El gluconato de cobre es la sal de cobre del ácido D- glucónico . Es un cristal o polvo inodoro de color azul claro o azul verdoso que es fácilmente soluble en agua e insoluble en etanol. [1] [2]
Datos clinicos | |
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AHFS / Drugs.com | Información detallada para el consumidor de Micromedex |
MedlinePlus | a601072 |
Vías de administración | Oral |
Código ATC | |
Identificadores | |
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Número CAS | |
PubChem CID | |
ChemSpider | |
UNII | |
Tablero CompTox ( EPA ) | |
Tarjeta de información ECHA | 100.007.645 |
Datos químicos y físicos | |
Fórmula | C 12 H 22 Cu O 14 |
Masa molar | 453,8 g · mol −1 |
Modelo 3D ( JSmol ) | |
Punto de fusion | 156 ° C (313 ° F) |
solubilidad en agua | 30 mg / ml (20 ° C) |
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(¿qué es esto?) (verificar) |
Usos
- Complemento alimenticio para tratar la deficiencia de cobre .
- Ingrediente de Retsyn , que es un ingrediente de las mentas para el aliento de Certs .
- Corrector de carencias de fertilizantes para tratar las carencias de este nutriente. [3]
Efectos secundarios
El Instituto de Medicina de EE. UU. (IOM) establece niveles máximos de ingesta tolerable (UL) de vitaminas y minerales cuando la evidencia es suficiente. En el caso del cobre, el UL para adultos se establece en 10 mg / día. [4]
El gluconato de cobre se vende como suplemento dietético para proporcionar cobre. La dosis típica es de 2,0 mg de cobre al día. Esto es una quinta parte de lo que el IOM considera un límite superior seguro. La ingesta a largo plazo en cantidades superiores a la UL puede causar daño hepático. [4]
Referencias
- ^ "产品 列表 - 葡萄糖 酸 铜" [Lista de productos - gluconato de cobre]. Fábrica de aditivos alimentarios Liaoyang Tengyuan. Archivado desde el original el 2 de abril de 2015 . Consultado el 29 de marzo de 2013 . (en chino)
- ^ "Gluconato de cobre" . ChemicalLand21 . Consultado el 29 de marzo de 2013 .
- ^ Sawyer DT (1964). "Complejos de gluconato de metal". Revisiones químicas . 64 (6): 633–643. doi : 10.1021 / cr60232a003 .
- ^ a b Junta de Alimentos y Nutrición, Instituto de Medicina (2001). "Capítulo 9: Cobre" . DRI: ingestas dietéticas de referencia de vitamina A, vitamina K, arsénico, boro, cromo, cobre, yodo, hierro, manganeso, molibdeno, níquel, silicio, vanadio y zinc: un informe del Panel de Micronutrientes ... y la situación Comité de Evaluación Científica de Ingestas Dietéticas de Referencia . Washington, DC: Prensa de la Academia Nacional. págs. 224-257. ISBN 978-0-309-07290-8.