Cervecería de Boag
Boag's Brewery (J. Boag & Son) es una empresa cervecera australiana fundada en 1883 por James Boag y su hijo, también llamado James, en Launceston, Tasmania , Australia. Ahora es propiedad de Lion , una empresa subsidiaria de Trans-Tasman del conglomerado de bebidas japonés Kirin . Todas las cervezas de la empresa se producen en Launceston.
James Boag I llegué a Australia con su esposa, Janet, y sus cuatro hijos en 1853 desde Escocia . [1] Después de tres meses en los campos de oro victorianos, llegaron a Tasmania . Después de que él y su hijo James Boag II dejaron Cornwall Brewery en 1878, James II se asoció con John Glenwright en Cataract Brewery y James I se convirtió en el titular de la licencia del All Year Round Hotel .
En 1881, Charles Stammers Button estableció la fábrica de cerveza Esk en las orillas del río North Esk en Launceston. John Fawns murió y nació James Boag III. En 1883, James I y su hijo se hicieron cargo de Esk Brewery. [2] J. Boag & Son se formó oficialmente en 1883, como sociedad entre James Boag I y su hijo, para operar la cervecería. [3] La producción inicial de la empresa era de siete barriles de cerveza por semana. [4] El nombre 'Esk Brewery' se mantuvo, aunque 'Boag's Brewery' se convirtió en una referencia frecuente. [5]
En 1887, James Boag II inició la gestión de la empresa tras la jubilación de su padre. Se construyó una nueva maltería y la producción semanal aumentó a más de 500 cabezas de cerdo, y la cervecería empleó a 30 personas.
En 1898, J. Boag & Son compró Cornwall Brewery y la fusionó con Esk Brewery ; James Boag morí en 1890.
James Boag II murió en 1919 y fue sucedido por James Boag III, que había estado entrenando en la fábrica de cerveza de Tooth and Co. en Sydney . [6]
