agroforestería ;
- Jardinería forestal ;
- Huertas ;
- Jardinería orgánica ;
- Permacultura ;
- Jardín de lluvia ;
- Jardinería orgánica vegana ;
- Jardinería con uso de agua ;
- Jardín de vida silvestre ;
- Biochar . [30]
Protección y mejora de las reservas de carbono
Protección de las reservas de carbono en tierras más allá de los jardines
La jardinería respetuosa con el clima incluye acciones que protegen las reservas de carbono más allá de los jardines. Las mayores reservas de carbono de la tierra se encuentran en el suelo; los dos tipos de hábitat con las mayores reservas de carbono por hectárea son los bosques y los humedales ; y los bosques absorben más dióxido de carbono por hectárea por año que la mayoría de los demás hábitats. Por lo tanto, los jardineros amigables con el clima tienen como objetivo asegurarse de que nada de lo que hagan dañará estos hábitats.
Según Morison y Morecroft (eds.) Plant Growth and Climate Change , [31] la productividad primaria neta (la cantidad neta de carbono absorbida cada año) de varios hábitats es:
- Bosques tropicales : 12,5 toneladas de carbono por hectárea por año;
- Bosques templados : 7,7 toneladas de carbono por hectárea por año;
- Pastizales templados : 3,7 toneladas de carbono por hectárea por año;
- Tierras de cultivo : 3,1 toneladas de carbono por hectárea al año.
El Informe especial del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático Uso de la tierra, cambio de uso de la tierra y silvicultura [6] enumera el carbono contenido en diferentes hábitats globales como:
- Humedales: 643 toneladas de carbono por hectárea en el suelo + 43 toneladas de carbono por hectárea en la vegetación = un total de 686 toneladas de carbono por hectárea;
- Bosques tropicales: 123 toneladas de carbono por hectárea en el suelo + 120 toneladas de carbono por hectárea en la vegetación = un total de 243 toneladas de carbono por hectárea;
- Bosques templados: 96 toneladas de carbono por hectárea en el suelo + 57 toneladas de carbono por hectárea en la vegetación = total 153 toneladas de carbono por hectárea;
- Pastizales templados: 164 toneladas de carbono por hectárea en el suelo + 7 toneladas de carbono por hectárea en la vegetación = total de 171 toneladas de carbono por hectárea;
- Tierras de cultivo: 80 toneladas de carbono por hectárea en el suelo + 2 toneladas de carbono por hectárea en la vegetación = un total de 82 toneladas de carbono por hectárea.
Las cifras citadas anteriormente son promedios globales. Investigaciones más recientes realizadas en 2009 han descubierto que el hábitat con la densidad de carbono total más alta conocida del mundo (1.867 toneladas de carbono por hectárea) es el bosque húmedo templado de Eucalyptus regnans en las tierras altas centrales del sureste de Australia ; y, en general, que los bosques templados contienen más carbono que los bosques boreales o los bosques tropicales. [32]
Tiendas de carbono en Gran Bretaña
De acuerdo con Milne y del papel de Brown 1997 "de carbono en la vegetación y los suelos de Gran Bretaña", [33] Gran Bretaña 's vegetación se estiman y el suelo para contener 9952 millones de toneladas de carbono, de los cuales casi todo está en el suelo, y la mayor parte de Suelo de turbera escocesa :
- Suelos en Escocia: 6948 millones de toneladas de carbono;
- Suelos en Inglaterra y Gales : 2890 millones de toneladas de carbono;
- Vegetación en bosques y plantaciones británicos (que cubren solo el 11% de la superficie terrestre de Gran Bretaña): 91 millones de toneladas de carbono;
- Otra vegetación: 23 millones de toneladas de carbono.
Un informe de 2005 [34] sugirió que el suelo de los bosques británicos puede contener hasta 250 toneladas de carbono por hectárea.
Muchos estudios del carbono del suelo solo estudian el carbono en los 30 centímetros superiores, pero el suelo suele ser mucho más profundo que eso, especialmente debajo de los bosques. Un estudio de 2009 del Reino Unido 's depósitos de carbono de Keith Dyson y otros da cifras de carbono en el suelo hasta los 100 cm por debajo de los hábitats , incluyendo 'Forestland', 'tierras de cultivo' y 'Praderas', cubiertos por los del Protocolo de Kyoto requisitos de información. [35]
- Suelos forestales: las cifras medias en toneladas de carbono por hectárea son 160 (Inglaterra), 428 (Escocia), 203 (Gales) y 366 ( Irlanda del Norte ).
- Suelos de pastizales: las cifras promedio en toneladas de carbono por hectárea son 148 (Inglaterra), 386 (Escocia), 171 (Gales) y 304 (Irlanda del Norte).
- Suelos de tierras de cultivo: las cifras medias en toneladas de carbono por hectárea son 110 (Inglaterra), 159 (Escocia), 108 (Gales) y 222 (Irlanda del Norte).
Protección de los depósitos de carbono en los humedales
Jardineros amigables con el clima eligen turba -free compost [1] [4] [12] debido a que algunos de los más grandes del planeta depósitos de carbono se encuentran en el suelo , y especialmente en la turbera del suelo de los humedales .
El Informe especial sobre uso de la tierra, cambio de uso de la tierra y silvicultura del Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático da una cifra de 2011 gigatoneladas de carbono para las reservas mundiales de carbono en el metro superior de suelos, mucho más que las reservas de carbono en la vegetación o el atmósfera. [6]
Los jardineros amigables con el clima también evitan el uso de agua del grifo no solo por los gases de efecto invernadero que se emiten cuando se queman combustibles fósiles para tratar y bombear agua, [1] sino porque si el agua se toma de los humedales, es más probable que las reservas de carbono se oxiden a dióxido de carbono. . [6]
Por lo tanto, un jardín respetuoso con el clima no contiene grandes zonas de césped irrigadas , sino que incluye depósitos de agua para recoger el agua de lluvia ; plantas ahorradoras de agua que sobreviven con el agua de lluvia y no necesitan riego una vez establecidas; árboles , arbustos y setos para proteger los jardines de los efectos secantes del sol y el viento ; y plantas de cobertura vegetal y mantillo orgánico para proteger el suelo y mantenerlo húmedo. [2] [4] [5] pág. 242 [12] p. 80-82 [36]
Los jardineros amigables con el clima se asegurarán de que cualquier superficie pavimentada en sus jardines (que se mantenga al mínimo para aumentar las reservas de carbono) sea permeable , [12] y también pueden hacer jardines de lluvia , áreas hundidas a las que se dirige el agua de lluvia de los edificios y el pavimento. de modo que la lluvia pueda retroalimentar las aguas subterráneas en lugar de ir a los desagües pluviales . Las plantas de los jardines de lluvia deben poder crecer tanto en suelos secos como húmedos. [2] [37]
Protección de los depósitos de carbono en los bosques
Los humedales pueden almacenar la mayor cantidad de carbono en sus suelos, pero los bosques almacenan más carbono en su biomasa viva que cualquier otro tipo de vegetación, y sus suelos almacenan la mayor cantidad de carbono después de los humedales. [6] Por lo tanto, los jardineros respetuosos con el clima se aseguran de que cualquier producto de madera que compren, como muebles de jardín , se haya fabricado con madera procedente de bosques gestionados de forma sostenible .
Proteger y aumentar las reservas de carbono en los jardines.
Después de las rocas que contienen compuestos de carbonato , el suelo es el mayor depósito de carbono en la tierra. [6] El carbono se encuentra en la materia orgánica del suelo , incluidos los organismos vivos ( raíces de plantas , hongos , animales , protistas , bacterias ), organismos muertos y humus . [4] Un estudio de los beneficios ambientales de los jardines estima que el 86% de las reservas de carbono en los jardines está en el suelo. [38]
Las primeras prioridades para los jardineros amigables con el clima son, por lo tanto, las siguientes:
- Proteger las reservas de carbono existentes en el suelo;
- Incrementar las reservas de carbono del suelo.
Para proteger el suelo, jardines amigables con el clima:
- Se basan en plantas más que en edificios y pavimentos; [13] [38]
- Tener un suelo que se mantenga a una temperatura relativamente estable al abrigo de árboles, arbustos y / o setos; [39]
- Tener un suelo que siempre se mantenga cubierto y, por lo tanto, húmedo y a una temperatura relativamente estable con plantas de cobertura vegetal, abonos verdes de crecimiento rápido (que se pueden usar como cultivo intercalado en huertos familiares de hortalizas anuales ) y / o mantillos orgánicos . [1] [39] [40]
Los jardineros amigables con el clima evitan cosas que puedan dañar el suelo. No pisan el suelo cuando está húmedo, porque entonces es más vulnerable a la compactación. Se cavan y hasta tan poco es posible, y sólo cuando el suelo está húmedo en lugar de en húmedo, porque el cultivo aumenta la oxidación de la materia orgánica del suelo y produce dióxido de carbono . [2] [12] pág. 54–55 [38] [39] [41]
Para aumentar las reservas de carbono del suelo, los jardineros respetuosos con el clima se aseguran de que sus jardines creen las condiciones óptimas para el crecimiento vigoroso y saludable de las plantas y otros organismos del jardín por encima y por debajo del suelo, y reducen el impacto de cualquier factor limitante .
En general, cuanta más biomasa puedan crear las plantas cada año, más carbono se agregará al suelo. [12] p. 54–55 [40] Sin embargo, solo una parte de la biomasa cada año se convierte en carbono o humus del suelo a largo plazo . En Soil Carbon and Organic Farming , un informe de 2009 para la Soil Association , Gundula Azeez analiza varios factores que aumentan la cantidad de biomasa que se convierte en humus. Estos incluyen una buena estructura del suelo , organismos del suelo como pelos finos de las raíces , microorganismos , micorrizas y lombrices de tierra que aumentan la agregación del suelo , residuos de plantas (como árboles y arbustos) que tienen un alto contenido de productos químicos resistentes como la lignina y residuos de plantas con una relación de carbono a nitrógeno inferior a aproximadamente 32: 1. [42]
Por lo tanto, los jardines amigables con el clima incluyen:
- Setos para protegerse del viento; [39] [40]
- Un dosel ligero de árboles caducifolios de hojas tardías para dejar entrar suficiente luz solar para el crecimiento, pero no tanto que el jardín se vuelva demasiado caliente y seco [40] (este es uno de los principios detrás de muchos sistemas agroforestales , como el uso de Paulownia en China, en parte porque tiene hojas tardías y su dosel es escaso, por lo que los cultivos debajo de él obtienen refugio pero también suficiente luz [43] );
- Plantas de cobertura vegetal y mantillos orgánicos (como astillas de madera sobre abono hecho a partir de "desechos" de la cocina y el jardín) para mantener la tierra húmeda y a temperaturas relativamente estables; [39] [40]
- Plantas fijadoras de nitrógeno , porque el nitrógeno del suelo puede ser un factor limitante (pero los jardineros respetuosos con el clima evitan los fertilizantes nitrogenados sintéticos , ya que pueden provocar la degradación de las asociaciones de micorrizas); [40]
- Muchas capas [40] de plantas, incluidas plantas leñosas como árboles [12] y arbustos, otras plantas perennes , plantas de cobertura vegetal, plantas de raíces profundas, todas elegidas de acuerdo con "planta correcta, lugar correcto", [44] [45] por lo que que se adapten a sus condiciones de crecimiento y crecerán bien;
- Una amplia diversidad de plantas vigorosas resistentes a las enfermedades para la resiliencia y para aprovechar al máximo todos los nichos ecológicos disponibles ; [38] [40]
- Plantas para alimentar y albergar la vida silvestre, aumentar la biomasa total y garantizar el control biológico de plagas y enfermedades. [46] [13] [47]
- Enmiendas del suelo a partir de productos de desecho como el compost elaborado a partir de "desechos" de la huerta y la cocina [12] y el biocarbón de madera muerta, seca y pirolizada. [48]
Los céspedes, como otros pastizales, pueden acumular buenos niveles de carbono en el suelo , [42] pero crecerán más vigorosamente y almacenarán más carbono si además de los pastos también contienen plantas fijadoras de nitrógeno como el trébol , [4] y si se cortan utilizando una cortadora de mantillo que devuelve las siegas finamente cortadas al césped. Sin embargo, otras plantas perennes como árboles [12] y arbustos pueden almacenar más carbono . Tampoco necesitan mantenimiento con herramientas eléctricas .
Los jardineros amigables con el clima también tendrán como objetivo aumentar la biodiversidad no solo por el bien de la vida silvestre en sí, sino para que el ecosistema del jardín sea resistente y tenga más probabilidades de almacenar la mayor cantidad de carbono posible durante el mayor tiempo posible. Por lo tanto, evitarán los pesticidas [12] y aumentarán la diversidad de los hábitats dentro de sus jardines.
Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero
Los jardineros amigables con el clima pueden reducir directamente las emisiones de gases de efecto invernadero de sus propios jardines, pero también pueden usar sus jardines para reducir indirectamente las emisiones de gases de efecto invernadero en otros lugares.
Uso de jardines para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero
Los jardineros amigables con el clima pueden usar sus jardines de manera que reduzcan los gases de efecto invernadero en otros lugares, por ejemplo, usando el sol y el viento para secar la ropa en las líneas de lavado del jardín en lugar de usar la electricidad generada por combustibles fósiles para secar la ropa en las secadoras .
De tierras de cultivo
La comida es uno de los principales contribuyentes al cambio climático. En el Reino Unido, según Tara Garnett de Food Climate Research Network , los alimentos contribuyen con el 19% de las emisiones de gases de efecto invernadero del país. [49]
El suelo es el mayor depósito de carbono de la tierra . Por tanto, es importante proteger la materia orgánica del suelo en las tierras agrícolas . Sin embargo, los animales de granja, especialmente los cerdos de corral, pueden causar erosión y el cultivo del suelo aumenta la oxidación de la materia orgánica del suelo en dióxido de carbono . [41] Otras fuentes de gases de efecto invernadero de las tierras agrícolas incluyen: la compactación causada por la maquinaria agrícola o el pastoreo excesivo de los animales de granja puede hacer que el suelo sea anaeróbico y producir metano ; los animales de granja producen metano; y los fertilizantes nitrogenados se pueden convertir en óxido nitroso .
La mayoría de las tierras agrícolas se componen de campos que producen cultivos herbáceos anuales que las personas comen directamente o alimentan a los animales de granja, y pastizales que se utilizan como pastos , heno o ensilaje para alimentar a los animales de granja. También se cultivan algunas plantas alimenticias perennes , como frutas y nueces en huertos , y berros cultivados en agua.
Aunque todo cultivo del suelo en campos arables produce dióxido de carbono, algunos cultivos herbáceos causan más daño al suelo que otros. Los cultivos de raíces , como las patatas y la remolacha azucarera , y los cultivos que se cosechan no solo una vez al año sino durante un período prolongado, como las verduras y las ensaladas , se consideran de "alto riesgo" en la agricultura sensible a las cuencas hidrográficas . [50] [51]
Por lo tanto, los jardineros respetuosos con el clima cultivan al menos parte de sus alimentos, [12] y pueden elegir cultivos alimentarios que, por lo tanto, ayuden a mantener el carbono en los suelos agrícolas si cultivan cultivos de alto riesgo en pequeñas parcelas de hortalizas en sus jardines, donde es más fácil para proteger el suelo que en grandes campos sometidos a presiones comerciales . Los jardineros amigables con el clima pueden cultivar y comer plantas como la cicely dulce que endulzan los alimentos y, por lo tanto, reducen la superficie de tierra necesaria para la remolacha azucarera. [52] También pueden optar por cultivar plantas alimenticias perennes no solo para reducir sus emisiones indirectas de gases de efecto invernadero de las tierras de cultivo, sino también para aumentar las reservas de carbono en sus propios jardines. [40] [52] [53] [54]
Los pastizales contienen más carbono por hectárea que los campos arables, pero los animales de granja, especialmente los rumiantes como el ganado vacuno u ovino , producen grandes cantidades de metano , directamente y a partir de montones de estiércol y purines. [22] El purín y el estiércol también pueden producir óxido nitroso. [28] [55] Los jardineros que desean reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero pueden ayudarse a sí mismos a comer menos carne y productos lácteos cultivando nueces , que son una buena fuente de alimentos sabrosos y ricos en proteínas , incluidas las nueces, que son una excelente fuente de el ácido alfa-linolénico de ácidos grasos omega-3 . [56]
Los investigadores y los agricultores están investigando y mejorando formas de actividades agrarias que sean más sostenibles, como la agrosilvicultura , cultivo forestal , cultivo de la fauna de usar , la gestión del suelo , el cultivo de captación sensible (o el cultivo respetuoso con el agua [57] ). Por ejemplo, la organización Farming Futures ayuda a los agricultores del Reino Unido a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de sus granjas. [58]
Los agricultores son conscientes de que los consumidores piden cada vez más "credenciales ecológicas". Los jardineros que comprenden las prácticas respetuosas con el clima pueden defender su uso por parte de los agricultores. [1]
De la industria
Los jardineros respetuosos con el clima tienen como objetivo reducir su consumo en general. [12] En particular, tratan de evitar o reducir su consumo de agua del grifo debido a los gases de efecto invernadero que se emiten cuando se queman combustibles fósiles para suministrar la energía necesaria para tratarlos y bombearlos. [1] En cambio, los jardineros pueden cultivar un huerto utilizando solo agua de lluvia. [2] [36]
Los gases de efecto invernadero se producen en la fabricación de muchos materiales y productos utilizados por los jardineros . Por ejemplo, se necesita mucha energía para producir fertilizantes sintéticos , especialmente fertilizantes nitrogenados. El nitrato de amonio , por ejemplo, tiene una energía incorporada de 67000 kilojulios / kilogramo, [2] por lo que los jardineros amigables con el clima elegirán formas alternativas de garantizar que el suelo en sus jardines tenga niveles óptimos de nitrógeno por medios alternativos como plantas fijadoras de nitrógeno .
Los jardineros respetuosos con el clima también intentarán seguir los principios del " diseño de la cuna a la cuna " y de la " economía circular ": cuando eligen comprar o hacer algo, debería ser posible desarmarlo nuevamente y reciclar o compostar cada parte, por lo que que no hay desperdicio, solo materias primas para convertirlas en otra cosa. [59] Esto reducirá los gases de efecto invernadero que de otro modo se producirían al extraer materias primas.
Desde el transporte
Los jardineros pueden reducir no solo sus millas de alimentos cultivando algunos de sus propios alimentos, sino también sus "millas de jardinería" reduciendo la cantidad de plantas y otros materiales que importan, obteniéndolos lo más localmente posible y con el menor empaque posible. Esto podría incluir pedir plantas por correo a un vivero especializado si las plantas se envían a raíz desnuda , lo que reduce la demanda de transporte y el uso de compost a base de turba ; o cultivar plantas a partir de semillas , lo que también aumentará la diversidad genética y, por lo tanto, la resiliencia ; o cultivar plantas vegetativamente a partir de esquejes o compensaciones de otros jardineros locales; o comprar materiales recuperados de empresas de salvamento. [12]
De casas
Los jardineros amigables con el clima pueden usar sus jardines de manera que reduzcan las emisiones de gases de efecto invernadero de los hogares al:
- Utilizar la luz solar y el viento para secar la ropa en las líneas de lavado en lugar de la electricidad generada por combustibles fósiles para hacer funcionar las secadoras ;
- Plantar trepadoras caducifolias en las casas y plantar árboles caducifolios a distancias adecuadas de la casa para proporcionar sombra durante el verano, reduciendo el consumo de electricidad para el aire acondicionado , pero también de tal manera que en las épocas más frescas del año, la luz del sol puede llegar y calentar una casa, reduciendo costes y consumo de calefacción ; [5] [38]
- Plantar setos, árboles, arbustos y trepadoras para resguardar las casas del viento, reduciendo los costes de calefacción y el consumo durante el invierno (siempre que la plantación no cree un efecto túnel de viento ). [5] p. 243 [38]
Los jardineros amigables con el clima también pueden optar por reducir sus propias emisiones de gases de efecto invernadero al cultivar y comer plantas carminativas como el hinojo y el ajo, que reducen los gases intestinales como el metano. [60]
Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero de los jardines
Hay algunas fuentes patentes de emisiones de gases de efecto invernadero en los jardines y otras más latentes.
Las herramientas eléctricas que funcionan con diesel o gasolina , o la electricidad generada por la quema de otros combustibles fósiles , emiten dióxido de carbono . Por lo tanto, los jardineros respetuosos con el clima pueden optar por utilizar herramientas manuales en lugar de herramientas eléctricas, o herramientas eléctricas que funcionan con electricidad renovable, [12] o diseñar sus jardines para reducir o eliminar la necesidad de utilizar herramientas eléctricas. Por ejemplo, pueden elegir especies densas y de crecimiento lento para setos, de modo que los setos solo necesiten cortarse una vez al año. [13]
El césped a menudo se corta con cortadoras de césped y, en las partes más secas del mundo, a menudo se riega con agua del grifo. Por lo tanto, los jardineros respetuosos con el clima harán todo lo posible para reducir este consumo mediante:
- Reemplazar parte o todo el césped con otras plantas perennes como árboles y arbustos con requisitos de mantenimiento menos exigentes desde el punto de vista ecológico;
- Cortar algunos o todos los céspedes solo una o dos veces al año, es decir, convertirlos en prados ;
- Simplifique las formas del césped para que se puedan cortar rápidamente;
- Aumente la altura de corte de las cuchillas de la segadora;
- Use una cortadora de mantillo para devolver la materia orgánica al suelo;
- Siembre trébol para aumentar el vigor (sin necesidad de fertilizantes sintéticos) y la resiliencia en períodos secos;
- Cortar el césped con cortadoras de césped eléctricas que utilizan electricidad procedente de energías renovables ;
- Corte el césped con herramientas manuales como podadoras de empuje o guadañas . [1] [4] [12] [39]
Los invernaderos se pueden utilizar para cultivar cultivos que de otro modo podrían importarse de climas más cálidos, pero si se calientan con combustibles fósiles, pueden causar más emisiones de gases de efecto invernadero de las que ahorran. Por lo tanto, los jardineros respetuosos con el clima utilizarán sus invernaderos con cuidado al:
- Elegir solo plantas anuales que solo estarán en el invernadero durante los meses más cálidos, o plantas perennes que no necesitan calor adicional durante el invierno;
- Usar tanques de agua como acumuladores de calor y montones de abono como fuentes de calor dentro de los invernaderos para que no se congelen en invierno.
Los jardineros respetuosos con el clima no colocarán podas leñosas en las hogueras, que emitirán dióxido de carbono y carbón negro debido al alto contenido de oxígeno de dichos incendios, [5] sino que las quemarán en interiores en una estufa de leña y, por lo tanto, reducirán las emisiones de fósiles. combustible, o córtelos para usarlos como mantillo y aumentar las reservas de carbono del suelo, [12] hacer biocarbón por pirólisis , [61] o agregar las podas más pequeñas a los montones de compost para mantenerlos aireados , reduciendo las emisiones de metano . [62] Para reducir el riesgo de incendio, también elegirán plantas resistentes al fuego de hábitats que no son propensos a incendios forestales y que no se incendian fácilmente, en lugar de plantas adaptadas al fuego de hábitats propensos a incendios que son inflamables y adaptados. para fomentar los incendios y luego obtener una ventaja competitiva sobre las especies menos resistentes.
Los jardineros amigables con el clima pueden usar plantas de raíces profundas como la consuelda para acercar los nutrientes a la capa superficial del suelo , pero lo harán sin convertir las hojas en un alimento líquido, porque las hojas podridas en las condiciones anaeróbicas bajo el agua pueden emitir metano.
Los fertilizantes nitrogenados pueden oxidarse a óxido nitroso , [12] especialmente si se aplica un exceso de fertilizante o cuando las plantas no están creciendo activamente. Los jardineros amigables con el clima pueden optar por utilizar plantas fijadoras de nitrógeno que agregarán nitrógeno al suelo sin aumentar las emisiones de óxido nitroso.
Ver también
- Agroforestería
- Paisajismo energéticamente eficiente
- Paisajismo
- Jardinería forestal
- Edificio verde
- Lista de temas de agricultura y jardinería orgánica
- Huerta
- Jardinería orgánica
- Permacultura
- Jardín de lluvia
- Diseño sostenible / jardinería / paisajismo y arquitectura del paisaje / vida
- Jardinería orgánica vegana
- Jardinería inteligente
- Jardinería de vida silvestre
Referencias
- ^ a b c d e f g h i j k l Unión de científicos interesados. "El jardinero amigable con el clima: una guía para combatir el calentamiento global desde cero" (PDF) . Unión de científicos interesados . Consultado el 11 de marzo de 2014 .
- ^ a b c d e f g h yo j k l Cross, Rob; Spencer, Roger (2009). Jardines sostenibles . Collingwood, Australia: CSIRO. ISBN 9780643094222.
- ^ Lavelle, Michael (2011). Jardinería sostenible . Marlborough: The Crowood Press. ISBN 9781847972323.
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Otras lecturas
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enlaces externos
- Aprendiendo de la naturaleza
- The Climate-Friendly Gardener: Una guía para combatir el calentamiento global desde cero , Union of Concerned Scientists, 2010.
- Jardinería en un clima cambiante , Royal Horticultural Society.
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- Plantas para un futuro
- Futuros agrícolas
- Red de Investigación sobre el Clima de los Alimentos