Encostas d'Aire es una región vinícola portuguesa [1] ubicada en las colinas de piedra caliza que se extienden por el extremo norte de la región vinícola más amplia de Lisboa hasta la esquina suroeste de la región de Beiras . La región era inicialmente una región de Indicação de Proveniencia Regulamentada (IPR), pero en 2005, se elevó a la categoría Denominação de Origem Controlada (DOC) y, al mismo tiempo, Alcobaça IPR se fusionó con Encostas d'Aire para formar una subregión . [2] [3]
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/8/87/Vinos_DOC_de_Portugal.png/300px-Vinos_DOC_de_Portugal.png)
A pesar de nombres similares, el DOC Encostas d'Aire es bastante distinto del antiguo IPR Encostas da Nave ubicado en la mitad norte de la región de Beiras, [4] que ahora forma parte del DOC Távora-Varosa y ya no se usa en las etiquetas de los vinos. reduciendo el riesgo de confusión.
Uvas
Las principales uvas de la región de Encostas d'Aire incluyen Arinto , Baga , Fernao Pires , Periquita , Tamarez , Tinta Amarela y Vital . [4]
Subregiones
Hay dos subregiones que pueden indicarse en la etiqueta junto con el nombre Encostas d'Aire: [2]
- Alcobaça , anteriormente un DPI separado
- Ourém
Ver también
Referencias
- ^ Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas protegidas: DOC Encostas de Aire
- ↑ a b Jancis Robinson, ed. (2006). "Moura" . Oxford Companion to Wine (Tercera ed.). Oxford: Prensa de la Universidad de Oxford. pag. 459 . ISBN 0-19-860990-6.
- ^ Diario Oficial de la Unión Europea C 187/1, 8.8.2009: Lista de vinos de calidad producidos en regiones específicas (refleja la situación al 31 de julio de 2009)
- ^ a b T. Stevenson "La enciclopedia del vino de Sotheby's" pág. 331 Dorling Kindersley, 2005 ISBN 0-7566-1324-8