Evan Williams es una marca de Kentucky recta bourbon whisky embotellado en Bardstown, Kentucky , [2] [3] por el Cielo Colina empresa. [4] El producto se envejece durante un mínimo de cuatro años [4] (que es más que el mínimo de dos años para ser llamado bourbon 'puro', pero es el requisito mínimo para un whisky puro que no tiene una declaración de edad en la etiqueta). [5] Se ha clasificado como una de las marcas de whisky más vendidas del mundo. [6]
Tipo | Whisky bourbon |
---|---|
Fabricante | Heaven Hill |
País de origen | Kentucky , Estados Unidos |
Introducido | 1957 [1] |
Alcohol por volumen | 43% |
Prueba (EE. UU.) | 86 |
Productos relacionados | Heaven Hill |
Sitio web | www |
Producción
Aunque embotellado en Bardstown, el producto se destila en la destilería Heaven Hill en Louisville , Kentucky .
El bourbon "estándar" de Evan Williams se vende como la variedad "Black Label" para el mercado masivo. La compañía también embotella varias otras variedades, incluida una "etiqueta blanca" que se embotella en bond , [7] un bourbon "Evan Williams 1783" que se produce en cantidades más limitadas y un bourbon de un solo barril de nueve años vendido en Botellas con fecha de cosecha selladas con cera negra. Ocasionalmente está disponible en algunas regiones una variedad de "Etiqueta Verde" que tiene 80 grados y representa una versión más joven y de cuerpo más ligero del bourbon que se encuentra en las botellas de "Etiqueta Negra" a un precio más asequible.
A partir de 2010, Evan Williams era la segunda marca más vendida de bourbon puro de Kentucky (después de la marca Jim Beam líder en el mercado ) y tenía la participación de mercado de más rápido crecimiento entre las marcas de whisky estadounidenses de mayor volumen (con un crecimiento de ventas del 12,4%). tasa), según un comunicado de prensa emitido por el productor que cita datos de AC Nielsen Scantrack 2010. [8] [9]
Evan Williams Black tiene 43% alc / vol (86 prueba de EE. UU. ), A diferencia de algunos whiskies populares que se embotellan al mínimo legal de 40% alc / vol (80 grados).
Origen del nombre
Evan Williams era un inmigrante galés que nació en Dale, Pembrokeshire y emigró a los Estados Unidos a finales del siglo XVIII. [10] Williams se estableció en Kentucky y comenzó a destilar en 1783, en lo que ahora es Louisville, Kentucky . [11] Un marcador histórico en Louisville dice que el sitio fue la primera destilería comercial de Kentucky. Williams fue elegido para servir como el primer maestro de muelle de Louisville en 1797. [12]
Esta herencia se enfatiza en la etiqueta de la botella de la variante más vendida, la etiqueta negra, que lleva las inscripciones "Desde 1783" y "Primer destilador de Kentucky". Sin embargo, las inscripciones no deben interpretarse como una indicación de que la marca ha existido continuamente desde la época de la destilería histórica. La marca de whisky moderna se introdujo en 1957. [1]
El historiador Michael Veach de la Filson Historical Society ha declarado que los detalles clave de las afirmaciones históricas sobre Williams parecen ser falsos. [13] Veach dijo que la afirmación de que Williams fue el primer destilador de Kentucky no apareció hasta una publicación de 1892 de Reuben Durrett , más de un siglo después del hecho. También dijo que la datación está refutada por un registro de Williams viajando de Londres a Filadelfia en mayo de 1794, que muestra que Williams solo pudo haber comenzado su destilería sustancialmente más tarde. Veach indicó que la verdadera identidad del primer destilador de Kentucky puede que nunca se conozca realmente, ya que el mantenimiento de registros sobre tales asuntos era deficiente, y hay otros que parecen más probables como candidatos para primer destilador, incluidos Jacob Myers y los hermanos Joseph y Samuel Davis. Según los informes, los registros indican que Myers y los hermanos Davis llegaron en 1779 [13].
Variedades
Las variedades de whisky que utilizan la marca Evan Williams incluyen las siguientes:
- Etiqueta verde de Evan Williams, prueba 80
- Evan Williams White Label, 100 pruebas ( embotellado en bond ) [14]
- Evan Williams Black Label, 86 prueba, [15] designado como de 7 años antes de eliminar esta designación a principios de la década de 2000 [5]
- Evan Williams Single Barrel, 86 pruebas [16]
- Evan Williams 1783, 86 prueba, [17] designado como de 10 años de edad antes de eliminar esta designación a principios de la década de 2000 [5]
- Etiqueta roja de Evan Williams, prueba 101
- Evan Williams 23 años, prueba 107
También se producen varios licores bajo la marca Evan Williams, que incluyen:
- Ponche de huevo de Evan Williams , 30 pruebas, disponible durante la temporada de vacaciones de invierno [4] [18]
- Evan Williams Honey Reserve, 70 grados, introducido en 2009 [4] [19]
- Evan Williams Cherry Reserve, 70 pruebas, introducido en 2010 [4] [20]
- Evan Williams Kentucky Cider, 34 grados [21]
- Evan Williams Cinnamon Reserve, 70 grados, introducido en 2015 [4] [22]
Experiencia Evan Williams Bourbon
El whisky y su historia se presentan en la "Evan Williams Bourbon Experience", una atracción turística en Louisville que forma parte del Kentucky Bourbon Trail .
Premios y reseñas
El 16 de febrero de 2011, la expresión "Black Label" empató con 100 pruebas de Very Old Barton como "Best Buy Whisk (e) y of the Year" en la 17ª edición anual de los premios Malt Advocate [23] Whisky Awards.
Ver también
- Bebida alcohólica
- Jack Daniel's
- Jim Beam
- Marca del fabricante
- Tiempos tempranos
Referencias
- ^ a b https://heavenhill.com/history.php
- ^ "Evan Williams Bourbon" . pie de página . Consultado el 24 de noviembre de 2015 .( se requiere registro )
- ^ "Evan Williams Bourbon" . Liquor.com . C. 2012 . Consultado el 24 de noviembre de 2015 .( se requiere registro )
- ^ a b c d e f Robare, Matthew M. (10 de marzo de 2011). "El whisky de miel deja a los bebedores zumbando" . The Massachusetts Daily Collegian . Consultado el 7 de enero de 2011 .
- ^ a b c Semmens, Patrick (4 de abril de 2013). "Espíritus de puros: Evan Williams 1783 Lote pequeño de Bourbon" . Los Stogie Guys . Consultado el 24 de noviembre de 2015 .
- ^ "Las 10 marcas de whisky más vendidas del mundo" .
- ^ Peters, Josh (21 de septiembre de 2015). "Revisión de Evan Williams Bourbon" . La jarra de whisky . Consultado el 24 de noviembre de 2015 .
- ^ Página web de la sala de prensa de Heaven Hill Distilleries .
- ^ Evan Williams Bourbon se basa en el crecimiento de las ventas con la nueva campaña de marketing multimillonaria Archivado el 27 de septiembre de 2010 en Wayback Machine , Comunicado de prensa de Heaven Hill Distilleries, 21 de junio de 2010
- ^ "Jack Daniel, el hombre del whisky galés" . 2013-11-05 . Consultado el 6 de septiembre de 2017 .
- ^ Sitio web oficial de Evan Williams - Historia archivada el 19 de noviembre de 2008 en la Wayback Machine.
- ^ "Evan Williams, 1755-1810 | ExploreKYHistory" . ExploreKYHistory . Consultado el 29 de noviembre de 2017 .
- ^ a b Veach, Michael R. (2013). Kentucky Bourbon Whisky: una herencia estadounidense . Lexington, Kentucky : Prensa de la Universidad de Kentucky . págs. 20-21. ISBN 978-0-8131-4165-7.
- ^ "Evan Williams Bourbon" . Consultado el 24 de noviembre de 2015 .( se requiere registro )
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- ^ "Evan Williams Bourbon" . Consultado el 24 de noviembre de 2015 .( se requiere registro )
- ^ Defensor de la malta . Consultado en febrero de 2011.
enlaces externos
- Página web oficial