Clos Saint-Jacques es un viñedo Premier Cru utilizado para producir vino tinto de uvas Pinot noir en la región de Côte de Nuits de Borgoña . Está situado en Gevrey-Chambertin Appellation d'origine contrôlée .
Historia
El viñedo debe su nombre a una estatua del Santiago Apóstol que se había colocado en la zona, ya que era un punto de descanso en el camino de Santiago de Compostela , destino de la romería del Camino de Santiago . [1]
En el siglo XVII, la propiedad de la viña pasó del Cabildo Catedralicio de Saint-Mammes a la familia Morizot. A lo largo del siglo XIX, el viñedo fue un monopolo del Comte de Moucheron. [2]
Fue dividido y vendido en 1954 por el Comte de Moucheron a cuatro productores. Uno de estos productores fue Henri Esmonin, quien en el momento de la venta era el metayage del viñedo y compró 1,6 hectáreas. Los otros productores fueron Domaine Armand Rousseau que compró 2,20 hectáreas, aproximadamente 1 hectárea fue comprada por la familia Fourrier y 2 hectáreas fueron compradas por Domaine Clair-Dau. [3]
La parte inferior del viñedo se plantó con alfalfa en lugar de uvas hasta la venta en 1954. Los nuevos propietarios plantaron vides poco después. [1]
Estado
Dos autoridades de Borgoña antes de la clasificación oficial del actual Institut National des Appellations d'Origine (INAO), el Dr. Jules Lavelle en 1855 y Camille Rodier en 1920, calificaron a Clos Saint-Jacques como el nivel más alto de "1ère Cuvée". [1] [2]
En la década de 1930, la recién formada INAO tomó la decisión de que solo los viñedos que tocan directamente los límites de los viñedos Chambertin y Clos de Beze serían elegibles para ser designados como Grand Cru en Gevrey-Chambertin, por lo que Clos Saint-Jacque recibió Premier Cru. estado. [2]
Los escritores de vinos modernos como Clive Coates dicen que Clos Saint-Jacques "está claramente por encima de todos los demás gevrey premier crus" [2] y "como Clos-Saint-Jacques en Gevrey Chambertin, es considerado por la mayoría - y tiene un precio acorde - como el equivalente a un grand cru ". [3] Jancis Robinson dice que Clos Saint Jacques "siempre se considera un Grand Cru en todo menos en el nombre". [4]
Producción
El viñedo tiene una extensión de 6,7 hectáreas y hay cinco franjas, que van de arriba a abajo del viñedo, actualmente propiedad de cinco productores diferentes. El mayor poseedor es Domaine Armand Rousseau con las 2,20 hectáreas originales compradas por el Domaine. Sylvie Esmonin, nieta de Henri Esmonin, posee 1,60 hectáreas. Bruno Clair y Maison Louis Jadot poseen 1 hectárea cada uno, que se dividió entre ellos de la tierra comprada por Domaine Clair-Dau. Domaine Fourrier tiene 0.89 de una hectárea que originalmente fue comprada por la familia. [2]
Referencias
- ↑ a b c Morris, Jasper (2010). Dentro de Borgoña . Berry Bros. y Rudd Press. pag. 136. ISBN 978-0-9510632-1-7.
- ^ a b c d e Coates, Clive (2008). Los vinos de Borgoña . Prensa de la Universidad de California. págs. 84, 89. ISBN 978-0-520-25050-5.
- ^ a b Coates, Clive (1997). Côte d'Or: una celebración de los grandes vinos de Borgoña . Prensa de la Universidad de California. pag. 431 . ISBN 978-0-520-21251-0.
- ^ "Cien burdeos de primera" . Jancisrobinson.com . Consultado el 21 de noviembre de 2010 .