El ácido dehidrohexahidroxidifénico es un grupo que se encuentra en los elagitaninos dehidro . Se forma a partir del ácido hexahidroxidifénico (HHDP) por oxidación de los taninos hidrolizables de la planta. [1] Se encuentra en elagitaninos como la euforbina A , la geraniina o el ácido malotusínico .
En la geraniina , forma una mezcla en equilibrio de formas hemi-cetal de seis miembros y hemi-cetal de cinco miembros. [ cita requerida ]