El vino de Colorado se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Colorado . La mayoría de los viñedos de Colorado se encuentran en la ladera occidental de las Montañas Rocosas , aunque un número cada vez mayor de bodegas se encuentran a lo largo de Front Range .
Región vinícola | |
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Nombre oficial | Estado de Colorado |
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Tipo | Estado de EE. UU. |
Año Establecido | 1876 |
País | Estados Unidos |
Subregiones | Grand Valley AVA , West Elks AVA |
Región climática | Continental |
Área total | 104,185 millas cuadradas (269,838 km 2 ) |
Tamaño de viñedos plantados | 1000 acres (405 ha) [1] |
Uvas producidas | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Chambourcin , Chardonel , Chardonnay , Cinsault , Gewurztraminer , Lemberger , Marechal Foch , Merlot , Muscat Canelli , de Orange Muscat , Petit Verdot , Pinot gris , Pinot Noir , Riesling , Sangiovese , Sauvignon blanc , Semillon , blanc Seyval , Syrah , Viognier , Zinfandel [1] |
No de bodegas | aproximadamente 165 |
Vino producido | 178.000 casos |
geografía y clima
Las regiones de cultivo de uva de Colorado contienen algunos de los viñedos de mayor elevación del mundo, con la mayor parte de la viticultura en el estado practicada entre 4,000 pies (1,219 m) y 7,000 pies (2,134 m) pies sobre el nivel del mar . El clima de montaña asegura días cálidos de verano y noches frescas. Colorado es el hogar de dos áreas vitivinícolas estadounidenses designadas de Grand Valley AVA y West Elks AVA , donde se encuentran la mayoría de los viñedos del estado. Aproximadamente 100 bodegas comerciales operan en Colorado y alrededor de 1,000 acres (405 ha) están plantadas con vides. [1] Otras regiones vinícolas incluyen: el área de Four Corners cerca de Cortez , cerca del Monumento Nacional Cañones de los Antiguos y Durango ; Pikes Peak / Valle del río Arkansas cerca de Salida , Canon City y Manitou Springs ; y Front Range entre Fort Collins y Castle Rock , con muchas bodegas ubicadas en el área metropolitana de Denver .
Historia
Las vides fueron traídas por primera vez a Colorado en el siglo XIX por mineros en el sur de Colorado . El primer registro agrícola de viñedos fue cuando el gobernador George A. Crawford , fundador de Grand Junction, plantó 60 acres de uvas y otras frutas cerca de Palisade . El vino de cosecha propia fue una vez parte de la vida en Colorado como lo fue en todo Estados Unidos. Al igual que en otras áreas, la Ley Seca en los Estados Unidos prácticamente acabó con la industria del vino de Colorado a principios del siglo XX solo para que resucite nuevamente en la década de 1960. En 1968, Gerald Ivancie abrió Ivancie Winery en Denver utilizando uvas de California , pero fue fundamental en el desarrollo de plantaciones experimentales de uvas de vino premium en Grand Valley y sus alrededores . [2] El enólogo de Ivancie fue Warren Winiarski , quien fue el primer enólogo en Robert Mondavi Winery y saltó a la fama cuando ganó la cata de vinos Judgment of Paris en 1976 por su Stag's Leap Wine Cellars SLV Cabernet Sauvignon. [3] [4]
La Ley de Bodegas Agrícolas Limitadas de Colorado se aprobó en 1977. Una década más tarde, Colorado fue uno de los primeros estados en responder a la oferta de California de establecer el libre comercio entre las bodegas y los consumidores a través de la Ley de Envío Recíproco, ayudando al resurgimiento del cultivo de uvas y la vinificación de Colorado. industria. [5]
En 1990, con cinco bodegas operativas, la Asamblea General de Colorado creó la Junta de Desarrollo de la Industria del Vino de Colorado. [6] En 1991, el área de Grand Valley cerca de Palisade, Colorado, fue reconocida por el gobierno federal como Área Vitivinícola Estadounidense (AVA). En 2001, el West Elks AVA se agregó como el segundo AVA. En 2010, había aproximadamente 115 bodegas comerciales en Colorado . En 2019, hay aproximadamente 165 bodegas, incluidos 21 productores de sidra dura , 13 productores de hidromiel y 1 productor de sake .
Cada año, la Junta de Desarrollo de la Industria del Vino de Colorado organiza la Competencia de la Copa del Gobernador; que es la única competencia exclusivamente para las bodegas de Colorado. Los mejores vinos de la competencia comprenden la colección Governor's Cup, que se utiliza para mostrar la industria al público y a la industria del vino.
Uvas
Las uvas más populares cultivadas en Colorado son variedades de la especie de uva europea Vitis vinifera . Las variedades tintas más populares son Merlot , Cabernet Sauvignon , Syrah y Cabernet Franc . Las variedades blancas más populares son Chardonnay , Riesling y Viognier . [7]
Reconocimiento
Varias bodegas de Colorado han obtenido puntuaciones de 90 puntos o más por la revista Wine Enthusiast y The Wine Advocate .
En 2017, Colorado Mountain Winefest fue votado como el mejor festival de vinos en los EE. UU. Por el "10Best" de USA Today . [8]
También en 2017, Kyle Schlachter (Coordinador de alcance de la Junta de Desarrollo de la Industria del Vino de CO) fue nombrado uno de los creadores de sabor 40 Under 40 de la revista Wine Enthusiast porque sus esfuerzos reflejan la diversidad y singularidad del vino en los EE . UU. [9]
En 2018, la revista Wine Enthusiast Magazine nombró a Grand Valley AVA de Colorado como uno de los diez mejores destinos de viajes de vino en el mundo. [10]
Ver también
- Vino americano
- Grand Valley AVA
- West Elks AVA
Referencias
- ^ a b c "Colorado: Perfil de denominación" . Denominación América . 2007. Archivado desde el original el 10 de abril de 2009 . Consultado el 27 de noviembre de 2007 .
- ^ "Esto es vino de Colorado" . Junta de Desarrollo de la Industria del Vino de Colorado .
- ^ Browning-Blas, Kristen (2 de junio de 2014). "Warren Winiarski: la industria del vino de Colorado" ha crecido " " . The Denver Post .
- ^ "El primer enólogo volador ..." Colorado Wine Press . 12 de mayo de 2014.
- ^ Schlachter, Kyle (1 de enero de 2012). "La industria del vino de Colorado entra en un estado superior" . The Wine Cellar Insider .
- ^ "Estatutos revisados de Colorado: Título 35, Artículo 29.5, Ley de Desarrollo de la Industria del Vino de Colorado" (PDF) . Junta de Desarrollo de la Industria del Vino de Colorado . Archivado desde el original (PDF) el 11 de abril de 2007.
- ^ "Datos rápidos sobre la industria del vino de Colorado" (PDF) . Junta de Desarrollo de la Industria del Vino de Colorado . Archivado desde el original (PDF) el 7 de febrero de 2018.
- ^ "Mejor Festival del Vino (2017) - Colorado Mountain Winefest nombrado Mejor Festival del Vino" . USA Today . 2017.
- ^ "40 Menores de 40 Tastemaker" . Entusiasta del vino . 2018.
- ^ "Grand Valley, Colorado" . Entusiasta del vino . 2018.
enlaces externos
- Junta de Desarrollo de la Industria del Vino de Colorado
- Vino de Colorado en Curlie