Côtes du Rhône AOC
Côtes du Rhône es un vino -growing Denominación de Origen Controlada (AOC) para el vino Ródano región de Francia , que se puede utilizar en toda la región, también en aquellas áreas que están cubiertas por otros AOC. En una parte limitada de la región, se puede utilizar el AOC Côtes-du-Rhône Villages , en algunos casos junto con el nombre de la comuna .
Côtes du Rhône son los vinos de AOC básicos de la región de Rhône, y existen como rojo , blanco y rosados vinos, generalmente dominados por Garnacha para los tintos y rosados, o blanc Garnacha para los blancos.
Los vinos se producen en la región desde la época prerromana , y los de la margen derecha eran los vinos favoritos de los reyes y de la comunidad papal de Aviñón en el momento del cisma. A mediados del siglo XVII, el distrito de la margen derecha de Côte du Rhône había emitido reglamentos para regular la calidad de su vino y en 1737 el rey ordenó que las barricas de vino enviadas desde el cercano puerto fluvial de Roquemaure se marcaran con las letras CDR. introducir un sistema de protección de su origen. Las reglas para su Côte du Rhône formaron así la base muy temprana del actual sistema nacional de AOC gobernado por la INAO. [1]El nombre se cambió a Côtes du Rhône cuando los vinos de la margen izquierda se incluyeron en la denominación unos cien años más tarde. La denominación recibió pleno reconocimiento mediante una decisión del Tribunal Superior en 1937, y las reglas se revisaron en 1996 y 2001 para tener en cuenta las nuevas condiciones de producción. [2]
Roquemaure es conocida como " La Capitale des Amoureux " o "La capital de los enamorados". En 1868 llegaron las reliquias de San Valentín después de haber sido compradas en Roma por Maximilian Richard, un dignatario local, ya que se creía que las reliquias protegerían las vides de la filoxera que asoló los viñedos en 1866. Las reliquias se conservan en el siglo XIV. colegiata y cada año el Festival de San Valentín del Beso atrae a más de 20.000 personas.
El periodista Pierre-Marie Doutrelant reveló que "los productores de Côtes du Rhône plantaron mourvèdre y syrah, dos uvas de bajo rendimiento que dan finura al vino, estrictamente en beneficio de los inspectores del gobierno. Luego, cuando los inspectores se fueron, injertaron baratos ceder vides, garnacha y cariñena, de vuelta a las vides "(Prial)
A nivel genérico, la región oficial de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne en el norte hasta Aviñón en el sur y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las laderas de las montañas de Vaucluse y Luberon al este del ciudad de Orange. 171 municipios en los departamentos franceses de Ardèche , Bouches du Rhône , Drôme , Gard , Loire y Vauclusese refieren a la producción de las 83.839 (2008) hectáreas de viñedo. El rendimiento medio es de 52 hectolitros por hectárea. Los vinos de los tres colores deben tener un contenido mínimo de alcohol del 11%. La producción media anual de CDR de alrededor de 3,3 millones de hectolitros (419 millones de botellas) (2005/2006) está asegurada por 5.292 empresas, incluidos 5.202 productores, 875 productores privados, 70 bodegas cooperativas y 20 comerciantes / productores y licuadoras, lo que hace Es una de las regiones de denominación única más grandes del mundo. [2]
