El Droughtmaster es un tropical raza de carne de res de ganado desarrolladas en el norte de Queensland , Australia por varios ganaderos desde el cruce Brahman y el ganado de razas británicas, principalmente la carne de vaca de cuernos cortos durante el año 1900.
La raza se concibió en respuesta a la necesidad en los trópicos australianos de una raza de ganado que tuviera buena resistencia a las garrapatas y pudiera utilizar el medio ambiente y los pastos de la manera más eficiente para obtener mayores ganancias de peso y fertilidad.
La raza Droughtmaster surgió después de muchos años de mestizaje y selección meticulosa de las siguientes propiedades:
- facilidad de parto,
- buena calidad de carne,
- resistencia a los parásitos,
- tolerancia al calor,
- capacidad de adaptación al medio ambiente,
- alta fertilidad, y
- docilidad.
Otras razas británicas, principalmente Hereford , se han utilizado desde entonces en su desarrollo para llegar a una raza tropical fija de aproximadamente un 50% de Bos indicus y un 50% de genética Bos taurus . Los maestros de la sequía son de tamaño mediano a grande, con buenas habilidades para caminar y buscar alimento, junto con requisitos nutricionales más bajos para darles la capacidad de conservar la condición y seguir reproduciéndose, independientemente de las condiciones prevalecientes. Su pelaje corto es generalmente de color rojo, aunque pueden ocurrir variaciones de miel dorada a rojo oscuro. La pigmentación roja de Droughtmasters ayuda a proteger al ganado del cáncer de ojo, ubres quemadas por el sol y fotosensibilización. El ganado se pueden sondean o de cuernos, pero la gran mayoría se sondean y exhiben solamente una joroba moderado. Tienen orejas de medianas a grandes y una papada extendida.
En ensayos con pastos y corrales de engorde , este ganado ha mostrado un buen aumento de peso promedio diario en comparación con otras razas. Grandes manadas comerciales de maestros de la sequía corren en pastos nativos tanto en Queensland como en el Territorio del Norte y están ganando rápidamente prominencia en las áreas tradicionales "criadas por los británicos" en el sur de Australia.
Desde la década de 1970, el ganado, el semen y los embriones de Droughtmaster se han exportado a países de Asia , África , América Latina, América del Sur , Oriente Medio y las Islas del Pacífico .
Referencias
- Stephens, M ( et al. ), Handbook of Australian Livestock , Australian Meat & Livestock Export Corporation, 2000 (4a ed), ISBN 1-74036-216-0