Conca de Barberà es una Denominación de Origen Protegida (DOP) española ( Denominació d'Origen Protegida en catalán ) para vinos ubicados en el centro de Cataluña en la parte norte de la provincia de Tarragona . Situada dentro de los valles fluviales del Francolí y Anguera , históricamente ha sido conocida por sus vinos blancos, pero ha ido ganando más atención por sus tintos, especialmente los de la uva autóctona Trepat . [2] En la actualidad, la DOP Conca de Barberà produce principalmente vinos tintos, junto con blancos, y cantidades menores de rosados y espumantes.
Región vinícola | |
Nombre oficial | Denominación de Origen Protegida Conca de Barberà |
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Tipo | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
Año Establecido | 1989 |
País | España |
Tamaño de viñedos plantados | 4.185 hectáreas (10.341 acres) |
No de bodegas | 26 [1] |
Vino producido | 6.172 hectolitros |
Comentarios | Datos para 2016/2017 |
Historia
Es muy probable que los antiguos romanos introdujeran la producción de vino, pero en la época del dominio árabe de la península ibérica prácticamente había desaparecido de la zona de la Conca de Barberà. Como en muchas otras regiones productoras de vino, la producción de vino volvió a despegar gracias a la influencia de los monasterios fundados en la Edad Media , en este caso el Monasterio de Santa María de Poblet , cerca de Montblanc, entonces la tercera ciudad más grande de Cataluña. En el siglo XII tanto los Caballeros Templarios como los monjes de Poblet trabajaban los viñedos. El vino se produjo en el sótano del monasterio y se puede visitar hoy.
El período comprendido entre finales del siglo XVIII y mediados del siglo XIX fue de expansión para la zona. Los vinos y bebidas espirituosas se exportaron al norte de Europa y América y las uvas se convirtieron en el cultivo dominante. En este período se construyeron terrazas en las laderas de las montañas para aumentar el área de viñedos tanto como fuera posible. El ferrocarril que conecta Montblanc con Reus en la costa se construyó para transportar el vino de manera más rápida y eficiente.
La llegada del virus de la filoxera a finales del siglo XIX marcó el final de este período de bonanza ya que la mayoría de los viñedos quedaron devastados. Sin embargo, la remontada fue espectacular. La comarca de la Conca de Barberà fue la primera en Cataluña, y en el resto de España, en formar cooperativas agrícolas basadas en el cultivo de la vid y la producción de vino.
Así, en 1894 los viticultores de Barberà fundaron un sindicato para la producción colectiva de vino. Bajo la dirección de Joan Espulgas (un viticultor que había aprendido a combatir el virus de la filoxera en Francia ) el sindicato acometió el proyecto de replantación de todos los viñedos de la zona de Conca, mediante injertos en portainjertos del Nuevo Mundo resistentes a la filoxera . El éxito se produjo y en 1903 se construyó la primera bodega cooperativa de España en la localidad de Barberà.
Conca de Barberà obtuvo el estatus de DO oficial en 1985.
Geografía
La mayor parte de los viñedos se encuentran alrededor del casco histórico de Montblanc , y la DOP abarca un total de 14 municipios del norte de la provincia de Tarragona: Barberà de la Conca , Blancafort , Conesa , L'Espluga de Francolí , Forès , Montblanc, Pira , Rocafort de Queralt , Sarral , Senan , Solivella , Vallclara , Vilaverd y Vimbodí i Poblet .
Los viñedos están plantados en los valles de los ríos Francolí y Anguera y están rodeados y protegidos por sierras: Serra de Montclar , Codony y Serra de Comalats en el norte, Serra de Miramar y Cogulló en el este, Serra de Prades al sur y Serra del Tallat y Serra de Vilobí al oeste.
El terreno es principalmente plano o ligeramente ondulado a alturas de entre 350 y 600 m sobre el nivel del mar.
Suelos
La mayoría de las vides se encuentran en suelos calcáreos oscuros, bastante sueltos y pobres en materia orgánica. Hacia las estribaciones de la Sierra de Prades se pueden encontrar pizarras en la roca.
Clima
El clima es mediterráneo templado, con veranos calurosos e inviernos fríos. La temperatura media anual es de 14 ° C con temperaturas extremas de 35 ° C en verano y de -6 ° C en invierno. Existe riesgo de heladas en primavera para los viñedos de mayor altitud. Las precipitaciones se dan principalmente en otoño y la cifra media anual ronda los 500 mm.
Las sierras protegen la zona del viento, mientras que la gran altitud hace que los veranos no sean demasiado calurosos. La humedad es ligeramente más alta que en los DOP vecinos. Las vides reciben alrededor de 2.500 horas de luz solar al año.
Variedades de uva autorizadas
Las variedades de uva autorizadas son:
- Tinto: Trepat , Ull de llebre , Garnatxa Negra , Cabernet Sauvignon , Merlot , Monastrell , Sumoll y Syrah
- Rosado: Trepat
- Blanco: Xenin , Sumoll Blanc , Parellada , Macabeu , Garnatxa Blanca , Moscatell de Gra Petit y Chardonnay
Las cepas más viejas se plantan como arbustos bajos ( en got ), mientras que las más recientes se plantan en espaldera ( en espatllera ) para aumentar la producción.
La densidad de plantación es de alrededor de 2 a 2.500 cepas por hectárea, aunque la densidad máxima autorizada es de 4.500 cepas / ha. [3]
Ver también
- Vino catalán
- Trepat
Referencias
- ^ "DO Conca de Barberà" . doconcadebarbera.com . Consultado el 28 de diciembre de 2019 .
- ^ "Echando un vistazo a la DO Conca de Barberà" . Hudin.com . Consultado el 29 de octubre de 2019 .
- ^ "Plec de Condicions" (PDF) . DO Conca de Barberà . Consultado el 29 de octubre de 2019 .
enlaces externos
- Web oficial DOP Conca de Barberà
Coordenadas : 41 ° 22′38 ″ N 1 ° 9′50 ″ E / 41.37722 ° N 1.16389 ° E / 41.37722; 1.16389