Dunaliella salina | |
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Dunaliella salina de color naranja con sal marina | |
clasificación cientifica | |
(no clasificado): | Viridiplantae |
Filo: | Clorofita |
Clase: | Clorofíceas |
Orden: | Clamomonadales |
Familia: | Dunaliellaceae |
Género: | Dunaliella |
Especies: | D. salina |
Nombre binomial | |
Dunaliella salina (Dunal) Teodoresco |
Dunaliella salina es un tipo de microalga verde halófila que se encuentra especialmente en los campos de sal marina. Conocido por suactividad antioxidante debido a su capacidad para crear gran cantidad de carotenoides , se utiliza en cosméticos y suplementos dietéticos . Pocos organismos pueden sobrevivir como lo hace D. salina en condiciones tan salinas como los estanques de evaporación de sal . Para sobrevivir, estos organismos tienen altas concentraciones de β-caroteno para proteger contra la luz intensa y altas concentraciones de glicerol para brindar protección contra la presión osmótica.. Esto ofrece una oportunidad para la producción biológica comercial de estas sustancias.
Dunaliella salina fue nombrada por Emanoil C. Teodoresco de Bucarest, Rumania en honor a su descubridor original, Michel Felix Dunal , quien informó científicamente haber avistado el organismo en estanques de evaporación salina en Montpellier, Francia en 1838. Inicialmente nombró al organismo Haematococcus salinus y Protococcus . El organismo fue descrito completamente como un género nuevo y separado simultáneamente por Teodoresco y Clara Hamburger de Heidelberg, Alemania en 1905. Teodoresco fue el primero en publicar su trabajo, por lo que generalmente se le da crédito por esta categorización. [1]
Las especies del género Dunaliella son morfológicamente similares a Chlamydomonas reinhardtii con la principal excepción de que Dunaliella carece de pared celular y de vacuola contráctil . Dunaliella tiene dos flagelos de igual longitud y un cloroplasto en forma de copa que a menudo contiene un pirenoide central . El cloroplasto puede contener grandes cantidades de β-caroteno , lo que lo hace parecer rojo anaranjado. El β-caroteno parece proteger al organismo de la radiación ultravioleta a largo plazo que D. salinaestá expuesto en sus entornos típicos. D. salina se presenta en varias formas y simetrías dependiendo de las condiciones de su entorno actual. [2]
El color rojo de estos estanques es de Dunaliella salina.
Dunaliella salina agua de color naranja del lago salado Sivash
Dunaliella salina , tentativamente identificada en el lago hipersalino Tyrrell . Al lado hay pequeñas haloarqueonas, Haloquadratum walsbyi , con sus celdas planas de forma cuadrada.
D. salina puede reproducirse asexualmente mediante la división de células vegetativas móviles y sexualmente mediante la fusión de dos gametos iguales en un cigoto singular . Aunque D. salina puede sobrevivir en ambientes salínicos, Martinez et al. determinaron que la actividad sexual de D. salina disminuye significativamente en concentraciones de sal más altas (> 10%) y se induce en concentraciones de sal más bajas. [3] La reproducción sexual comienza cuando dos D. salina ‘s flagelos contacto que conduce a la fusión de gametos. El cigoto D. salina es extraordinariamente resistente y puede sobrevivir a la exposición al agua dulce y a la sequedad. Después de la germinación , los cigotos liberan hasta 32 células hijas haploides . [4]
A partir de una primera planta piloto de D. salina cultivo de β-caroteno de producción establecido en la URSS en 1966, el cultivo comercial de D. salina para la producción de β-caroteno en todo el mundo es ahora una de las historias de éxito de halophile la biotecnología . [5] [6] [7] Se utilizan diferentes tecnologías, desde el cultivo extensivo de baja tecnología en lagunas hasta el cultivo intensivo a altas densidades celulares en condiciones cuidadosamente controladas. [8]
Debido a la abundancia de β-caroteno , que es un antioxidante y un precursor de la vitamina A , la D. salina es un popular complemento alimenticio y aditivo cosmético pro-vitamina A. [9] D. salina también puede ser una fuente de vitamina B12 . [10]
D. salina carece de una pared celular rígida , lo que hace que el organismo sea susceptible a la presión osmótica . El glicerol se utiliza como medio para mantener tanto el equilibrio osmótico como la actividad enzimática. [11] D. salina conserva una alta concentración de glicerol al mantener una membrana celular con baja permeabilidad al glicerol y sintetizar grandes cantidades de glicerol a partir del almidón como respuesta a una alta concentración de sal extracelular, por lo que tiende a prosperar en ambientes altamente salínicos. . Se ha intentado aprovechar las altas concentraciones de glicerol acumuladas por D. salinacomo base para la producción comercial de este compuesto. Aunque técnicamente se demostró que la producción de glicerol a partir de D. salina es posible, la viabilidad económica es baja y no existe ninguna operación biotecnológica para explotar el alga para la producción de glicerol. [12]
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