Colletotrichum capsici
Colletotrichum capsici es una especie de hongo y patógeno de plantas que causa el tizón de las hojas en Chlorophytum borivilianum , albahaca , garbanzo y pimiento , así como la muerte regresiva en el guandú y la antracnosis en la nochebuena .
Colletotrichum capsici tiene una amplia gama de huéspedes, pero prefiere pimientos, batatas y berenjenas. En chiles, Capsicum annuum L., C. capsici infectan el tallo, la fruta y las hojas de la planta, causando antracnosis, muerte regresiva y pudrición de la fruta madura. La infección por C. capsici tiende a infectar la fruta roja madura y conduce al desarrollo de lesiones necróticas marrones que contienen acérvulos concéntricos que eventualmente aparecerán negros a partir de las setas y los esclerocios (Srinivasan, Vijayalakshmi Kothandaraman, Vaikuntavasan y Rethinasamy, 2014). Además, se reduce el contenido de capsaicina y oleorresina de la fruta, lo que resulta en una disminución de su potencia medicinal (Madhavan, Paranidharan, & Velazhahan, 2016).
La dispersión de las esporas de C. capsici depende en gran medida de las salpicaduras de agua sobre las plantas hospedantes o de la lluvia impulsada por el viento, ya que se requiere agua para la germinación de las esporas y la penetración en el hospedante ("Hot Pepper Disease - Antracnosis", 2010). C. capsici tiene un estilo de vida necrotrófico; por lo tanto, después de la penetración en la superficie del huésped, secreta muchas enzimas que degradan la pared celular en el entorno entre las células huésped (Latunde-Dada, 2001). C. capsici pasa el invierno como conidios o esclerocios y pasa la mayor parte de su vida en su estado conidial. Colletotrichum capsici, la etapa asexual, consiste en conidios en forma de gancho producidos a partir de acérvulos, un cuerpo fructífero subepidérmico (Than et al., 2008). Cuando se cultivó en placas, se observó que la morfología de su colonia tenía un color blanco a gris, un centro verde oscuro y un micelio denso y filamentoso (Than et al., 2008).
Dado que C. capsici necesita agua para que germinen sus esporas, limitar el agua puede dificultar la infección por C. capsici . Al reducir o no usar el riego por aspersión y el mulching, puede reducir la exposición al agua en general y las salpicaduras en la fruta.
Dado que otras especies de solanáceas pueden actuar como hospedantes alternativos, se recomienda la rotación con cultivos no solanáceos ("Hot Pepper Disease - Anthracnose", 2010).
Al exponer las semillas de pimiento a agua a 52˚C durante 30 minutos, aplicar agua fría, secar la semilla y agregar un fungicida como thiram, la infección de C. capsici puede reducirse considerablemente ("Hot Pepper Disease - Antracnosis", 2010) .
