El Ristorante Cooperativo , conocido coloquialmente como Coopi , es un restaurante en Zúrich , Suiza , conocido por su asociación con figuras políticas de izquierda del siglo XX , así como con los movimientos antifascistas , sindicales e inmigrantes italianos en Suiza.
El restaurante tiene sus raíces en la Società Cooperativa Italiana Zurigo , fundada por inmigrantes italianos en 1905 para "promover la cooperación socialista ". Además de una biblioteca, la sociedad también fundó el Ristorante Cooperativo para permitir que los inmigrantes comieran a precios asequibles, y continúa operando en la actualidad.
Durante la Segunda Guerra Mundial , el Cooperativo se convirtió en un nexo de resistencia socialista contra el fascismo europeo , ya que muchos socialistas italianos exiliados huyeron a Suiza. Entre ellos estaba Filippo Turati , el fundador del Partido Socialista Italiano , cuyo busto todavía adorna el restaurante. ¡El Coopi fue también donde el Avanti! y L'Avvenire dei Lavoratori se estaban editando durante los años de la guerra. Estos periódicos, los únicos medios de comunicación en italiano que se oponían al régimen fascista en ese momento, se pasaban regularmente de contrabando desde Zúrich a Italia en maletas de doble fondo.
En los años de la posguerra, el restaurante se convirtió en un punto de encuentro de la intelectualidad de izquierda de Zúrich , particularmente durante el apogeo del movimiento estudiantil a fines de la década de 1960. El consejero federal posterior Moritz Leuenberger fue uno de los invitados habituales de Coopi como estudiante. Liderada por el posterior Consejero Nacional Ezio Canonica , la Coopi fue también la base de los opositores a las iniciativas antiinmigrantes de James Schwarzenbach de la década de 1960.
En su época, Coopi ha visto a muchos clientes de fama internacional. Mientras todavía era miembro del Partido Socialista Italiano, el más tarde líder fascista italiano Benito Mussolini comió en Coopi en 1913 después de hablar en las festividades del Primero de Mayo en Zürich. Se informa que Vladimir Lenin comió su última comida en Suiza en el Coopi antes de viajar encubiertamente a Rusia en 1917, y el escritor comunista alemán Bertolt Brecht también patrocinó el restaurante durante su estadía en Suiza. Se dice que Brecht preguntó por qué el restaurante tenía un retrato de Karl Marx.pero carecían de los de los líderes soviéticos Lenin y Joseph Stalin , y le dijeron que la Coopi "no era un lugar para dictadores , ni siquiera en las murallas". Más recientemente, Gerhard Schröder , entonces todavía canciller de Alemania , comió en el restaurante después de abrir una inauguración de Schang Hutter en 2004.
Originalmente situado en el Zwinglistrasse , el restaurante se trasladó a la Militärstrasse 36 en 1912 y a la Strassburgstrasse 5 , en 1970 ( 47 ° 22'22 "N 8 ° 31'42" E / 47.3727 ° N 8.5282 ° E ). En 2006, los medios informaron que la Coopi podría tener que cerrar sus puertas en 2007 porque el gobierno de la ciudad tiene la intención de aumentar el alquiler del edificio del restaurante que posee. Según la Società Cooperativa , reemplazar el acuerdo de alquiler flexible de la década de 1970 con un alquiler actual al nivel del mercado arruinaría el restaurante.