La crisis del café de Alemania Oriental se refiere a la escasez de café a fines de la década de 1970 en Alemania Oriental causada por una mala cosecha y precios inestables de los productos básicos, lo que limita gravemente la capacidad del gobierno para comprar café en los mercados mundiales. Como consecuencia, el gobierno de Alemania Oriental aumentó su participación en África y Asia, exportando armas y equipos a las naciones productoras de café. [1]
Situación
En 1977, Alemania Oriental experimentó dificultades para satisfacer la demanda interna de café, un producto básico que tuvo que comprarse utilizando "Westgeld", o monedas occidentales libremente convertibles, que escasea en los países del bloque oriental . La crisis del café provocó indirectamente cambios en el mercado mundial del café. La crisis del café provocó una reorientación de la política exterior de Alemania Oriental [2] , así como un ajuste considerable del cinturón. [3] En particular, el gobierno de Alemania Oriental hizo trueques con países del Tercer Mundo, exportando armas y camiones a cambio de café y energía. [4]
Fondo
En la zona de ocupación soviética , al igual que en el resto de Europa después de la Segunda Guerra Mundial, el café era un bien escaso . El primer café importado a Alemania del Este procedía de la Unión Soviética . Cuando estas importaciones cesaron en 1954, esto provocó la primera escasez masiva e intensificó los esfuerzos para adquirir divisas con las que comprar café. A partir de 1957, el café tostado se produjo con la marca Röstfein . A partir de la década de 1960, Alemania Oriental pudo satisfacer de manera confiable las necesidades básicas, pero los productos exóticos y de lujo siguieron siendo escasos. [5] Esto condujo a una mayor demanda de artículos de lujo disponibles, como dulces, tabaco, bebidas alcohólicas y café (3,6 kilogramos (7,9 libras) anuales per cápita) en la década de 1970. En la década de 1970, el café era uno de los artículos más importantes en el presupuesto familiar de Alemania Oriental, aunque los obsequios de amigos y parientes en Occidente cubrían alrededor del 20 por ciento de las necesidades de café del país. [6] Los ciudadanos de Alemania Oriental gastaron una media de 3.300 millones de marcos de Alemania Oriental en café al año, una cantidad comparable a los gastos en muebles y el doble de la cantidad gastada en zapatos. [7]
Crisis del café de 1977
La crisis del café comenzó en 1976. El precio del café aumentó drásticamente después de una cosecha fallida en Brasil , lo que obligó al gobierno de Alemania Oriental a gastar aproximadamente 700 millones de marcos de Alemania Occidental en café (aproximadamente US $ 300 millones, equivalente a $ 1,28 mil millones en la actualidad), casi cinco multiplicado por los 150 millones de marcos alemanes anuales previstos. [8] La dirección del Partido de la Unidad Socialista (SED) restringió la importación de alimentos y artículos de lujo, mientras trataba de reunir suficientes reservas de divisas para importar petróleo. [9] Esto ocurrió en el contexto de la crisis energética de la década de 1970 , ya que los efectos de la crisis del petróleo de 1973 solo comenzaron a afectar a Alemania Oriental a mediados de la década de 1970. [10]
La sugerencia de cesar la producción de café, presentada por Alexander Schalck-Golodkowski , pudo evitarse después de que el miembro del Comité Central Werner Lamberz fomentara el trueque y la venta de armamento [11] con países del Tercer Mundo, como Etiopía y Mozambique . La variedad de café más barata, "Kosta", fue descontinuada y solo estaban disponibles las variedades más caras. [12] Se ofrecieron otras alternativas, como "Kaffee-Mix", una mezcla al 50 por ciento de café auténtico y sucedáneo , y no se requirió racionamiento. El Kaffee-Mix fue llamado peyorativamente " Erichs Krönung ", una referencia a Erich Honecker , líder de Alemania Oriental, y la marca de café Jacobs Krönung de Alemania Occidental . El gobierno de Alemania Oriental asumió que gran parte de la población adquiriría café de Westpakete enviado por parientes de Alemania Occidental. Esto aumentó la demanda del típico obsequio de devolución, un Dresdner Stollen , que también causó dificultades en la economía de Alemania Oriental, porque muchos de los ingredientes, como almendras, pasas y succade , también estaban disponibles solo como productos importados. La sugerencia de Alexander Schalck-Golodkowski de prohibir regalar a Stollen no tuvo éxito. [13]
Los ciudadanos de Alemania Oriental [14] rechazaron abrumadoramente el Kaffee-Mix y vieron la escasez de café como un ataque a una necesidad importante del consumidor que era una gran parte de la vida cotidiana. La mezcla de café también dañó algunas máquinas de café, ya que la mezcla contenía ingredientes sustitutos como la harina de guisantes , que contiene proteínas que se hinchan con el calor y la presión, obstruyendo los filtros. [15] Esto dio lugar a numerosas quejas y reacciones y protestas de indignación. [16] A pesar de que el precio del café en los mercados internacionales retrocedió y se normalizó en 1978, [17] los problemas que enfrentó el gobierno de Alemania Oriental para adquirir divisas continuaron en la década de 1980, prolongando la escasez que dañó progresivamente la imagen del liderazgo político del país. . Se estima que entre el 20 y el 25 por ciento de todo el consumo de café de Alemania Oriental entre 1975 y 1977 llegó desde Occidente en paquetes de ayuda. [13] El café alcanzó un valor como símbolo de la unidad interna alemana, muy por encima de su papel como mero bien de consumo o mercancía. [18]
Efectos en Alemania Occidental
En Alemania Occidental, los aumentos del precio del café en 1977 no provocaron escasez, pero sí llevaron a la adopción de variedades de café más baratas en el segmento de precios más bajos. [13] Marcas de café como Tchibo y más tarde Eduscho comenzaron a hacer incursiones en la venta cruzada , ofreciendo café y artículos no alimentarios. Estos cambios también pueden atribuirse a los efectos de la crisis del café en Alemania Occidental. [13]
Influencia en la producción de café en Vietnam
La relación entre Alemania Oriental y Vietnam fue excepcionalmente estrecha . [19] La producción de café comenzó en Vietnam en 1926 durante el dominio colonial francés. [20] A partir de 1975, en gran parte paralela a la crisis del café en Alemania Oriental, comenzó la producción de café Robusta en Vietnam. Las plantas robusta crecen más rápido, contienen más cafeína, se adaptan al clima de las tierras altas centrales de Vietnam y se prestan mejor a la cosecha mecanizada. Sin embargo, el café Robusta es más barato y de menor calidad que el Arábica estándar de oro .
En 1980 y 1986, se firmaron dos tratados entre Alemania Oriental y Vietnam, mediante los cuales Alemania Oriental proporcionó el equipo y la maquinaria necesarios para la producción, aumentó el área de plantaciones de café de 600 a 8,600 hectáreas (1,500 a 21,300 acres) y capacitó a la población local. en técnicas de cultivo. [20] En particular, Alemania Oriental proporcionó camiones, maquinaria y sistemas de riego para la recién fundada Kombinat Viet-Duc , además de gastar aproximadamente $ 20 millones en una planta hidroeléctrica . [20] Alemania Oriental también construyó viviendas, hospitales y tiendas para las 10,000 personas que fueron reubicadas en el área para la producción de café. Frente a esta inversión, estaba previsto que Alemania del Este recibiera la mitad de la cosecha de café durante los próximos 20 años. [20] Sin embargo, el café tarda ocho años desde la siembra hasta la primera cosecha utilizable, que tuvo lugar en 1990. [21]
Vietnam pudo establecerse rápidamente después de 1990 como el segundo productor de café más grande del mundo después de Brasil, sacando del mercado gran parte de la producción tradicional de café en África. En particular, esto se vio favorecido por el restablecimiento de las relaciones comerciales entre Estados Unidos y Vietnam . Esta sobreproducción provocó una caída de los precios mundiales del café en 2001. En 2016, Alemania seguía siendo el principal destino de exportación del café vietnamita. [22]
Ver también
- Economía de la República Democrática Alemana
Referencias
- ^ "Kaffee gegen Waffen: DDR und Äthiopien - eine schwierige Beziehung" [Café para armas: Alemania Oriental y Etiopía - Una relación difícil]. Mitteldeutscher Rundfunk (en alemán). 6 de agosto de 2014 . Consultado el 5 de junio de 2019 .
- ^ Schmidt, Heike; Wirz, Albert (1998). Afrika und das Andere: Alterität und Innovation: Jahrestagung der VAD vom 3. – 6.10.1996 en Berlín (Schriften der Vereinigung von Afrikanisten en Deutschland) (en alemán). Berlín-Hamburgo-Münster: LIT Verlag . ISBN 3-82583395-X.
- ^ Döring, Hans-Joachim (2007). Políticas de desarrollo y solidaridad en la RDA, presentadas utilizando ejemplos de cooperación estatal con Mozambique y Etiopía y la educación relacionada con el desarrollo de grupos independientes . TU Berlín (Tesis).
- ^ Döring, Hans-Joachim (1999). "Es geht um unsere Existenz": Die Politik der DDR gegenüber der Dritten Welt am Beispiel von Mosambik und Äthiopien (en alemán). pag. 115. ISBN 3-86153-185-2.
- ^ Wünderich, Volker (2003). "Muere" Kaffeekrise "von 1977". Historische Anthropologie . 11 (2): 240–262. doi : 10.7788 / ha.2003.11.2.240 . S2CID 177063821 .
- ^ Wolle, Stefan (1999). Die heile Welt der Diktatur . Múnich: Econ & List. pag. 328. ISBN 978-3861535546.
- ^ Kaminsky, Annette (1999). Illustrierte Konsumgeschichte der DDR . ISBN 3-931426-31-9.
- ^ "DDR: Die Bürger werden aufsässig" . Der Spiegel (43/1977). 17 de octubre de 1977. p. 46, 53 . Consultado el 5 de junio de 2019 .
- ^ Steiner, André (2006). "Bundesrepublik und DDR in der Doppelkrise europäischer Industriegesellschaften Zum sozialökonomischen Wandel in den 1970er Jahren" . Zeithistorische Forschungen [Estudios de historia contemporánea] . 3 . ISSN 1612-6041 . Consultado el 19 de octubre de 2019 .
- ^ Karlsch, Rainer; Stokes, Raymond G. (2003). Faktor Öl: Die Mineralölwirtschaft en Deutschland 1859-1974 . ISBN 978-3406502767.
- ^ Mohl, Arian (22 de mayo de 2007). "Blaue gegen braune Bohnen: Die Stadt Luckenwalde den DDR-Chefideologen Werner Lamberz mit einer Erinnerungsstelle würdigen" . Märkische Allgemeine .
- ^ Mitteilung des Ministeriums für Handel und Versorgung desde septiembre de 1977, Berlín (ADN).
- ^ a b c d Kaffee in beiden deutschen Nachkriegsstaaten: Konsum, Diskurs, Deutung und Beziehungen. Disertación de Monika Sigmund, colaboradora científica desde 2003 en la Forschungsstelle für Zeitgeschichte .
- ^ Döring, Hans-Joachim (1999). "Es geht um unsere Existenz": Die Politik der DDR gegenüber der Dritten Welt am Beispiel von Mosambik und Äthiopien (en alemán). pag. 121. ISBN 3-86153-185-2.
- ^ "Kaffee in der DDR" . die Kaffeetante . nd Archivado desde el original el 24 de junio de 2010 . Consultado el 29 de junio de 2017 .
- ^ Mühlberg, Felix (2004). Bürger, Bitten und Behörden. Geschichte der Eingabe in der DDR . Texte 11 der Rosa-Luxemburg-Stiftung. ISBN 3-320-02947-9.
- ^ "Kosta, Rondo, Kaffeemix - Honeckers Kaffeekrise" . Mitteldeutscher Rundfunk . 16 de enero de 2007. Archivado desde el original el 3 de febrero de 2007 . Consultado el 5 de junio de 2019 .
- ^ "Kaffeeverband" (PDF) . Archivado desde el original (PDF) el 21 de agosto de 2006 . Consultado el 30 de junio de 2017 . Reader des deutschen Kaffeeverbandes, Stand 2004, abgerufen agosto de 2008.
- ^ "IHK-Länderschwerpunkt Vietnam" . Cámara de Industria y Comercio de Colonia . Archivado desde el original el 10 de marzo de 2004, a través de ihk-koeln.de.
- ^ a b c d Schäfer, Bernd (2015). "Modernización socialista en Vietnam: el enfoque de Alemania Oriental, 1976-1989" . En eslobodiano, Quinn (ed.). Camaradas de color: Alemania del Este en el mundo de la Guerra Fría . pag. 107-109. ISBN 978-1-78238-705-3.
- ^ "Vietnam und die DDR schließen" Kaffeeabkommen " " [Vietnam y Alemania Oriental firman el "Tratado del Café"]. Mitteldeutscher Rundfunk . Archivado desde el original el 14 de junio de 2016 . Consultado el 14 de junio de 2016 , a través de daklakcoffee.de.
- ^ Phuong, Ha (16 de agosto de 2016). "El café vietnamita gana el corazón de los alemanes" . vnexpress.net . Consultado el 30 de junio de 2017 .