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 La cervecería Dark Star | |
| Industria | Fabricación de cerveza |
|---|---|
| Fundado | 1994 |
| Fundador | Rob Jones |
| Sede | , Inglaterra |
| Productos | Cerveza artesanal |
| Padre | Cervecerías Asahi |
| Sitio web | www |
Dark Star es una fábrica de cerveza en Partridge Green , Sussex , Inglaterra. [1]
Historia
Dark Star Brewery se estableció en 1994, elaborando cerveza en el sótano de la taberna Evening Star en Brighton . La cerveza Dark Star fue elaborada originalmente por Pitfield Brewery en el norte de Londres antes de que su cervecero Rob Jones se mudara al Evening Star. En 2001, la empresa trasladó la producción a Ansty, West Sussex , antes de trasladarse nuevamente a Partridge Green en 2010. La nueva fábrica de cerveza tiene una longitud de preparación de 45 barriles y una capacidad anual de 20.000 barriles. [2]
En febrero de 2018, Dark Star fue adquirida por la cervecera londinense Fuller Smith & Turner , con James Cuthbertson como director general. [3] En agosto de 2018, la cervecería confirmó que Fuller's en Londres estaba produciendo parte de su pale ale insignia "Hophead" . [4]
En enero de 2019, Fuller Smith & Turner anunció planes para vender todo su negocio de bebidas, incluida The Dark Star Brewing Company, a la firma japonesa Asahi Breweries . [5]
Referencias
- ^ Darkstarbrewing.co.uk. (Página web oficial)
- ^ Protz, Roger (5 de febrero de 2010). "Dark Star se levanta cuando se abre una nueva cervecería" . Anunciante de la mañana . Consultado el 22 de febrero de 2019 .
- ^ Wingett, Mark (20 de febrero de 2018). "Fuller's anuncia la adquisición de Dark Star" . Anunciante de la mañana . Consultado el 21 de febrero de 2019 .
- ^ Beeson, James (31 de agosto de 2018). "Dark Star cambia 'algo' de la producción de Hophead a Fuller's" . Anunciante de la mañana . Consultado el 22 de febrero de 2019 .
- ^ "Cervezas London Pride vendidas a empresa japonesa" . BBC News . 25 de enero de 2019 . Consultado el 25 de enero de 2019 .
enlaces externos
- Goodbeerhunting.com. Fuller's adquiere Dark Star Brewing en una oferta por Craft Cred.
- Imbibe.com. "En última instancia, Dark Star es el juguete de Fuller", dice MD.
- 365 Magazine. El hombre detrás de la cervecería Dark Star: una entrevista exclusiva con James Cuthbertson.
Coordenadas : 50 ° 57'30 "N 0 ° 18'15" W / 50.9582 ° N 0.3041 ° W
