Este artículo necesita citas adicionales para su verificación . ( marzo de 2013 ) |
![]() Botella de ron Cruzan en Mountain Hill, St. Thomas, USVI | |
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Coordenadas | 17 ° 42'17 "N 64 ° 49'41" W / 17.7047479 ° N 64.8281485 ° W Coordenadas: 17 ° 42'17 "N 64 ° 49'41" W / 17.7047479 ° N 64.8281485 ° W |
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Dirección | 3A, Frederiksted St Croix 00840, Islas Vírgenes Estadounidenses |
Cruzan ron ( / k r U ʒ ən / KROO -zhən ) es un ron productor situado en Saint Croix, Islas Vírgenes Estadounidenses . Es propiedad de Beam Suntory . Su destilería fue fundada en 1760 y reclama la distinción de "la destilería de ron más honrada del mundo". Durante ocho generaciones y a través de varios cambios en la propiedad corporativa, la destilería ha sido administrada por la familia Nelthropp.
La destilería es también el mayor proveedor de ron de marca privada y de distribuidor estadounidense. Cruzan Rum también elabora un alcohol destilado de caña puro (a prueba de 189 ), que se puede encontrar a la venta en las secciones de medicamentos de muchas tiendas de comestibles en las Islas Vírgenes de los Estados Unidos. Cruzan es una de las dos destilerías de ron que, debido a su lugar en la historia de Estados Unidos, forman parte del American Whisky Trail .
El ron Cruzan se elabora de manera similar a un estilo tradicional cubano que produce un ron excepcionalmente limpio y de cuerpo más ligero. Aunque los rones Cruzan generalmente han tenido un éxito desigual en las competencias internacionales de clasificación de bebidas espirituosas , el de un solo barril se ha desempeñado extremadamente bien. La muestra más notable de Cruzan fue la de los calificadores de 2009 en el Beverage Testing Institute que le dieron un 96 (de 100). Proof66 clasifica el barril único entre los 20 mejores rones del mundo. [1]
La destilería de ron Cruzan (anteriormente conocida como Estate Diamond) [2] ha estado en funcionamiento durante más de 250 años. Los recorridos por la destilería y sus terrenos históricos, incluido el ingenio azucarero original, se realizan 6 días a la semana en Frederiksted .
Cruzan Single Barrel : una mezcla de rones añejados de 5 a 12 años y luego rebozados en barricas nuevas de roble para un envejecimiento adicional. [3] El ganador de medallas de oro dobles y el título de "Mejor ron del mundo" en el Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco de 2000 y 2010 , así como muchas otras medallas de oro en varias competiciones de bebidas espirituosas.
Cruzan Black Strap : una versión con cuerpo más pesado del ron ligero Cruzan con la adición de melaza de blackstrap de caña de azúcar tropical . [4] Según Gary Nelthropp, maestro destilador de Cruzan, no hay melaza en el componente aromatizante. Lleva el nombre de la melaza de blackstrap únicamente con fines de marketing. [5]
El ron Cruzan Light Aged se envejece en roble durante al menos un año y luego se filtra con carbón para mayor claridad. [6]
Con la marca de Cruzan Tropical Rums, ron blanco mezclado con aromas. Disponible en frambuesa , coco , mango , vainilla , piña , plátano , cereza negra , cítricos , guayaba , lima , maracuyá , naranja , melocotón , limonada de arándanos y fresa .
En 2019 se introdujo una variedad de sandía [7].
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