Destilería Serrallés es una productora de ron ubicada en Ponce, Puerto Rico , y mejor conocida por su marca de ron Don Q. La empresa es la empresa familiar más antigua de Puerto Rico y tiene ingresos de más de 100 millones de dólares. [7] En 2011, fue responsable de inyectar más de $ 300 millones anuales a la economía puertorriqueña a partir de la venta de sus rones solo en los Estados Unidos continentales. [6]
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Tipo | Privado |
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Industria | Bebidas destiladas |
Fundado | Ponce , Capitanía General de Puerto Rico (1865) |
Sede | Ponce, Puerto Rico |
Gente clave | Félix Juan Serrallés, Jr. Presidente y CEO (1990? - c. 2019) [1] [2] Philippe Brechot (c. 2019 - presente) [3] |
Productos | Ron , vodka , alcohol medicinal |
Ingresos | 114,24 M USD [4] (julio de 2011 [4]) |
Número de empleados | 400, [5] [6] más de 600 en nómina [2] |
Sitio web | www.destileriaserralles.com |
Historia
La historia de Destilería Serrallés es la historia de la familia Serrallés. La familia Serrallés era una familia española de Cataluña que estableció sus vínculos con Puerto Rico a mediados de la década de 1830. Tuvieron éxito en cosechar y refinar azúcar de caña y exportarlo a los Estados Unidos , el Reino Unido y Francia . La plantación de caña de azúcar que construyeron virtualmente se convirtió en una ciudad empresarial , y eventualmente tuvo su propia línea de ferrocarril , viviendas para trabajadores, flota de transporte, economato y aeropuerto privado, luego público ( Aeropuerto Mercedita de Ponce ). La mayoría de estas operaciones fueron eventualmente anexadas al municipio de Ponce , en cuyas tierras tiene su sede la plantación. La melaza de caña de azúcar importada de República Dominicana todavía se transforma en ron hasta ahora en la misma planta de destilación de Serralles que se ha utilizado durante más de un siglo. [8]
Mercedita
En 1865, la familia abrió una planta de fabricación de ron en su plantación, la " Hacienda Mercedita " , nombrada en honor a la matriarca de la familia Serrallés, Mercedes Pérez. En ese año, Juan Serralles Colón , quien pasaría a ser uno de los vendedores de licores más exitosos en la historia de Puerto Rico, importó un alambique de Francia , lo que le permitió producir sus primeras barricas de ron. [ cita requerida ]
Don Q
La operación de Serrallés produjo varias marcas locales de ron, la mayoría de las cuales fueron de corta duración. Inspirada por el éxito de otros productores de ron en la isla, la familia lanzó una marca refinada con la intención de exportarlo a otro lugar. La marca Ron Don Q se lanzó en 1932 y se hizo popular entre los lugareños que consideraban a su rival Bacardí como un sabor más duro o una marca extranjera (Bacardí abrió sus operaciones de destilación en Puerto Rico a principios de la década de 1930, y en ese momento era considerado un cubano marca, ya que su sede estaba en Santiago de Cuba ). Para la década de 1960, Ron Don Q estaba disponible en la mayoría de las cadenas de supermercados importantes de Puerto Rico, como Pueblo y otras. También estuvo disponible en Amigo . Además de ron, la destilería también produce alcohol medicinal, además de vino, vodka y Don Juan . [9]
Adquisición de Puerto Rico Distillers
En 1985, Serrallés, Inc., bajo el liderazgo de Felix Juan Serrallés, Sr., compró Puerto Rico Distillers, Inc., al gigante canadiense de licores Joseph E. Seagram and Sons, LTD. La Compañía creció rápidamente cuando compró Puerto Rico Distillers en 1985. Esta adquisición aumentó la línea de productos de la compañía para incluir Palo Viejo, Ron Llave y Granado, y duplicó las ventas de la firma. [4] Las adquisiciones incluyeron instalaciones de fabricación en Camuy y Arecibo más las marcas comerciales vendidas por Seagrams localmente como: "Palo Viejo", "Ron Llave" y "Granado". Serrallés también compró los derechos para producir y distribuir las marcas de "Ronrico" y "Captain Morgan" en Puerto Rico y el resto del Caribe . Estas mismas marcas, ahora producidas por Serrallés, son distribuidas en Estados Unidos por Seagrams. El ron Captain Morgan es el tercer ron más vendido en el mundo después de Tanduay y Bacardí . [10] Como resultado, Serrallés, Inc., más que duplicó sus ventas. [11]
Distribución
El producto estrella de la compañía, Ron Don Q, se vende actualmente en los Estados Unidos , México , las Islas Vírgenes , España y varios otros países. Serrallés USA, la distribuidora estadounidense de Destilería Serrallés, tiene su sede en Stamford, Connecticut . [12]
Competencia
Ron Don Q es el ron más vendido en Puerto Rico, por delante de Bacardi y Captain Morgan . [13] La marca Captain Morgan Rum es propiedad de Diageo PLC pero fabricada por Destilería Serrallés en una destilería puertorriqueña diferente bajo un contrato de suministro. [2] Recientemente, [ ¿cuándo? ] El contrato del Capitán Morgan de Diageo con Serrallés no fue renovado, ya que Diageo trasladó su producción del Capitán Morgan a las Islas Vírgenes de Estados Unidos. [ cita requerida ]
Premios
La empresa ha sido galardonada con varios premios, entre ellos el Green Award de la revista The Drinks Business por la implantación de las energías renovables en las instalaciones de su empresa. Serrallés también fue galardonado con el premio World Class Distillery 2019 de los World Spirit Awards. [3]
Publicidad
Ron Don Q también ha participado en numerosas campañas publicitarias. Los anuncios de televisión se han emitido en los canales puertorriqueños durante décadas, y la marca ha patrocinado equipos deportivos locales, como los Leones de Ponce de béisbol y su contraparte de baloncesto BSN , los Leones de baloncesto . La destilería Serrallés también patrocina la regata "Copa Serralles" , donde Ron Don Q tiene una destacada publicidad. Don Q también ha aparecido en varias películas. El ron Don Q está disponible en muestras de botellas pequeñas en supermercados, farmacias y licorerías. Proof66.com, un agregador de calificaciones de licores de varios expertos, coloca al Don Q Añejo en el percentil 10 de todos los rones. [14]
Actualmente
El actual presidente y director ejecutivo de la empresa es Philippe Brechot. [3] La empresa produce actualmente más del 60% del ron vendido en Puerto Rico. En 1998, las ventas anuales de Serrallés. Inc. superó los $ 100 millones. [ cita requerida ] La compañía se ha convertido en una gran empresa industrial y de marketing que produce y distribuye más de 80 líneas de productos diferentes en todo el mundo. [15]
Desde 2000, el Grupo Serrralles, que incluye las empresas de destilería, también es propietario de Ponce Hilton & Casino . [16] Es una de las 100 empresas familiares más antiguas de Estados Unidos. [17]
Ver también
- Juan Serralles
- Castillo Serrallés
- Don Q
- Ponce, Puerto Rico
Referencias
- ^ Mayita pide trato igual para Destilería Serrallés. El Sur a la Vista. Ponce, Puerto Rico. 18 de julio de 2011. Consultado el 4 de octubre de 2011.
- ^ a b c Peligra estabilidad de Destilería Serrallés. Jason Rodríguez Grafal. La Perla del Sur. Ponce, Puerto Rico. Consultado el 2 de noviembre de 2011.
- ^ a b c Don Q celebra nueva imagen. Periódico El Sol Puerto Rico. Consultado el 12 de marzo de 2020.
- ^ a b c 2003 Simbiosis industrial en la producción de ron. Archivado el 20 de diciembre de 2016. Sociedad Internacional de Ecología Industrial. Página 3.
- ^ Serralles invierte $ 22 millones en su infraestructura: La empresa casi duplica su capacidad de producción y busca mejorar sus exportaciones. Amanda Pérez. El Nuevo Dia. 14 de febrero de 2019. Páginas 1, 31. Consultado el 14 de febrero de 2019.
- ^ a b Con éxodo de Diageo: Ante reto crucial la Destilería Serrallés. Jason Rodríguez y Omar Alfonso. La Perla del Sur. Ponce, Puerto Rico. Consultado el 21 de octubre de 2011. Enlace actualizado (y se volvió a acceder a la cita) el 14 de febrero de 2019.
- ^ Empresas familiares más antiguas de Estados Unidos. Guía de viajes y compras del oeste de Carolina del Norte. 2009. Consultado el 18 de marzo de 2018.
- ^ "Melaza de caña de azúcar ahora procedente de la República Dominicana" Archivado desde el original el 13 de agosto de 2009 . Consultado el 14 de agosto de 2009 .
- ^ La casa que construyó Ron. Guía de Aventuras de Puerto Rico Cuarta Edición. Por Kurt Pitzer y Tara Stevens. Edison, Nueva Jersey: Hunter Publishing Inc. 2001. ISBN 1-58843-116-9 . Página 229. Consultado el 3 de diciembre de 2009.
- ^ https://www.thespiritsbusiness.com/2020/07/top-10-best-selling-rum-brands-3/11/
- ^ Ron: la historia épica de la bebida que conquistó el mundo. Charles A. Coulombe. Nueva York: Kensington Publishing Company. 2004. Página 99. Consultado el 21 de octubre de 2012.
- ^ Release, Press (13 de febrero de 2018). "Don Q estrena un ron final de barrica de vermú doble añejo de edición especial" . Asesor de la Industria del Vino . Consultado el 15 de julio de 2019 .
- ^ DonQ recibió 5 estrellas. Archivado el 13 de mayo de 2012 en el Wayback Machine Puerto Rico Daily Sun. San Juan, Puerto Rico. 15 de septiembre de 2011. Consultado el 19 de octubre de 2011.
- ^ Página de resumen de Proof66.com para Don Q Añejo
- ↑ En otras noticias, Félix Juan Serralles, Jr. también fue noticia cuando se desempeñó como Gran Mariscal de la 50ª edición del Desfile Nacional de Puerto Rico en Nueva York. highbeam.com 1 de septiembre de 2007. Consultado el 18 de marzo de 2018.
- ^ Destileria Serralles
- ^ Revista Family Business
Coordenadas : 18 ° 0′55.008 ″ N 66 ° 33′53.1714 ″ W / 18.01528000 ° N 66.564769833 ° W / 18.01528000; -66.564769833
enlaces externos
- Oficial Destilería Serrallés página web
- Ministerio de Ron.com: Destilería Serrallés
- Donq.com
- Castillo Serralles.org: Casa museo histórica Serrallés en Ponce
- Central Mercedita, Ponce
- Representación de una tarjeta postal de la destilería en 1948, mirando al noroeste