Eric J. Hentges fue el Director Ejecutivo del Instituto Internacional de Ciencias de la Vida , una organización internacional sin fines de lucro fundada en 1978 para abordar cuestiones de seguridad alimentaria, nutrición y toxicología desde 2007 hasta 2018. Nació el 15 de diciembre de 1952 en Gainesville, Florida a James y Lavaun Hentges. Está casado con Susan Borra (7 de julio de 2007) y tiene dos hijas de un matrimonio anterior, Rachel y Margot.
Eric Hentges | |
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Nació | 1952 |
Antes de este nombramiento, fue Director Ejecutivo del Centro de Política y Promoción de la Nutrición (CNPP) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos , [1] donde dirigió el desarrollo y lanzamiento de las Guías Alimentarias 2005 . El CNPP es mejor conocido por su implicación en el desarrollo de la Guías Alimentarias y MiPirámide para los estadounidenses y el Sistema de Orientación Alimentaria.
Hentges se unió al USDA con más de 20 años de experiencia en investigación y educación nutricional. Ha ocupado cargos en la Junta Nacional del Porcino , el Consejo Nacional de Productores de Cerdo y la Junta Nacional de Ganado Vivo y Carne. Tiene un doctorado. en Ciencias de los Alimentos de la Universidad Estatal de Iowa , una maestría de la Universidad de Auburn y una licenciatura de la Universidad Estatal de Oklahoma .
Referencias
- ^ "La pirámide alimenticia podría desaparecer como guía" . USATODAY.com. 13 de julio de 2004.