E. Wedel ( pronunciación: Veh-del ) es una empresa de confitería polaca que produce una variedad de chocolates , pasteles y bocadillos desde 1851. [1] [2] [3] Wedel también es una marca reconocida de dulces en Polonia, considerada la "marca nacional de chocolate polaca" en ese mercado, y es la principal marca de dulces entre los productores polacos con aproximadamente el 14% del mercado polaco en 2005 [4] y el 11,7% en 2007. [5]
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Tipo | Subsidiario |
---|---|
Industria | Confitería |
Fundado | Varsovia , Polonia (1851) |
Fundador | Karol Wedel , Emil Wedel |
Sede | , |
Dueño | Lotte |
Sitio web | www www |
En junio de 2010, Kraft Foods Inc vendió Wedel a Lotte Group , un conglomerado surcoreano-japonés, como parte de su programa de desinversión forzosa de ciertas partes de Cadbury plc que adquirió en marzo de 2010. [6]
Historia
Fundada en 1851 por Karl Ernst (Karol Ernest) Wedel (1813-1902), la empresa y sus productos se hicieron conocidos en la mayor parte de Europa Central y Oriental . El logotipo de la empresa se basa en la firma de Karol Wedel. [7] Su hijo Emil Albert Fryderyk Wedel (1841-1919) fue aprendiz en fábricas de dulces y chocolate en Europa Occidental antes de heredar y expandir el negocio de su padre. Su descendiente Jan Wedel (m. 1960), el último miembro de la familia Wedel en ser dueño de la empresa, fue considerado "el Willy Wonka " de la Polonia de antes de la guerra. [8] En 1894, la empresa trasladó su fábrica principal a la calle Szpitalna en Varsovia . [5] En 1930, durante la época de la Gran Depresión , Jan Wedel abrió una segunda fábrica en Praga , una de las más modernas de la Segunda República Polaca . [7] La empresa también era conocida por sus generosas políticas de bienestar social. [9] Como uno de los primeros en Europa, tenía su propia guardería , jardín de infancia, hospital y cafetería, y recompensaba a sus mejores empleados con préstamos para vivienda sin intereses; su modelo fue muy aclamado por el Partido Socialista Polaco . [10] Por lo tanto, antes de la Segunda Guerra Mundial , Wedel se convirtió en una empresa privada de éxito, con tiendas en Londres y París.
Jan Wedel hizo planes para la Segunda Guerra Mundial y la empresa logró continuar la producción durante los primeros años de la guerra; también comenzó a producir alimentos básicos como pan para Varsovia hambrienta , y fue el sitio de la enseñanza clandestina . [9] A pesar de la ascendencia alemana de la familia, Wedel se negó a colaborar con los alemanes y no firmó la Volksliste ; cada vez más esto llevó a que él y sus empleados fueran perseguidos por los nazis. [10] La guerra devastó Polonia y la compañía; los edificios de Varsovia fueron destruidos durante el Levantamiento de Varsovia . [9] Después de la guerra, Wedel reconstruyó la fábrica, solo para que el gobierno comunista nacionalizara la empresa. [7] [9] La propia planta de Wedel pasó a llamarse '22 Lipca '(22 de julio) después del' Día de la Independencia 'comunista ( Manifiesto PKWN ), aunque incluso los comunistas optaron por conservar la marca Wedel , con productos que llevaban tanto el nuevo y logotipos antiguos (sobre todo porque después de 10 años de no usar el logotipo, todos los intentos de exportar resultaron inútiles). [7] [10] La empresa fue reprivatizada en 1989 después de la caída del comunismo en Polonia. En 1991 fue comprada por PepsiCo Foods and Beverages , momento en el que las ventas fueron de entre 50 y 60 millones de dólares. En 1995, las ventas superaron los 200 millones de dólares. [11] Aproximadamente el 10% de los productos se exportan, principalmente al Reino Unido , Estados Unidos y Canadá . [5] La instalación de Varsovia empleó a 1.100 trabajadores en 1998. [12]
Cadbury-Wedel Polska
Cadbury Schweppes hizo su inversión inicial en Polonia en 1993, construyendo una planta de chocolate para sus propios productos en Bielany Wrocławskie .
En 1999, Cadbury compró E. Wedel y la fábrica de Praga, de PepsiCo de US $ 76,5 millones. [12] [13] La fábrica de Praga se modernizó en 2007, con inversiones en nuevos laboratorios y espacio de oficinas, así como una nueva línea de producción para el producto estrella de la marca, Ptasie Mleczko , un dulce de chocolate con un centro similar al malvavisco . [14]
En 2007, como parte de la Zona Económica Especial de Wałbrzych , Cadbury-Wedel Polska comenzó a construir una planta de goma de mascar de £ 100 millones en Skarbimierz . [15] Actualmente produce marcas como Trident, Stimorol, V6 y Hollywood. La compañía también adquirió derechos sobre una parcela adicional de 60 acres (0,24 km 2 ) que en 2009 comenzó a desarrollar como una nueva planta de chocolate, que se haría cargo de la producción de marcas previamente fabricadas en la fábrica Somerdale en Keynsham , Bristol a partir de 2011. En En 2008, Cadbury recibió el galardón de “Inversor más significativo en Polonia” de la Agencia Polaca de Información e Inversiones Extranjeras . [14]
En los últimos años, la empresa también se ha diversificado, abriendo una serie de chocolaterías basadas en la tradición de antes de la guerra. [dieciséis]
Propiedad de Lotte
En marzo de 2010, Kraft Foods Inc adquirió Cadbury plc . La Comisión Europea insistió en que Wedel se vendiera para que la adquisición se llevara a cabo, ya que una combinación de Kraft / Cadbury-Wedel tendría una participación demasiado grande en el mercado polaco de confitería. [17] Para satisfacer esta demanda, Wedel se vendió a Lotte de Corea del Sur en junio de 2010. [18] Esta fue la primera inversión de Lotte en Europa, aunque es el tercer fabricante de chicles más grande del mundo y un actor importante en el mercado asiático de confitería. . [19] Kraft Foods ha conservado los derechos de Cadbury, Halls y otras marcas junto con dos plantas que fabrican productos Cadbury en Skarbimierz .
Productos populares
- Ptasie mleczko - malvavisco cubierto de chocolate
- Mieszanka Wedlowska - dulces cubiertos de chocolate surtidos con una variedad de rellenos
- Torcik Wedlowski: una gran oblea circular cubierta de chocolate con decoraciones hechas a mano
- Pawełek: barra de chocolate con relleno aromatizado que contiene una pequeña cantidad de alcohol
- Krówka - Caramelo dulce de crema con leche envuelto individualmente
- Delicje Szampańskie: galletas circulares con base de bizcocho, montículo de mermelada y cubiertas de chocolate.
Referencias
- ^ Jeffries, Ian (2003). Economías socialistas y la transición al mercado: una guía . Taylor y Francis. pag. 443. ISBN 9780203218525.
- ^ Ryan, Leo V .; Gasparski, Wojciech; Enderle, Georges (2000). Los estudiantes de negocios se enfocan en la ética . Editores de transacciones. pag. 90. ISBN 9781412819046.
- ^ Batra, Rajeev (1999). Problemas de marketing en economías en transición . Saltador. pag. 35. ISBN 9780792384984.
- ^ "Pastelero polaco finaliza la adquisición de marca líder" . Noticias de confitería . 19 de julio de 2005 . Consultado el 16 de julio de 2020 .
- ^ a b c Drewnowska, Beata (5 de diciembre de 2011). "Historia pachnąca czekoladą" . Rzeczpospolita (en polaco). Archivado desde el original el 18 de julio de 2011 . Consultado el 16 de julio de 2020 .
- ^ Cordeiro, Anjali (28 de junio de 2011). "Kraft venderá el negocio de Wedel en Polonia a Lotte Group" . El Wall Street Journal . Consultado el 6 de diciembre de 2011 .
- ^ a b c d "Historia marki E.Wedel" . Wedel Pijalnie (en polaco) . Consultado el 16 de julio de 2020 .
- ^ Bradshaw, Mark. "Dulce Varsovia" . Vida local Varsovia . Consultado el 16 de julio de 2020 .
- ^ a b c d (en polaco) Historia Wedla
- ^ a b c "Czekoladowa Dynastia" . Film Polski . Consultado el 6 de diciembre de 2011 .
- ^ "PepsiCo vende el negocio de chocolate de Wedel" Candy Industry, 1 de octubre de 1998 . Consultado el 24 de enero de 2008.
- ^ a b "PepsiCo vende el negocio de chocolate de Wedel" Candy Industry , 1 de octubre de 1998 . Consultado el 24 de enero de 2008.
- ^ "PepsiCo vende la marca Wedel a Cadbury Schweppes" Eurofood , 11 de febrero de 1999 . Consultado el 24 de enero de 2008.
- ^ a b "Cadbury y Wedel - una dulce inversión - Revista Discover Poland - ¡Viaja, haz negocios e invierte en Polonia!" . Discoverpl.polacy.co.uk. Archivado desde el original el 25 de enero de 2010 . Consultado el 2010-06-28 .
- ^ "Fábrica de confitería Cadbury Schweppes, Skarbimierz" . Tecnología de procesamiento de alimentos. 2009-02-10 . Consultado el 2010-06-28 .
- ^ Haughney, Christine (26 de diciembre de 2004). "Dulce regreso de Polonia" . The Washington Post . pag. P04 . Consultado el 16 de julio de 2020 .
- ^ "Kraft vende el negocio de Cadbury polaco a Lotte Group" . Forbes.com . Consultado el 2010-06-28 .[ enlace muerto ]
- ^ "Kraft Foods venderá el negocio de Wedel en Polonia a Lotte Group" . www.prnewswire.com (Comunicado de prensa). 28 de junio de 2010 . Consultado el 16 de julio de 2020 .
- ^ "Lotte" . Lotte . Consultado el 2010-06-28 .
- Mieczysław Kozłowski, La historia de E. Wedel. Cómo se hizo la historia del chocolate de Polonia , Cracovia 2004.
enlaces externos
- Tiffany, Susan, Wedel satisface las demandas de una Polonia impulsada por el mercado , industria del caramelo , miércoles 1 de mayo de 1996
- (en polaco) Tadeusz Władysław Świątek, Fabryka Cukierków i Czekolady "E. Wedel" , Jednota 15 06 2005