Hijo del director Michel Plasson , Emmanuel Plasson comenzó sus estudios de música para piano en el Conservatorio de Toulouse , antes de estudiar violín con su madre, Mercedes Plasson. Recibió una medalla de oro en 1981. En 1984, estudió violín en la clase de David Takeno [1] en la Guildhall School of Music and Drama de Londres, de la que se graduó en 1986. En 1988, estrenó el concierto n ° 2 para violín y orquesta de cuerda de Aubert Lemeland en Radio France , concierto que grabó con el Ensemble instrumental de Grenoble. [2] [3]Luego, a partir de la década de 1990, Plasson continuó sus estudios musicales en los Estados Unidos, en particular en la Escuela Pierre Monteux en Maine, luego en la Escuela de Música de Yale . Luego se dedicó al estudio de la dirección. Ganó el Concurso de Dirección Donatella Flick en 1994, dirigiendo la Orquesta Filarmónica de Londres.
Su carrera como director comenzó en 1997, cuando dirigió el Royal Ballet de Covent Garden . A finales de la década de 1990, fue Subdirector de la Ópera Metropolitana de Nueva York. Entre las orquestas que ha dirigido se encuentran la BBC Philharmonic Orchestra , la BBC National Orchestra of Wales , la Royal Scottish National Orchestra , la Ulster Orchestra y la Royal Northern Sinfonia . En 2002, debutó con la Opera North en L'Enfant et les Sortilèges de Ravel y Petrushka de Stravinsky , y dirigió Werther de Massenet en elTeatro Real Danés de Copenhague. En Australia, dirigió Faust de Gounod , Orphée aux Enfers y La Traviata en Sydney, Manon en la Ópera de Melbourne y Carmen con la Ópera de Nueva Zelanda en Wellington y Auckland. Ha dirigido las orquestas sinfónicas de Adelaide, Melbourne y Australia Occidental.
En Francia, trabajó notablemente con la Orchestre de chambre de Paris , la Orchestre national du Capitole de Toulouse , la Orchestre Régional de Cannes y la Orchestre National de Bordeaux . En 2005, dirigió una producción de Les Pêcheurs de perles de Bizet en Nueva York, y en 2007, Cenicienta de Sergei Prokofiev en Tokio.