Nut Tree es un desarrollo de uso mixto en Vacaville, California, cerca de la intersección de la Interestatal 80 y la Interestatal 505 .
El Nut Tree original se inauguró en 1921 [1] [2] en Lincoln Highway (antigua ruta estadounidense 40 ). Fue creado por Helen y Ed "Bunny" Power como un pequeño puesto de frutas al borde de la carretera, y construido cerca del sitio de la casa de la infancia de Helen (' Casa Harbison ' que data de 1907), que ella y su esposo compraron a sus padres poco después de su 1920 matrimonio. El nogal negro que dio nombre al Nut Tree creció a partir de una nuez negra que la pionera Sallie Fox había recogido a lo largo de un sendero en Arizona antes de llegar a Vacaville en 1859. [3]
El Nut Tree creció cuando la US 40 se convirtió en la Interestatal 80 . En su apogeo, contenía un restaurante, un comedor al aire libre, una panadería, una tienda de regalos, una tienda de juguetes , el Ferrocarril Nut Tree que transportaba desde la tienda de juguetes hasta el aeropuerto, y el Aeropuerto Nut Tree , que ahora es propiedad y operado por el condado de Solano . Fue una parada de descanso bienvenida en el camino entre Sacramento y el Área de la Bahía de San Francisco. A lo largo del año, los niños disfrutaron de galletas de miel heladas gigantes (personalizadas a pedido), los numerosos caballos balancín "Hobby Horses" y viajar en el tren.
Dio la bienvenida a varias celebridades, incluido Ronald Reagan cuando se convirtió en gobernador de California en 1967, Richard Nixon , Danny Kaye , Shirley Temple Black , Chuck Yeager , [4] Peter Marino y Bing Crosby , entre otros. El 4 de marzo de 1983, Nut Tree ofreció un almuerzo organizado por el gobernador (de California) George Deukmejian para la reina Isabel II [5] y el príncipe Felipe en el capitolio estatal. [6]
A partir de 1980, Nut Tree fue el hogar de un evento de cosecha de octubre de un mes de duración llamado 'Pumpkin Patch'. Las atracciones de Pumpkin Patch incluyeron un gran concurso de espantapájaros , una exhibición de calabazas gigantes y concursos de tallado de calabazas.
El restaurante Nut Tree fue uno de los primeros pioneros de la cocina de California , [7] con frutas y verduras frescas en las recetas. En 1978, fue identificado como "el restaurante más característico e influyente de la región". [8] También presentaba pequeñas hogazas de pan de trigo y centeno, cocinadas frescas todos los días en las instalaciones. Una característica notable del restaurante era su gran pajarera interior, que tenía paredes de vidrio que se extendían desde el suelo hasta el techo. En la tienda de regalos se vendían cuchillos y tablas de cortar Nut Tree, así como libros sobre aviación. Un libro de recetas llamado Nut Tree Remembered - The Cookbook fue impreso por el Museo Vacavilleen 1997. Contiene 40 recetas y más de 100 fotos y gráficos del restaurante y las tiendas minoristas que cerraron en 1996. A partir de septiembre de 2015, todavía aceptan pedidos telefónicos para las copias restantes. [9]