Donald Berthold Zilversmit (11 de julio de 1919 - 16 de septiembre de 2010) fue un bioquímico, investigador y educador nutricional estadounidense nacido en Holanda . Pasó gran parte de su carrera en la Universidad de Cornell como profesor en la División de Ciencias de la Nutrición. [1]
Donald Zilversmit | |
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Nació | |
Fallecido | 16 de septiembre de 2010 | (91 años)
alma mater | Universidad de California, Berkeley |
Conocido por | Estudio de la dieta, las enfermedades cardiovasculares y la aterogénesis |
Premios | Academia Nacional de Ciencias |
Carrera científica | |
Campos | Bioquímico nutricional |
Instituciones | Universidad de Cornell |
Zilversmit nació en Hengelo , Holanda , hijo de Herman y Elizabeth (DeWinter) Zilversmit. Comenzó sus estudios en la Universidad de Utrecht pero escapó antes de la invasión alemana en la Segunda Guerra Mundial . Llegó a los Estados Unidos en 1939 para terminar sus estudios en la Universidad de California, Berkeley (BS, 1940, Ph.D.1948). [1] Se unió a una brigada holandesa durante la guerra. [2]
Se casó con Kitty Fonteyn en 1945. Ella escribió sobre su tiempo en la clandestinidad y su separación durante la ocupación nazi en Yours Always, A Holocaust Love Story . Tienen tres hijas. [2]
Formó parte de la facultad de la Facultad de Medicina de la Universidad de Tennessee de 1948 a 1966. Recibió un Premio de Investigador de Carrera de la Asociación Estadounidense del Corazón en 1959. Zilversmit se unió a la facultad de la Escuela de Posgrado de Nutrición de Cornell en 1966 y permaneció hasta su jubilación en 1990. [1] [3]
Se le concedió un título honorífico de la Universidad de Utrecht en 1980 y fue elegido miembro de la Academia Nacional de Ciencias en 1989. [1]
Zilversmit fue autor o coautor de más de 300 publicaciones y realizó importantes contribuciones a la comprensión de la relación entre la dieta y las enfermedades cardiovasculares . Contribuyó en gran medida a la comprensión de la aterogénesis , incluidos los mecanismos básicos en el transporte e intercambio de lípidos . Fue cofundador del Journal of Lipid Research . [4]
Murió el 16 de septiembre de 2010 en Canton, Mass. [3]
Referencias
- ^ a b c d "Donald Berthold Zilversmit". Marquis Who's Who, 2006. Reproducido en Biography Resource Center. Farmington Hills, Michigan: Thomson Gale. 2007.
- ^ a b Kitty Zilversmit, "Siempre tuyo, una historia de amor del Holocausto", Capital Decisions Ltd, 1996. ISBN 978-1-883053-21-5 .
- ^ a b "El bioquímico nutricional Don Zilversmit muere a los 91 años" . 2 de octubre de 2010 . Consultado el 24 de noviembre de 2010 .
- ^ Edmer, Howard A. (1984). "Historia de la revista de investigación de lípidos" . Revista de investigación de lípidos . 25 (13): 1425-1429. PMID 6397549 .